摘蒜的正确方法
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摘蒜的正确方法
蒜薹采收。蒜薹的采收时间是有一定要求的，采收不可过早过晚，过早的话会影响产量，并且地下的蒜薹会继续生长，继续消耗营养，导致蒜头膨大受阻，降低种植效益。采收过晚的话，会增加蒜薹内的纤维物质，并且不易抽出...
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挖蒜的正确方法
到了春天，在河边的围堤上去寻找，或找找类似环境都可能找到。找到后，把围边的杂草稍稍清一下。用手铲插入土中，从小蒜的根部开挖。把一蔟的小蒜连根一起提出来，用手铲把根上的土轻轻刮去，再拍一拍。很容易清理干...
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炸蒜的正确方法
首先将大蒜去皮，变成蒜瓣。然后切碎，注意切成大小均匀的蒜粒，不要切成茸状，切成粒。然后起锅烧热，放入适量猪油或者其他的食用油。猪油香气比较浓郁，所以这里用猪油来炸会比较香。油的分量不要太多，在锅底有薄...
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酸泡蒜的正确方法
首先准备材料：白糖、陈醋、蒜头。（根据自己所做的量添加适量的陈醋和白糖，比例是3:2.）首先把大蒜去皮，洗干净，然后晾晒一下，把水分晒干。然后将蒜倒入在干净的器具中或者是放豆瓣辣椒的那种坛子也行，倒入...
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采蒜的正确方法
蒜的采摘方法： 一般蒜抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜的适宜时期。采收蒜早晚对蒜产量和品质有很大影响。采过早，蒜产量不高，容易折断，商品性差，采蒜过晚，虽然可以提高产量，但是消耗过多的养分，会影响蒜头...
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吃蒜的正确方法
做成糖醋蒜糖醋蒜就是将糖，醋，大蒜按照一定的比例做成的。做法也很简单，一般的做法是：将醋和糖按照自己的口味调好后熬熟后放凉，把大蒜剥皮晾一两天，放入醋内把口封严实，放于阴凉处10-15天后就可以食用了...
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白醋腊八蒜正确方法
第一步，处理大蒜。在菜市场购买新鲜的大蒜，要注意观察一下看看大蒜是否是新鲜的，不要购买蒜瓣凹进去的，同时也要看大蒜表面是否饱满，避免选择到已经腐坏或者霉变的大蒜，这样的大蒜不能吃。把大蒜皮剥掉，用清水...
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捆蒜的正确方法
取出4--5棵带秧的大蒜，并排放入手掌中，取来一棵干粗的大蒜，用它的干缠绕其他的蒜头，一圈。再把这一棵大蒜，从圆圈中拽出来，这就捆绑住大蒜了。 三编开始。头捆绑好，把其他大蒜分开，成为三路，即左右各一...
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土养蒜的正确方法
一般种植蒜苗选在秋季10月份左右，这段时间是最合适的。具体没有准确时间，需根据品种不同和当地气候灵活决定，能耐热的品种可以选在春季播种，要是能耐寒的品种可以选在秋季。还可以选在温室中进行，这样对于时间...
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制作腊八蒜的正确方法
300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜，剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净，然后将上面的水分完全擦干。擦干净的大蒜，先用刀将底部的根部切掉，将里面的蒜芯露出来，再...
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怎么做绿蒜瓣
腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克，大葱两棵，胡萝卜一个，米醋1千克，食用盐适量干净玻璃瓶一个，把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒，并晾干里面的水分，再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。蒜在浸泡...
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黑蒜的正确食用方法
黑蒜是一种可以直接吃的健康食材，除了直接吃以外，它还可以和面包馒头等主食搭配在一起吃，可以把它用刀拍扁以后直接加在面包或馒头中一起吃下去，这样也能让人们品尝到黑蒜的独有香气，而且能让身体尽快把它含有的...
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腌制糖醋蒜的正确方法
准备材料：蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒...
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腊八蒜快速泡法
食材准备：蒜，醋制作方法：蒜的处理，挑选时要手感饱满硬实的，千万不要挑选已发芽的蒜；蒜不用水洗，如果水洗，就必须要晾干到完全没有水才可以；通常情况下我是不水洗的。密封罐也需要无水无油，保持干燥，蒜放入...
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黑蒜的正确吃法
直接吃。有很多人在购买到黑蒜回家以后，都会将其当做零食来直接服用，这种方法是最为简单的一种吃法，有需要的朋友可以尝试通过这种方法来吃黑蒜，相信只要每天坚持吃也能够达到一定的效果。做菜。在做菜的时候放入...
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腊八蒜的正确做法
首先将蒜的皮剥掉，然后将蒜用流水冲洗一遍，接着将蒜放入到太阳下晒一小时左右，直到蒜表面的水完全晒干即可。将准备好的蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入到密封罐中，然后将瓶密封，耐心等待10-15天，蒜就变...
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如何保存大蒜的小妙招
低温保存法。把蒜一瓣瓣分开，放进食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保存，随吃随取。注意冰箱的温度要设置在0-5度之间，低于0度，蒜瓣会冻坏，高于5度，蒜瓣会发芽。这种保存方法适合蒜少冰箱大的情况。密封保存法...
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蒜的腌制方法
将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮；洗净，用清水（自来水）泡24小时，中间要换一次水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天翻拌2次；将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，提醒大家，腌蒜时腌出来的汤...
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蒜的保存方法
新鲜大蒜可悬挂保存新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软以后，可以把它编在一起，然后悬挂...
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蒜的储存方法
大蒜保存首先挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处。这样就能推迟大蒜发芽的时间，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。...