保鲜膜蒸鸡蛋糕的小窍门
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保鲜膜蒸鸡蛋糕的小窍门
准备好材料：鸡蛋6个，面粉100克，白糖60克，牛奶或水40克。蛋黄、蛋清分离。蛋黄中倒入20克白糖，40克牛奶或水搅拌好，放入100克面粉，混合好面糊后备用。打发蛋清。分3次放入白糖打发，变成雪白、...
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蒸蛋糕要盖保鲜膜吗窍门
蒸蛋糕需要在上面盖上一层保鲜膜，这样能防止在蒸制过程中盖子上面的水汽滴下来，从而导致蒸出来的蛋糕不平整，另外保鲜膜也可以用陶瓷盘子或者是食品级塑料袋盖在上面，但要在上面扎一些洞让里面的水汽排出来。 蛋...
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蒸鸡蛋羹的做法保鲜膜窍门
【食材准备】：鸡蛋2个、黑胡椒粉1克、温水180ml、生抽3ml，食盐、食用油适量。首先将鸡蛋敲碎放入到碗中，然后朝一方向搅拌35秒，接着再将准备好的温水、食盐、黑胡椒粉全部放入到蛋液中，继续朝一方向...
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食品保鲜的小窍门
清洗草莓时，可以在清水中加入几滴苹果醋或白醋，轻轻擦拭草莓表面，这样可以去除大部分防腐剂，也可以保持存放在冰箱中的草莓新鲜，不易腐烂。香蕉要用保鲜纸把香蕉茎包起来，减少暴露在空气中释放乙烯而具有催熟作...
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芦蒿保鲜长的小窍门
芦蒿保存的时候，建议先将叶子和根部摘掉，然后密封在保鲜层内，这样可以延长芦蒿的保质期限。还有一种方法就是将芦蒿清洗干净，放在开水中焯水，然后捞出来过凉水，放入保鲜袋中，冷冻保存。芦蒿为菊科蒿属植物，这...
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保鲜食品的小窍门
第一个就是常吃的面包，面包一般保质期在三四天左右，时间长一点的话可能是在一个月。但是一旦拆开包装的话，保存的时间就会变短。而且面包本身比较干，吃的时候口感也比较重要，所以，保持面包不受潮是很重要的。大...
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保鲜柜清洗的小窍门
洗洁精+陈醋清洗冰箱冰箱要想保持干净、清洁一定要定期清洗，将冰箱断电后用沾湿的抹布先把冰箱擦一遍。然后再把洗洁精和少许的陈醋倒入清水中，用抹布蘸潮开始清洗冰箱，尤其冰箱比较脏的地方要多擦拭几遍，最后用...
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小窍门鱼保鲜
不水洗，不刮鳞，将内脏掏空，放在10%的盐水中浸泡。可保存数日不变质。将鱼开膛，洗净，取芥末适量，涂抹于鱼体表面和内腔，或均匀地洒在盛鱼的容器中，密封保存，3天内不会变质。将鱼开膛，洗净，放在80°C...
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保鲜膜皮肤保养小窍门
眼霜多一点，在令人介意的眼睛周围之小细纹上，涂抹多量的眼霜，以覆盖整个皮肤的程度为基准。剪下适当大小的保鲜膜，贴在涂抹眼霜的上方，以保鲜膜敷脸法加强渗透，约敷五分钟后拿开。以无名指腹轻轻晕开在刚敷涂上...
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黄瓜柠檬保鲜小窍门
一般买回家的柠檬可以先洗干净，分出要使用的和保存的两部分；保存的柠檬因为时间比较久，所以我们可以挑选一些比较新鲜的柠檬进行保存，这样保质期也更长一点。接来下把要保存的柠檬切成片状，尽量每块都要切均匀。...
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怎样保鲜蒸蛋糕
放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不进行品牌推荐了，也就那么几种可以使用的，其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了。若是某品牌盒子可放...
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肉馅保鲜的小窍门
把肉馅倒进保鲜袋里，用手轻轻顺势将肉压成饼状，同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来，为的是保存肉馅的鲜味。把保鲜袋进行封口，这样做主要是防止肉馅串味。拿出一根筷子在肉馅上压一压，这样肉馅就被分成了好几个...
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蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜
蒸蛋糕时，如果没有保鲜膜，可以用塑料袋代替保鲜膜。蒸蛋糕之所以用到保鲜膜，是为了不让盖子上的水滴滴入到蛋糕上面，若是家里没有保鲜膜，也可以不用保鲜膜盖住。如果想防止水滴，用稍微大一点的盘子反扣就行了，...
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保鲜肉类的窍门
大量的肉放入冰箱时，为了保持肉类的鲜度，要采取速冻的方法。先将温度控制器的旋钮调到最冷档，使压缩机不停地快速冷冻，大约经过30分钟后，再将温度控制器旋钮扭到通常所需温度的档位上，这样就可以保证食品原有...
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怎么蒸鸡蛋不用保鲜膜
可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液。蒸鸡蛋羹用保鲜膜盖上，是为了不让蒸制时的水蒸汽滴入碗里，导致蛋液产生蜂窝状，但是如果没有保鲜膜的话，也可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液，让鸡蛋液内...
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蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替
蒸蛋糕不用保鲜膜可以用盘子代替，用保鲜膜就是为了防止盖子上的水气滴下来，盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了。蒸蛋糕是古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料...
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保鲜蔬菜的小窍门
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜，将菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。 圆白菜、生菜，圆白菜和生菜，最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干...
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香蕉保鲜的小窍门
将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久哦。 用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观...
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青菜保鲜的小窍门
茄子表面有一层蜡质，所以买回来的茄子先不要清洗，可以放在保鲜袋里，存放在阴凉处，可以保鲜10天左右。 豆角是一种很容易腐败的青菜，不过我们可以切段焯一下，晾凉后放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻，想吃的时候解...
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家庭保鲜苦瓜的小窍门
苦瓜的表皮是非常脆弱的，所以苦瓜再买回来的时候，小伙伴们建议是可以包裹一层纸或者包裹一下保鲜膜，这样子可以有效的保护苦瓜本身比较娇嫩的表皮。另外的话还可以防止苦瓜表面水分的一个散失。不过苦瓜表面的水分...