烙韭菜盒子怎么做
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烙韭菜盒子怎么做
虾皮一定要炒下。韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅。和好的面团松弛20分钟。分成大小一致的面剂子、擀成面皮。包入适量的馅,大馅的好吃。包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒...
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烙韭菜盒子怎么和面软
和面的方法。要一半面用开水和,一半面用冷水和,这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。制作面食都要和面,和面与水温有很大关系。冷水和面,水温在撮氏30度以下,和出的面筋道、爽滑,适于煮、烙、煎的食品...
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烙韭菜鸡蛋饼怎么做
食材:韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不...
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怎么做韭菜盒子
准备精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待...
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韭菜盒子怎么做好吃
食材:面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,食用盐适量,食用油适量,十三香适量。盆里放面粉,加盐拌匀,少量多次倒温水,揉成面团。案板滴油,面团揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀。面团揉成长条放入盘中,...
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怎么制作韭菜盒子
准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再加入适量冷水混合均匀。揉成面团,盖上保...
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韭菜盒子怎么做
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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美食韭菜盒子怎么做
材料:面粉350克,热水(80°左右)190克,韭菜250克,虾皮30克,鸡蛋2个,香油适量,五香粉适量,盐少许。将面粉准备好,倒入热水。搅拌成絮状。下手和面。和成无粉的面团即可。盖上保鲜膜或者湿布静...
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如何制作韭菜盒子
食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。揉至光滑,盖保鲜膜饧半小时。韭菜摘洗于净,切去头不要,切沫...
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韭菜鸡蛋盒子
主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。 鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。 将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋...
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韭菜盒子的家常做法
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...
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在家怎么做韭菜盒子
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...
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韭菜盒子简单做法
准备馅料,首先上场的当然是当仁不让的主角——韭菜,将买好的新鲜韭菜洗净并除去杂叶,沥掉水分后切碎备用。炒制鸡蛋。鸡蛋加入少许盐,充分搅拌打匀后放入油锅炒熟,在此过程中要碾磨鸡蛋,使之成细碎状。将韭菜和...
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做韭菜盒子的面怎么和
准备食材。将300克的面粉、120克的开水,还有65克的冷水都准备好。倒入开水。将面粉倒入盆中,然后再缓慢的倒入开水,搅拌均匀,搅拌成絮状。放入冷水。等到开水放完了,再放入冷水,搅拌均匀,揉成光滑的面...
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如何做好吃的韭菜盒子呢
面粉300克、开水120克、冷水65克、油适量、鸡蛋。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷...
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虾皮鸡蛋韭菜盒子怎么做
材料:面粉200克,热水100克,冷水50克,鸡蛋2个,韭菜一把,虾皮,色拉油。鸡蛋打散成蛋液,炒熟,切碎。韭菜洗干净后沥干水,切碎。热油锅,爆香虾皮。倒入韭菜,炒至韭菜断生。倒入切碎的炒蛋。放盐调味...
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韭菜盒子怎么做皮不硬
面粉、韭菜、鸡蛋,玉米油。韭菜洗干净后沥干水分,切成小段后备用,准备好3个鸡蛋打散。锅里放油烧热,把鸡蛋倒入翻炒,炒成小块后盛起备用。鸡蛋最好炒碎点哦。然后准备好面粉,倒入大点的碗里,再准备好半碗开水...
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酒店的韭菜盒子怎么做
先把韭菜洗干净,放在篮子里控水备用;面粉中先加入热水水,用筷子搅拌,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用;鸡蛋液打散,锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子搅散,...
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鸡蛋韭菜盒子的做法
食材:韭菜140g,虾仁100g,鸡蛋3个,盐1/3勺,胡椒粉1/4勺,面粉250g,热水100ml,冷水适量,生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水,混合均匀,揉成面团,盖...
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懒人韭菜盒子的做法
食材:面粉300克、鸡蛋1个、韭菜300克、五香粉1勺、蚝油1勺、盐1勺、酱油1勺。准备新鲜的韭菜清洗干净,控水备用。准备好300克面粉、一个鸡蛋备用,把面粉的三分之一用开水搅拌成面絮。然后用冷水将面...