五月豆不放肉怎么做好吃
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五月豆不放肉怎么做好吃
五月豆适量，茄子适量，姜适量，蒜适量，青红尖椒适量，味极鲜酱油适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量。五月豆择成约一寸的段，洗净。烧开一锅水，将五月豆倒入焯水。在焯五月豆时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。...
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豆角怎么做好吃简单不放肉
豆角摘去头部洗干净。放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热，倒入葱蒜辣椒爆香。倒入豆角不停翻炒。加入生抽翻炒均匀。炒至表皮收缩，出现棕色斑点，加盐调味再翻炒一会儿就好了。...
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豆腐不放肉怎么做
首先将豆腐切成1厘米大小的方块备用。葱姜蒜切末备用。炒锅倒油，油热以后放入葱姜蒜。炒出香味以后，放入豆瓣酱，根据个人口味添加，可适当加入一些水。放入豆腐，根据个人口感来判断烹饪的时间。...
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韩式海带汤不放肉做法
用水清洗海带并把它切成碎片。将切好的海带放入碗中，加入半勺汤酱油或冲泡酱油，拌匀。把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是做汤，不是炒菜。不要放太多油。放入肉片和大蒜，加入半勺酱油。炒1分钟。把腌...
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麻婆豆腐不加肉怎么做
食材：嫩豆腐2块、花椒适量、老干妈少许、葱花一勺；先把葱花准备好，再将嫩豆腐切成小方块，再将锅里倒入油，加上花椒，待油烧热，把豆腐块放进锅里翻炒一下，然后加上老干妈；大概5分钟之后，豆腐入味之后，放上...
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皮蛋粥不放肉怎么煮
先选用优质的粳米，清洗干净后用电饭锅熬粥，加入5倍于粳米的清水，小火慢熬1个小时，不用盖上电放锅盖子。皮蛋切成小块，一定不能让皮蛋中的蛋黄部分流失了，加入粥中，再加入一点鸡精，继续熬煮30分钟左右就可...
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麻婆豆腐不放肉的做法
嫩豆腐2块、花椒适量、老干妈少许、葱花少许。做法：先把花、葱花准备好，再将嫩豆腐切成小方块，再将锅里倒入油，加上花椒，待油烧热，把豆腐块放进锅里翻炒一下，然后加上老干妈，大概5分钟之后，豆腐入味之后，...
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皮蛋粥不放肉做法
前一晚大米洗好，放入砂锅内（熬粥的话，还是砂锅比较好），用水泡一夜。第二天开始熬，放入一点油，水沸腾后，转中小火，熬至大米开花，也就是碎了，汤汁浓稠。将皮蛋切成小块，大小依据喜好。姜切成丝，如果不喜欢...
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白菜炖粉条不放肉做法
首先处理食材，把白菜叶清洗干净，白菜帮不易熟，把白菜叶和白菜帮分开摆放，粉条用开水浸泡5分钟，把粉条泡软，青红椒去蒂去籽后切成块，大葱切葱花、生姜切片，切好装一起备用，小葱切葱段单独摆放备用。锅内加入...
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辣椒里放肉怎么做
主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先...
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年糕怎么做好吃又简单不放鸡蛋
主料：白菜适量，年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。年糕切薄片，冷水入锅，待烧开先煮软。煮年糕的同时，可以把白菜切细，青红椒切丝，加少许盐调味，加少许料酒去腥。年糕煮软后...
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茄子怎么做才好吃不放葱姜蒜
材料：猪瘦肉馅300克，茄子一个，新鲜桔皮一小块。将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小）。将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用筷子朝一个方向使劲搅，搅至茄子丁与...
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不放土豆的焖面怎么做好吃
原料：鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 五花肉去皮，切薄片。 卷心菜半个洗净，切条。 四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸段。 鲜面条抖散，冷水入锅，放入蒸锅蒸1...
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不放酱油的蘸水怎么做
用料：小葱、香菜、蒜、干辣椒、酱油、盐、味精。小葱、香菜切细，蒜剁碎，干椒剪小段。小葱、香菜及三分之一蒜末放入碗中，加入适量、盐、味精、胡椒，最后加入味极鲜至能淹没碗中菜品。干椒、花椒冷油下锅，待干椒...
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豆角怎么做好吃不放辣
凉拌豆角。材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油。豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺...
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红烧肉不放蒜怎么做
五花肉、酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶、水。将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味...
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炖鹅不放啤酒可以吗
炖鹅不放啤酒可以的。具体做法：鹅肉去皮剁块，锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出。备好葱段、姜片、蒜、花椒、土豆和胡萝卜块。坐锅烧油，油热后下鹅肉翻炒，下葱姜蒜，炒香。加入花椒，再加一大碗...
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如何做面条不放酱油
食材：小葱15g、豆豉5g、酱油5g、盐3g、陈醋5g、味精2g；准备好小葱后，将小葱洗干净。然后切成半厘米长的葱段。接下来，准备干豆豉。然后在锅中，加入花生油。将葱花放入碗中，放入食盐和味精。油开火...
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鲜花饼不放猪油怎么做
用料：油皮，中筋面粉300克、白砂糖45克、玉米油90克、温开水110克；油酥：低筋面粉200克、玉米油95克、玫瑰馅：玫瑰花酱300克、熟的糯米粉100克(依玫瑰酱的稠度和甜度或增或减)；把油皮所有...
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不辣酸菜鱼的做法大全
鲈鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺...