茶香素鸡的做法

2024-07-05 14:58:05

茶香素鸡的做法

将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。锅烧热，放适量油，下入素鸡煎至两面金黄。往锅中加入适量清水，放入卤料盒和茶包，调入生抽、老抽和冰糖。大火烧开后转小火慢煮40分钟，最后大火收汁，调入鸡精即可...
茶香炸鸡翅的做法

食材用料：鸡中翅8只，茶叶适量，油适量，生姜2片，料酒适量，生抽适量。鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味，把生抽、料酒、糖混合在一起，鸡翅倒入腌制半个小时。茶叶泡好，最好多点水。热锅放油，放姜片...
茶香花生藕做法图解

花生用冷水泡4小时。所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中。锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮20-30分钟，到花生熟。煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1...
茶香羊肉怎么做

羔羊肉改刀切块，将姜、小洋葱、大葱改刀，一并放入容器中，倒入料酒去腥并搅拌均匀后，加入盐、胡椒粉和茶叶水调味，最后放入东古一品鲜酱油和少许淀粉、蛋清和色拉油，腌制20分钟。将小茴香和孜然按照1：1的比...
茶香鸡的做法大全

做法一：原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干...
茶香鸡的正宗做法

食材：三黄鸡一只、西湖龙井少量、枸杞适量、陈皮适量、小茴香适量、桂皮香叶适量、花椒丁香适量、姜小葱葱蒜适量、红烧酱油适量、生抽适量、米酒适量、白萝卜适量、盐糖适量。使用开水将茶叶和香料冲入沸水泡开，...
茶香煎鸡腿的做法

大鸡腿1只、柠檬2片、红茶1包、红碎椒少许、料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺。红茶用滚水泡开。鸡大腿用刀背锤松，放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。倒入泡好的红茶茶汤，将鸡大腿浸泡30分钟。浸泡过后的...
茶香鸡的家常做法

将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干水分。取铁锅1只，底部放入茶叶、花生壳末，上面摆放铁丝网架，将锅置旺火上烤至熏烟初起时，即将鸡放...
避风塘茶香虾如何做

大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。锅中放油，油量要略宽些，油温7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出。把油再次加到9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备...
茶香银雪鱼怎么做

材料：银鳕鱼肉100克，用黄瓜雕刻的小鸟2只，香芹5克，红椒丝2克，龙井茶5克，色拉油500克，盐4克，味精8克。银鳕鱼肉切厚0.5厘米的片；龙井茶加热水300克浸泡15分钟，加盐、味精调匀，入银鳕鱼...
茶香猪蹄做法图解

用料：猪蹄普洱茶叶大葱姜大蒜蚝油盐。猪蹄清洗干净，去掉毛，斩成小块，放入滚水中氽烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散。将猪蹄放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和...
如何做茶香米饭

先用茶叶泡一杯绿茶。然后就是把绿茶倒进米里面，水面高出米半个指截就可以了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮。不要把绿茶叶都倒进去，留一点点备用。然后就可以插上电饭煲，安心等待。饭好了之后，把它盛到碗里，加一...
茶香毛豆简单做法

主料：毛豆500克、茶叶10克。调料：食盐2茶勺、八角2个、红尖椒1个。用少许盐搓洗毛豆，这样可去掉表面过多的毛，毛豆两端各剪掉一点点，方便入味。准备材料，锅中放入大概能刚刚没过毛豆的水量，然后放入茶...
茶香卤干的制作方法

黄豆前提一晚浸泡。豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟。锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。三小时后再烧十五分钟，再关火...
茶香鸡做法和配方

准备食材：仔鸡1只；龙井茶叶适量；枸杞适量；山药适量；葱适量；姜适量；大沙仁适量；干辣椒适量；良姜适量；丁香适量；茴香适量；香叶适量；肉蔻适量；酱油适量；盐适量。沏一杯上好的龙井茶，备用。将山药片、葱...
茶香酸奶包做法窍门

主料：高筋面粉200克。辅料：酸奶120克，鸡蛋1个，红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉1...
茶香卤豆腐干

黄豆前提一晚浸泡。豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。三小时后再烧十五分钟，再关火焖...
茶香熏鸽做法步骤

主料：鸽子。辅料：葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。净鸽加清水、姜片、八角（一颗）、盐、葱结，入压力锅20分钟捞起，撒少许盐腌制备用。在锅中撒一把干米，倒入刚没过米的...
素鸡烧肉的做法

主料：五花肉500克、素鸡1只。辅料：八角3颗、生姜1块。配料：料酒1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、白糖2小勺。素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。五花肉焯水洗去血沫切成块。姜片在油锅里面煸香。肉块，八...
红烧素鸡的做法

食材：素鸡400克、食用油适量、盐适量、香葱适量、白糖适量、酱油适量。素鸡400克，去皮洗净外表。在选购素鸡时，要闻一闻有无刺鼻异味的，若有，则不能买。用刀将素鸡切成一片一片的，切时要厚薄均匀。铁锅内...