老北京吊梨汤的做法

2024-11-17 03:12:26

老北京吊梨汤的配方

用料配方：雪花梨（带皮） 300克，雪耳（泡发后） 26克，黄冰糖 18克，青梅 2颗，枸杞 6粒，水 1200ml。做法：雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗净备用。雪花梨用盐水洗净去核切小丁。将雪花梨、...
正宗老北京小吊梨汤的做法窍门

原料：大个雪花梨1000克；配料：银耳（水发后）120克、冰糖120克、青梅60克、枸杞适量。做法：把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉。雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克，水烧...
老北京吊梨汤的做法

雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗净备用；雪花梨用盐水洗净去核切小丁；将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水，打开电源，选择“银耳炖”的功能键，结束后即可食用。小贴士：雪花梨处理时不要...
梨汤怎么做能润肺止咳

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“老北京吊梨汤”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：老北京吊梨汤，滋阴润燥润肺...
吊梨汤的做法

食材：银耳半朵、雪梨一个、红枣6颗、话梅、冰糖适量、枸杞适量。半朵银耳，加点淀粉吸附灰尘。加入冷水泡开，剪掉底部黄色部分，余下的撕成片状淘洗干净备用。雪梨用盐水洗干净表皮。不喜欢吃皮把皮削下来，但不要...
正宗吊梨汤的做法和配方

食材：雪花梨2个、银耳25g、水约1300g、红糖适量、冰糖适量、话梅2颗、枸杞适量。提前一晚将银耳撕碎泡发，泡的时间不够不易出胶，汤就不够浓稠。雪花梨需用盐水泡一下，再削皮切块。梨皮和梨核是梨汤的...
小吊梨汤的做法

首先银耳加凉水浸泡十分钟，把黄色部分剪掉，再将银耳撕成小块。然后把梨子用水泡十分钟，再用盐搓洗干净，去皮切成小块。最后梨皮梨块一起放入锅中，再加入银耳，加入冰糖和话梅，倒入清水和食材齐平，先开大火，水...
青梅小吊梨汤如何做

准备雪花梨2个、冰糖30克、银耳5克、纯净水1500毫升、青梅酒适量。把雪花梨洗干净，去皮，尽量完整，方便取出。将梨肉切成小块。银耳在清水中泡发。在锅中倒入清水，梨块，银耳撕碎，最后，加入两颗青梅。大...
梨汤的做法

食材：梨1个、陈皮20克、冰糖适量。把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切小块；锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；用大火烧开后转小火煮20分钟；20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。...
酸甜梨汤的做法

准备食材梨2个，山楂8-10片，陈皮1朵，冰糖适量。将梨去皮去核切成片。或者块状，您喜欢就好，薄一点的片更容易煮熟。将山楂片洗净，陈皮也洗净一起放入蒸格中。将锅中加入适量的水，然后将蒸格放入，沉入锅中...
止咳梨汤的做法

冰糖梨水治咳嗽：雪梨、冰糖、清水，各适量，先把雪梨洗净去皮并切成小块，在锅中加适量清水，把梨放进支，大火烧开，然后加入冰糖，改成中火，直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火，焖10分钟左右即可。冷热喝...
炖梨汤的功效和做法

原材料：发制白木耳20克，梨子1个，川贝母5克，老冰糖(或白砂糖)30克。将发制白木耳拣去根蒂及杂质，清洗，掰成小块。将梨子清洗削削皮，去除核与籽，切成小丁块。川贝母清洗。将所述解决好的原材料...
红枣梨汤的做法和功效

红枣梨汤的做法。食材：大枣10颗，大梨1颗，老冰糖适当。梨削皮切成片，枣去核，红枣放进锅中炖15分钟，最后放入梨和老冰糖，再煮10分钟就可以。功效：（1）美容养颜。雪梨含有丰富水分、膳食纤维，并且性寒...
酸梨汤做法

食材：酸梨200克、桔子100克、柠檬60克、山楂30克、冰糖20克、蜂蜜2克、苹果20克、水500克。红果洗净去核，酸梨削皮切成块，桔子剥皮备用。切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中，加入适量...
烤梨汤的做法窍门

两只梨洗干净，擦干水分，削去梨头，挖掉梨核，将梨洗净，包锡纸，烤箱210℃，烘烤40至50分钟。清水将银耳泡软，将银耳、红枣、枸杞、莲子、百合放入锅中小火熬煮半小时。将烤好的梨子去果皮、果瓤放入锅中炖...
梨汤怎么做能润肺止咳

银耳用凉水泡开，撕成小朵，加入足量的水，大火烧开。小火炖半小时，将梨去皮，切成小块。倒入已经变浓稠的银耳汤里，加入去核的枣。用勺子搅拌再小火煮十分钟即可。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，...
润肺梨汤的做法

材料：主料1个梨。配料：桂花适量、枇杷适量、菊花适量、冰糖适量。梨一个，去皮。切成小块备用。菊花，枇杷花，桂花，冰糖适量备用。把所有备用食材放入锅中后加水大火熬10分钟改中火10分钟即可。...
怎么做酸梨汤

主料：酸梨250g、板栗200g。辅料：冰糖适量、红果适量、枸杞适量。酸梨洗净，冰糖准备好。炒熟的板栗去外壳。酸梨切成小块放入盛有清水的砂锅里。放入适量的冰糖，放入板栗。烧开后撇清浮沫。...
肉末梨汤怎么做

准备材料：雪梨去皮切小块，猪梅肉切薄片，南杏仁、北杏仁对半切开(入味)姜切片备好。炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣，再加入切好的雪梨和姜片。再加入约1500毫升的水，盖上炖碗的盖子，表面再铺上保鲜膜...
冬果梨汤的做法

用料：冬果梨４－５个山楂少许枸杞少许陈皮少许花椒少许冰糖适量冬果梨洗干净，切半去核。高压锅内加入适量水，将所有食材放入，压半小时。取出即可连梨带汤食用。...