香肠怎样做才好吃
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香肠怎样做才好吃
准备用料。香肠、土豆、香菜、青椒、大蒜、香醋、生抽、盐、白糖。香肠洗净,切两半,土豆洗净切片。土豆放下面,肉枣当时上面,拍好盘,蒸锅10分钟。把青椒,大蒜香菜剁碎。加入盐,糖,生抽,醋,香油适量搅匀。...
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香肠怎么做才好吃
原材料:猪瘦肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,纯粮酒l00克,猪肠衣50克,生姜粉(汁)、鸡精、五香粉各适当。将肉清洗,抹干表层水份,切割成豇豆粒尺寸的块。白肉切割成一样...
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芝士香肠怎么做才好吃
一个鸡蛋,2克泡打粉,边倒面粉,边搅拌让面糊成比酸奶还要稠一点的糊状。 抓点芝士碎,放在碗中,盆中水烧热把碗放进锅中,隔水把芝士化开。 小小的迷你肠,然后揪出来一块芝士碎,团成球再按扁把小香肠放进去包...
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麻辣香肠怎么做才好吃
用料:猪肉(瘦肉70%肥肉30%)10斤、盐110克、花椒面50克、辣椒面80克、高度白酒180克、味精10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。猪肉去猪皮清洗干净沥干水分。猪肉用刀切成小块或小细条。切好的猪肉...
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鱼肉香肠如何做才好吃
龙利鱼300g,鸡蛋1个,胡萝卜碎约100g,姜汁5g,肠衣1条,盐适量,糖小许。龙利鱼虽然骨头比较少,但是也有骨头,所以做之前一定要把鱼骨都挑出来,挑出来后再剁碎。剁碎后的龙利鱼肉,加入鸡蛋、胡萝卜...
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松果香肠炒饭怎么做
准备用料。松果、香肠、蛋、白饭、沙拉油、盐、胡椒、味精、酒。用小火将松果炒至金黄色,把香肠切成斜片。锅烧热后加入油,再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。加入香肠、松果、花一起炒匀,待香肠颜色变了。...
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香肠怎么做才松软香甜好吃
主料:猪后座10斤、肠衣适量。辅料:食盐适量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克。猪后座的瘦肉和肥肉的比例是8:2。准备肥肉。把瘦肉切成条;肥肉切成丁。在猪肉中加入十三香,食盐,芝麻油,...
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肉馅猪肠怎么做才好吃
自制猪肉肠的用料:猪肉300克、蚝油1勺、生抽1勺、盐2克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋清1个。准备好材料。猪肉洗净切成小块,放入绞肉机中。启动绞肉机打成肉泥。放入容器中。加入鸡蛋清。加入生抽。加入蚝...
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广味香肠怎么做才好吃
广式腊肠蛋炒饭。将提前煮好的米饭用筷子弄散,把腊肠洗净切小块,将鸡蛋打散,小葱洗净切末。锅里倒油,先把鸡蛋炒熟并敲散,然后加入腊肠翻炒,等到腊肠变色后加入米饭炒匀,出锅前加盐、味精、葱花即可。 广式腊...
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怎样做香肠好吃
把肉洗净,抹干表面水分,切成小块,肥肉同样切小块与瘦肉拌匀。将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料,加入肉中拌和均匀。将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住封口。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴...
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炒香肠怎么炒好吃
食材:香肠400g,大蒜苗100g。 将大蒜苗洗净切好备用。 将香肠洗净切成片备用。 在锅中放入适量油。 加入切好的蒜沫炒出香味。 倒入切好的香肠片。 迅速翻炒一会。 加入切好的大蒜苗。 迅速翻炒一会...
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香肠怎么炒才好吃
首先把香肠拿出来清洗干净后,用温水泡一会,这样能让香肠更好吃。香肠泡好后,再把香肠放进锅里煮一下,煮一下口感会更加的好吃。煮好后捞出来,切成片,锅里加少许的油,把香肠放进锅里。然后加入切好的蒜苗,炒熟...
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香肠怎样做好吃
食材:肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。切片。切成这样的厚肉片,肥瘦相间才好吃。切到这种程度,就可以制...
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香肠怎样炒好吃
【准备食材】:咸味香肠2根,小米椒,蒜苗。【做法】:(1)把香肠放入温水中浸泡几分钟,然后切成薄片。一般香肠晒好以后就要放冰箱冷冻起来,不然容易变质,所以从冰箱里拿出来的香肠都是比较硬不好切的。(2)...
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怎样做糯米香肠好吃
材料:糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量。 调料:酱油适量、胡椒粉少许。 大肠洗净备用。 将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过...
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怎么做炸香肠土豆
土豆洗净、香肠切块。 土豆焯半熟控干水份备用。 油温六成,油宽一点,下入控干水份(冷冻一夜)的土豆块。 油炸到六面微微金黄,倒入香肠一起炸。 炸到表面变色捞出控油,再倒入油中进行复炸,保证外皮口感更加...
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韩国奶酪香肠的制作方法
准备材料:香肠二根,室温的片状奶酪四片或六片。 取一根香肠和一片奶酪,各切成六条,如果香肠太长的话,就先切成跟奶酪相等的长度。 把香肠条和奶酪条间隔开来,摆在一起后,收拢成圆柱形,再取一片完整的奶酪,...
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怎样做香肠好吃的配方
配方:猪前腿肉10斤,辣椒面100克,花椒面30克,盐125克,高度白酒50克,白糖20克,胡椒粉10克,小茴香10克,肠衣1卷。先把肠衣里放入2勺盐,用手抓一抓,再用清水清洗干净,这样重复2次,然后...
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炸香肠怎么做才可以开花
材料:小脆肠、牙签。 小脆肠从一头下刀,剖至三分之二处(不要剖断),将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处。 锅烧热注入少许油,将剖划十字刀后的小香肠下锅,中小火翻炒,煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅。...
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怎么做腊肠才会香
工具:猪小肠1m、盆1个、香肠调料1包、钢针1只、漏斗1个挑选食材:最适合灌香肠的猪肉部位就是猪前肘,后肘也可以,这里的肥瘦比例大概是2:8——7:3(喜欢吃瘦的选前肘,喜欢吃肥的选后肘)。当然了,不...