鲜的拼音
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鲜的拼音
鲜的拼音是xiān和xiǎn。声母是x,韵母是ian,声调是第一声和第三声。鲜的释义[ xiān ]新鲜,明丽的,(味道)美好。[ xiǎn ]:少。说文解字鲜,鱼名。出貉国。从鱼,羴省声。译文:鲜,...
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鲜的组词
鲜血淋漓[xiān xuè lín lí] 淋漓:往下滴的样子。指鲜血直流。德薄能鲜dé bó néng xiǎn] 薄:浅薄。鲜:少。德行浅薄,能力不够。常用作谦辞。旗帜鲜明[qí zhì xiān...
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鱼羊鲜的来历
孔子期初周游列国时并不顺利,经常处于弹尽粮绝的地步,一日行至现在安徽的萧县境内,饥饿难耐,学生不知从哪里讨要来了一小块羊骨,配上河边钓来的鱼煮了一锅汤,味道十分独特,于是孔子将鱼和羊二字组合成了鲜,用...
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鲜的多音字组词
鲜一共有两个音,组词如下:鲜( xiān):鲜红、时鲜。鲜(xiǎn ):鲜少、鲜有、鲜为人知。鲜[ xiān ]新鲜:~花。~肉。明丽的:~红。~艳。(味道)美好:味道很~。.鲜美应时的食物:时~。...
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鱼羊鲜的做法
主料:鲜鳃鱼一条(750克,也可使用鳜鱼、鲫鱼、鲤鱼等替代),带皮熟羊肉600克,青菜心10棵。 调料:酱油60克,白糖40克,味精2克,精盐2克,葱结10克,姜片10克,胡椒粉适量。 将鳃鱼治净,取...
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鲜的多音字
鲜是多音字,分别读作xiān 和xiǎn 。鲜,读作 xiān 时,意思是:(1)新的,不陈的,不干枯的 。组词有:鲜果、鲜花、鲜嫩、新鲜.(2)滋味美好。组词有:鲜美、鲜甜。(3)有光的。组词有:...
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鱼羊鲜的正宗做法
食材;鲜鳃鱼1000g、带皮熟羊肉800g、白菜心15棵、白糖50g、味精3g、食盐3g、大葱15g、姜15g、胡椒粉3g、酱油80ml。将鳃鱼处理干净,取下头尾,鱼肉切成长方块;带皮熟羊肉也切成长方...
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腌笃鲜的家常做法
将五花猪肉洗净,煮熟,切块;将咸猪腿肉洗净,分别切成块;用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段...
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清蒸海上鲜的做法
主料: 游水石斑鱼1条,姜3片,葱段2条,芫荽1株,胡椒粉少许,生油适量。配料: 调味料:生抽2汤匙,糖3/2茶匙。将石斑鱼打鳞去鳃,洗干净,抹干水放于碟中,底垫葱段,面放姜片。葱一条切丝,与芫荽捞匀...
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麻辣小海鲜的做法大全
扇贝适量,对虾适量,迷你花甲适量,皮皮虾适量,小龙虾适量,螃蟹适量,姜适量,料酒适量,大料适量,豆瓣酱适量,白糖适量,火锅底料适量,甜面酱适量,芝麻适量,香菜适量。准备好全部食材,处理干净备用。分别把...
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上海腌笃鲜的正宗做法
腌笃鲜是一道上海菜,味道独特、汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,深受百姓的喜爱。那么大家知道腌笃鲜做法是什么吗?腌笃鲜的做法有哪些?今天小编就为大家带来关于腌笃鲜的正宗做法方面的知识。腌笃鲜的...
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竹笋腌笃鲜的做法
需要的食材:小排骨、肉皮、火腿肉、百叶、生姜、小葱、竹笋。先把干肉皮放入温水中泡发下,百叶切长条再用手打成百叶结。生姜切片,小葱切末,竹笋切条,火腿肉切长方形小块,泡好的肉皮切菱形斜片。锅中烧上水,先...
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胶东一锅鲜的做法
材料:大葱25克,姜25克,葱汁25克,姜汁25克,花椒3克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,醋5克,淀粉(豌豆)10克。先将鱼肉(鱿鱼肉)剁成泥状再徐徐加入葱姜汁、花椒水(花椒加适量水浸泡的...
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干妈一锅鲜的做法
材料:土鸡200克,排骨100克,蛤蜊80克,木耳30克,宽粉条10克。调料:花生油20克,精盐少许,葱、姜各5克,酱油6克,香菜2克。将土鸡斩块,排骨剁小块,一同汆水;蛤蜊治净,木耳撕成小块,粉条用...
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鲜的羊肚菌怎么做
将羊肚菌用清水洗干净,摘去根蒂,用清水洗净泥沙,使其空心口露在外面。葱白切成马耳形,鲜姜切成碎末,菠菜摘洗干净,切成段。将蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状,将鸡脯肉用刀背砸成泥。猪肥膘肉洗净剁成泥。鸡泥和...
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味极鲜的作用和用法
味极鲜其中含有许多氨基酸肽,营养价值相当高,是酱油中的极品之一。味极鲜的作用主要是用来调味的,不论做什么样的菜式,必然都少不了它,它会根据煮的菜而升级菜的味道。味极鲜的味道鲜美,只要几滴,就可以把菜的...
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腌笃鲜的食材有哪些
主料:咸肉100g、排骨100g、鲜竹笋200g、厚百叶1张。辅料:葱适量、黄酒25ml、香油适量、姜适量。准备好所有的食材。腌肉放入蒸锅蒸制15分钟。蒸过的咸肉切片备用。竹笋切片,厚百叶切条。锅中水...
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上海腌笃鲜的正宗做法
咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块备用,五花肉切成同样大小块备用,葱姜切片。豆腐皮改刀并打结(悲了个催滴,这里没有百叶结,只好自己捯饬点代替),春笋改刀切块。锅中放水,将咸肉和五花肉放水里开火...
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超鲜的娃娃菜猪肉饺子的做法
用料:娃娃菜300克、猪肉300克、饺子皮400克、大葱1小段、姜泥5克、盐 4克、白胡椒粉4克、蚝油1勺、生抽1勺、糖2克、香油1勺;娃娃菜洗净切碎放到盆中,加半勺盐静置,让菜里的水出来。姜葱剁碎放...
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可利鲜的正确使用方法
准备一包可利鲜和五百毫升的自来水,然后将可利鲜兑入水中,再将兑好的可利鲜水倒入花瓶中,并插上鲜花即可。使用混有可利鲜保养剂的水是可以不用换水的,只要等到鲜花把水吸干后,重新调制可利鲜水即可。...