胡萝卜炒金针菇怎么做
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胡萝卜炒金针菇怎么做
食材：金针菇100克、胡萝卜100克。调料：小葱、油、盐、白糖、生抽。准备工作，金针菇去除老根后洗净，胡萝卜去皮切丝，另将小葱切寸段，葱白与葱绿分开摆放；将金针菇入沸水焯烫约30秒后捞出冲凉并控干水分...
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金针菇炒胡萝卜的做法
食材：金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g、蒜苗30g、油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量。 金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。 锅中水烧开放...
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金针菇炒肉怎么做
食材：肉半斤、红椒2只、姜适量、蒜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量。先把肉切碎，胡萝卜、红椒切丝，姜蒜切末。在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色，放入姜...
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单炒金针菇做法
主料：金针菇300克。辅料：小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺。金针菇去掉根部洗净备用。一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱调匀。姜蒜末，辣椒凉...
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藕片炒金针菇窍门
食材：金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。 将金针菇用水焯一下。 莲藕焯一下。 热锅放油，放入蒜苗爆出香味。 放入金针菇翻炒几下。 放入藕片翻...
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炒金针菇怎么做好吃
原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒...
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蛋炒金针菇怎么做
原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点...
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金针菇炒白菜的做法
所用材料为白菜200克、金针菇200克、 冬笋50克。将金针菇切根洗净，切成3厘米的长段；冬笋洗净后切成薄片；白菜心切成段。锅架旺火上，放入油烧至七成热，投入葱花爆香，放入金针菇、冬笋翻炒片刻，再放入...
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素炒金针菇的做法
原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜1个。金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜切段，半个红萝卜切细丝， 两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒；放入红萝卜丝、香...
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单炒金针菇怎么做好吃
主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加...
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蒜蓉炒金针菇的做法
把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸...
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金针菇炒肉片的家常做法
制作食材：金针菇300克，猪肉100克，葱姜适量，酱油，料酒，淀粉，盐。针菇洗净，切段。 2猪肉切薄片，加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。炒至肉变色，加入金针菇，...
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金针菇炒肉丝的家常做法
原料：金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。做法步骤：（1）肉丝放少许淀粉，因为是冻肉所以化开了有水就没加水，加了少许油防粘锅，也可以加点蛋清。...
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金针菇炒油菜怎么做
用料：油菜4棵、金针菇1大把、糖一小勺、酱油两勺、蚝油3～4勺、香油适量、鸡精适量、食用油适量。 油菜和金针菇洗干净，金针菇分的细一点，方便咀嚼。 锅里倒油，烧热，八分热时加入金针菇，锅里扒拉几下加入...
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金针菇炒鸡丝的做法
鸡脯肉丝加入盐、生粉和料酒拌均匀腌制一下备用；热锅凉油， 将蒜丝放入里面爆香；加入鸡脯肉丝进去翻炒；再加入金针菇进去翻炒；翻炒至金针菇变软， 微微出水后加入盐等调味；出锅前加入红椒丝翻炒变色，出锅装盘...
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金针菇炒菠菜的怎么做
主料：金针菇200克、菠菜200克。辅料：豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。准备好食材。金针菇切去根部洗净用手撕开，菠菜摘去老黄叶子洗净控水。锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。翻炒2分钟待金针菇炒软。...
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白菜炒金针菇怎么做
材料：白菜200克、金针菇200克、冬笋50克。 将金针菇切根洗净，切成3厘米的长段；冬笋洗净后切成薄片；白菜心切成段。 锅架旺火上，放入油烧至七成热，投入葱花爆香，放入金针菇、冬笋翻炒片刻，再放入白...
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韭菜炒金针菇怎么做
主料：金针菇一把，韭菜适量，辅料：油适量，盐适量，酱油适量。金针菇清洗干净。韭菜改刀切段。炒锅入油烧热倒入金针菇翻炒。加少许酱油调味。放入韭菜翻炒。出锅加盐调味即可。...
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金针菇炒西红柿怎么做好吃
买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间，最好要久一点。可以先做其他的菜，等做这道菜时，将金针菇从水里取出，去根切段。将番茄去蒂洗净，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然后放入沸水中煮20秒关火，将...
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金针菇炒蛋怎么做
食材：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量。配料：葱花，油，盐，鸡精。金针菇切去老根，洗净沥干水切碎备用，葱切碎，放入容器中；打入两个鸡蛋，加盐，鸡精搅匀；热锅加入适量的花生油，放入打好的蛋液，随后将金针...