卥肉怎么做法大全
-
卥肉怎么做法大全
做法一食材：带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香，加料酒、老抽、盐，炒匀。加水，没过肉，加辣椒煮开...
-
鳘鱼做法大全
红烧红头鳘鱼（1）主料鳘鱼2块，调料蒜苔适量。（2）红头鱼鳘鱼洗净后腌制一下。（3）蒜薹切段备用，热锅热油，放入鱼煎一下，加入适量水炖煮至熟，鱼半熟状态加入蒜薹，调味出锅。香煎鳘鱼（1）主料鳘鱼400...
-
槐花怎么吃法大全
槐花麦饭：采一些半开的槐花，用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，倒入笼屉，不要铺的太后，放入已经上气的蒸锅蒸4分种。出笼放在盆里，搅拌散开。另起锅放一小勺油，烧热...
-
腔骨汤的做法大全
做法一：（1）食材：腔骨2斤、葱1节、姜一块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、香叶2片、料酒3汤匙约45ml、生抽4汤匙约60ml、米醋1茶匙约5ml、老抽3汤匙约45ml、白糖1/...
-
大锅炖做法大全
做法一：食材：五花肉适量、白萝卜一枚、香菇50克、粉丝适量、干菜适量、花椒3克、生姜5片、食盐适量、葱1根、胡椒半勺、干辣料2-3枚、猪油两勺、料酒两勺、味精适量。做法：葱、姜、蒜、辣椒洗净，葱、辣椒...
-
橄榄肉汤做法大全
做法一：准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块，青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉，加入青橄榄，大火煮沸十分钟，中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。做法二：准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分，把...
-
丝瓜怎么做好吃法大全
丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。调...
-
包菜泡菜的做法大全
做法一：（1）用料：小包菜，250g 盐15g、白醋少许 白糖少许、蒜瓣，生姜，泡椒。（2）做法：先把包菜洗净，去掉不好的叶子，撕开晾干，然后把包菜装保鲜袋撒盐，晃动袋子，让盐和包菜充分接触。隔一段时...
-
茄子做法大全家常做法
家常鱼香茄子煲茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎。调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀。锅中适量油，油温七成热放入茄子炸两分钟，等茄子边缘微黄即可捞出控油。锅留少许底油，倒入...
-
海参怎么炒的做法大全
做法一。材料：海参200克、鱿鱼200克、盐适量、调和油适量、生姜适量、葱适量、鸡精适量。做法：将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块。炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞起沥...
-
馒头的做法怎么做
酵母粉加温水融化。倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。再用手揉成面团，盆里不好操作，换到硅胶垫或面板上，用手揉成表面光滑的面团。再用擀面仗擀成长方形，折三折，再次擀成长方形。在面皮上刷一层水（方便粘合），再...
-
土豆怎么煮
炒土豆丝新鲜土豆一个，油、盐适量，把土豆切好丝以后放着备用，切好土豆丝以后预热锅，预热好了就放油，葱花等爆味的东西，接下来把切好的土豆丝放进锅里面开始炒就可以了，炒个几分钟就可以吃了。油炸土豆条把土豆...
-
果汁怎么榨
夏天，我们榨汁前需要将水果放到冰箱里降温，榨出的水果汁才会冰凉爽口，但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏，这样口感会很差。加入适量的水，有些水果含水分较少，榨出来的果汁也就会比较粘稠，因此适量的放入...
-
鲫鱼怎么烧
清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、...
-
酸奶做法大全
第一种做法：准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用。将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。搅拌后倒入小杯中，放入烤箱调到发酵档位，...
-
花卷做法大全
葱油花卷【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面...
-
地锅炖鹅的做法大全
做法一：准备材料：老鹅、姜、葱、干辣椒、油、酒、老抽、盐、糖、鸡精。做法：首先把不沾锅入油爆香葱、姜、干辣椒，倒入老鹅翻炒略变色， 入料酒继续翻炒，再倒入老抽上色炒匀，放入没过老鹅的水，大火烧开，转小...
-
微波炉料理做法大全怎么做好吃
鸡翅6个。鸡翅洗净控干水分，料酒三勺，耗油一勺，生抽三勺，黑胡椒，然后微波炉高火5分钟，翻面再5分钟。然后刷一层蜂蜜，再烤一分半即可。鸡蛋1个，黄油15g，杏仁粉18g，泡打粉半茶匙。取15g黄油，微...
-
胡萝卜包子馅做法大全
做法一：胡萝卜素馅包子。食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜238克、鸡蛋2个、木耳15克、食用油25克、盐3克、胡椒粉适量、香菇适量、葱花适量。做法：（1）温水把发酵粉融化。（2）加入...
-
螃蟹怎么煮
清蒸螃蟹。将螃蟹洗干净，锅里放热水，大火烧开之后，将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟左右；将蒸好的螃蟹捞出，解绳子装盘，吃的时候蘸料即可。炒螃蟹。螃蟹洗干净备用；在锅里放水，大火烧开放螃...