白凉粉不凝固怎么补救
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白凉粉做果冻不凝固怎么补救
多加点白凉粉继续搅拌，搅拌均匀后放在阴凉处即可。白凉粉是南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成...
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白凉粉不凝固怎么补救
很多人在家中自制白凉粉时都会遇到白凉粉不凝固的情况，若是这时白凉粉完全成液态的话，我们就可以往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀再静置一会，这样它就会成功凝固。白凉粉若是出现不凝固的情况的话，一般...
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白凉粉不凝固能补救吗
能。可以往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀再静置一会，这样它就会成功凝固。白凉粉若是出现不凝固的情况的话，一般都是因为我们在制作它的时候没有控制好清水和白凉粉粉的比例，从而导致白凉粉内水分太多而...
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白凉粉做果冻不凝固怎么办
往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀并静置一会，因为白凉粉无法凝固大多是因为水分太多，所以再添加白凉粉粉可以使它重新凝固。白凉粉是一种以植物凉粉胶为主要原料制成的小吃，这种食物的外观非常晶莹透澈，...
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白凉粉为什么不凝固
白凉粉不凝固可能是水放多了或者比例不对。做凉粉的方法：准备淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1：5。首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉...
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黑凉粉不凝固能补救吗
黑凉粉不凝固无法补救。其实，在保证煮熟的情况下，即使黑凉粉的凝固状况不佳，也是能食用的，只是口感没那么好。黑凉粉做法：（1）食材：黑凉粉50克；水1250ml。（2）准备一个大盆。把50克黑凉粉倒入。...
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凉粉没有凝固怎么补救
凉粉不凝固有可能是因为在制作的过程中，水温不够高或者是放了太多的水，导致凉粉太稀凝固不起来，可以尝试把水烧开，使粉末充分泡开。如果是冲泡凉粉，最好用沸水直接冲泡，如果是煮制凉粉，建议煮开之后再倒入凉粉...
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白凉粉多久才凝固
制作好的白凉粉，静置一个小时左右便可凝固，但在等待的过程中，不能随意挪动凉粉，以免白凉粉无法定型。在制作白凉粉时候，将凉粉按1：3或者是1：2的比例倒进正在滚的水中，搅拌均匀后，盛出后在碗中放好，静置...
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白凉粉放多了会凝固吗
白凉粉放多了也会凝固的。把白凉粉倒进正在滚的水中，按比例1：3，或者1：2，搅均再煮三分钟，拿盘子盛好，放三十分钟就会凝固了，再煮开一锅糖水，就可以吃了，如果不一起煮过不会凝固的，放水多，会像水一样软...
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白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗
可以的，重新熬煮一下，锅里少放点水，中火化开，最后小火搅拌。白凉粉是一种南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。做法：凉粉和凉...
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布丁不凝固怎么补救
将酸奶布丁取出，重新加热。温度不宜过高，可隔水加热或蒸热，时间不宜过长，不断搅拌使布丁完全融化。调整配方。针对无法凝固的原因进行分析，如水分过多，应用凝胶粉补足，增加布丁的粘稠度。酸奶布丁没有凝固起来...
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牛奶布丁不凝固怎么补救
方法：将牛奶布丁取出，重新加热。温度不宜过高，可隔水加热或蒸热，时间不宜过长，不断搅拌使布丁完全融化，然后调整配方，针对无法凝固的原因进行分析，如水分过多，应用凝胶粉补足，增加布丁的黏稠度。不凝固原因...
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凉粉太软粘怎么补救
凉粉太软粘怎么补救：⑴如果是因为水温不够高，就用小火加热，并搅拌至凝固即可。⑵如果是因为水量过多，就按照粉比水，1：5的比例补加凉粉粉，并加热搅拌。白凉粉对身体有危害吗：如果是天然的仙草粉或者是淀粉类...
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椰奶冻不凝固怎么补救
制作椰奶冻时如果遇到不凝固的情况，主要考虑有三个可能原因。制作椰奶冻时温度不能太高，如果是直接放在锅中煮就会出现不凝固的现象，可以改用隔火煮，锅中倒入一些清水，再放一个瓷碗，将椰奶冻倒入瓷碗中慢慢煮，...
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马蹄糕蒸出来不凝固怎么补救
马蹄糕蒸出来不凝固是由于粉水没有调好，应该按照马蹄粉：水=1：2.5的比例，且一定是冷水。再有可能是做成糊状时开水放得过多，一定要调成糊状时才能上火蒸。另外，蒸熟之后要整盘拿出，等到完全冷却再切开，按...
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为什么我做凉粉不成型
凉粉重新入锅小火熬煮，按粉：水=2:1兑成浆，加入原来的凉粉中并不断搅拌。浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明。感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆，慢慢倒入，感觉够...
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滴胶不凝固如何补救
温度原因：给滴胶加温，如放到浴霸灯下面或者太阳下等等，不建议用吹风机之类的加热；可以试一试使用鼓风烘干箱，温度调到65度，一个半小时就能干；还可以尝试暖气片。胶体自身原因：若过期，应废弃处理；若温度太...
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自制酸奶不凝固的补救
没有方法补救。自制酸奶没凝固是不能吃的，出现没凝固的情况就证明乳酸菌没有起到好的作用，这个时候牛奶特别容易变质，如果吃的话对健康会造成不利的影响，所以不要喝没有凝固的酸奶。酸奶不凝固如果是温控方面不精...
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龟苓膏不凝固怎么补救
加入龟苓膏如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话，建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下，并往其中再加一些龟苓膏粉，这样能调整龟苓膏粉和水的比例，这样就会更容易凝固了。重新煮一下如果是因为水温不够，煮的时间太...
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猪皮冻不凝固如何补救
若水量太多导致不凝固，应该回锅重新熬制，待水量适中时再起锅。若因煮制时间过短导致不凝固，应该再回锅熬制。若因肉皮上的肥肉（油）没有剃干净，可重新烹饪一锅。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除...