做华夫饼最简单做法
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做华夫饼最简单做法
原料:蛋液100克左右,牛奶120克,低筋粉120克,蛋白加的糖30克,蛋黄加的糖20克,无味植物油20克。把所有材料都准备好,蛋清和蛋黄分离,装蛋清的容器需要无油无水。把白糖加到蛋黄中,用搅拌器或者...
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面粉最简单的煎饼做法
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉。将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊...
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糯米饼最简单的做法
材料:糯米,藕,香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟。藕切碎备用。香葱同样切碎备用。藕碎焯水捞出。糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀。最好戴一...
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做面粉的最简单方法
食材:面粉300g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,胡椒粉少许,土豆半颗。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可,放入适量的盐和胡椒粉。 将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,...
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面粉怎么做饼
在碗中放入300g面粉。加入20g白糖。用160g开水烫面。边倒边搅拌。搅拌成面絮状。加入5g食用油。把面和成光滑的面团放置备用。在30g芝麻中加入20g白糖。加入5g干面粉。搅拌均匀。取出活好的面团...
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南瓜饼最简单的做法
食材:南瓜290克,糯米粉200克,小麦粉50克,红糖适量,榛子仁10克,菜籽油适量,熟芝麻5克。 将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用,南瓜切片。 上锅蒸八分钟,用勺将南瓜压成泥。 逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和...
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香蕉做饼最简单的做法
食材:香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。加入牛奶、面粉、泡打粉,...
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冬瓜饼最简单的做法
面粉烫三分之一,稍晾加冷水合成面团,饧15分钟。冬瓜擦丝挤去部分水分,虾皮洗一下,木耳、香葱、韭菜切末。油烧热,放入蛋液炒碎盛出,粉丝冲一下甩干水分放炒鸡蛋的余油中中火炒干、压碎。所以原料拌匀,最后放...
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早餐饼最简单的新做法发面
用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。在擀...
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香蕉小饼最简单的做法
取新鲜无坏块的香蕉,剥去外皮切成小段放到碗里,用勺子压碎成泥,然后打一个鸡蛋入碗,搅拌均匀,此时可以根据蛋液混合香蕉的稀稠添加清水,一般先加入蛋液一半的清水即可,再次搅拌均匀。接着在蛋液里面加入适量的...
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土豆丝饼最简单的做法
土豆1个洗净去皮擦成丝。 往土豆丝里加点香葱末。 再加小半勺面粉,面粉一点就够了。 用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。 锅里放油,取适量土豆...
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土豆泥饼最简单的做法
把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,做成10个圆形的等份饼坯。锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。将油锅继续加至七成热时,再将土豆饼坯放进去,再炸半分钟,至两...
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红豆饼最简单的做法
把红豆放入小盆中,然后用清水清洗干净后,用温水把红豆浸泡4个小时。4个小时后,把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂,盛出放入碗中备用,家里有电压力锅或电饭煲,也可以用电压力锅或电饭煲。盆中放入200克面粉,4...
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华夫饼做法简单又好吃
【所需材料】面粉70g,奶粉40g,椰蓉10g,糖25g,植物油25g,水50g,鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后,放在一起搅拌均匀,搅拌好的面糊是非常稠的,流动性比较差。用勺子舀一勺面糊放...
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怎么做
准备面粉200克,加上食盐5克搅拌一下,再倒上清水400毫升,搅拌到里面没有里面疙瘩,呈流水状态的面糊备用。把小葱切成葱花放在碗中,打上鸡蛋3个,加上一点食盐、胡椒粉搅散备用。把电饼铛预热,先把面糊搅...
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山药饼最简单的做法
准备好食材:面粉500克,山药一根,白砂糖25克,适量的纯牛奶,两个鸡蛋。把山药削皮切成薄片,或者是直接切成小块儿,放在蒸锅中蒸15分钟左右,然后打开锅盖用筷子或者是叉子轻轻扎一下山药,如果可以轻松扎...
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商用华夫饼的做法和配方
松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱,一些牛奶,松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀。松饼机预热...
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单饼怎么和面
面粉约三分之二倒入热水,搅拌均匀,剩余的再加冷水,搅拌成小面絮状。撒点干面粉,揉搓成面团,面稍软点,盖好饧发三十分钟以上。面团充分揉搓均匀,切成大小一样的面剂子。依次擀成圆饼,尽量薄一点。平底锅小火,...
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燕麦饼最简单的做法?
食材:燕麦片60g,鸡蛋2个,面粉30g,椰蓉20g,葡萄干/坚果适量,白糖30g。椰蓉放盆里用勺子搅拌均匀。打鸡蛋液。将两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入奶粉或者牛奶适量。混合所有食材。将搅拌好...
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桂花饼最简单的做法
用冷水将干燥桂花泡10分钟。黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,搅打至呈松发状态。筛入面粉和泡打粉。加入浸泡后桂花,揉成面团。用擀面棍将面团擀成约0.5厘米厚,用模具切割成自己喜欢的形状。烤盘铺上烤盘纸摆上...