干腌韭菜怎么做
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干腌韭菜怎么做
首先韭菜洗净，晾干水分。韭菜切小段，青椒或小米辣切小块，红椒切小块，少量姜切粒。然后将所有材料放入碗中，撒盐，倒入适量酱油，拌匀。盐不要少，咸菜嘛，而且韭菜本身有辛辣味，又加了辣椒，就得咸一点才够味好...
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咸鸭蛋水腌和干腌区别
做法不同：干腌需要把鸭蛋洗干净晾干，再把鸭蛋在酒里蘸一圈，要蘸满酒，然后把鸭蛋在盐里滚一圈，蘸满盐，之后放进准备好的容器密封保存，而水淹则要将洗完晾干后的鸭蛋放入坛子里，然后再往坛子里倒入加热完已经冷...
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干腌鹅蛋方法
先把鹅蛋洗干净。注意用清水洗，自来水就可以，不能用温水洗。可以在水管上直接冲着洗。晾鹅蛋。把洗净的鹅蛋放在筐子里，晾干水分，这个过程不能着急，一定要等蛋上的水分全部自然干掉。可以放在不碍事的地方一二天...
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干腌咸牛肉的方法
牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片，倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表面，盖上保鲜膜腌制一夜。把腌好的牛肉拿出来，挤去表面的盐水，在菜板...
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干腌咸鸭蛋的腌制方法
鸭蛋100个，食盐500克，白酒200克。 先把鸭蛋清洗干净，晾干。 鸭蛋完整，不能开裂。 准备好一瓶白酒，酒的质量不要求太好，用酒的主要目的是有良好的渗透作用。腌制比较快，腌出来的鸭蛋黄出油，口感好...
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干腌青椒的方法
将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。将切好的青辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和...
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韭菜怎么做最好吃
韭菜适量，鸡蛋2个，盐，味素适量，食用油适量。韭菜摘洗干净切段。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入食用油，烧至八分开。倒入蛋液摊饼，用筷子搅拌成小块。放入韭菜煸炒，韭菜炒几下，放入盐煸炒。放入味素，出锅装盘。...
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韭菜白色鸡怎么做
主料：鸡腿250g、韭菜50g。 调料：食盐适量、味精适量、鸡精适量、白醋适量。 准备好食材：鸡边腿，小红尖椒，韭菜。 锅中放入适量的清水伴少许盐烧开。 放入鸡边腿煮四至五分钟。 将鸡边腿捞出放入凉水...
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怎么做韭菜盒子
准备精粉500克，生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待...
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韭菜桃仁怎么做
将核桃一一钳碎，剥出核桃仁，洗净倒入开水浸泡几分钟，待浸泡核桃的水颜色变深，略浑浊，捞出桃仁在冷水中反复清洗此时核桃仁的外衣会变得很好撕，全部去除，露出洁白的桃仁韭菜洗净充分甩干水分，切成寸段和桃仁放...
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鸡蛋韭菜面饼怎么做
食材：面粉适量，韭菜适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，花椒粉适量，动物油适量。 面粉用发酵粉发好之后，放到盆里醒着。 韭菜洗干净之后切碎，越碎越好哦，鸡蛋打到碗里，加入盐。鸡精、味精...
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韭菜苔怎么做好吃
首先需要将韭苔切小段，姜、美人椒切末。然后起锅倒油，油热后再倒入姜末和美人椒，爆出香味后倒入韭苔。然后再加入酱油翻炒，加适量水。最后再放糖、鸡精、盐翻炒盛出即可，爆炒韭菜台就做好了。...
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韭菜苔怎么做
准备材料：韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。韭菜苔去头洗净，切成段，鸡蛋打散。热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用。二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐。加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出...
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韭菜锅巴如何做
把锅巴掰成小片儿。韭菜洗净，切成很小的段儿。锅内放油，烧到七成热时放锅巴，炸到金黄色时就捞出来，备用。在炸锅巴的同时，在另一锅里放油烧热，加入葱、姜（切末）末煸炒出香味，再倒入韭菜、笋片（冬笋洗净切片...
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做韭菜方法
材料：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。加入盐，鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊...
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韭菜粉丝包饺子怎么做
食材。韭菜三斤，粉条半斤，猪肉馅一斤，面粉三碗，油适量，盐适量，黄豆酱适量，十三香适量。韭菜摘洗干净控水后切碎备用，粉条开水煮八成熟过凉水，再剁碎。锅里加入适量油，油热后翻炒黄豆酱，大概有三大勺的样子...
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韭菜炒羊肉怎么做好吃
食材：羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。 羊肉切片或丝，用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟；胡萝卜刨成丝；干辣椒剪碎；韭菜切段；把韭菜洗净沥干水分，切段，辣...
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韭菜炒肉怎么做
准备生抽适量、花生油适量、鸡精适量、盐适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量。将韭菜洗净切成小段，瘦肉洗净切成小丝。用生粉、生抽和盐对肉进行腌制。锅中倒入油后，放入肉丝进行翻炒，待熟后装起来备用。再倒入少量...
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韭菜凉拌怎么做好吃窍门
材料：韭菜、红油、盐、小米椒。 韭菜冲洗干净，用开水烫软捞起过凉水。 捞起挤干水分，切小丁。小米椒洗净切小丁备用。 把韭菜丁、小米椒放入碗中，撒上盐拌均匀，腌制10分钟左右。 加入红油搅拌均匀，即可食...
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香煎韭菜怎么做
主料：面粉100g。调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、韭菜适量。鸡蛋两个。葱花切碎。鸡蛋中加入葱花。再加入切好的韭菜和面粉。和成糊。在油锅中煎。出锅。...