几种春卷皮做法

2024-07-05 15:15:32

几种春卷皮做法

方法一:小葱洗净放入榨汁机加水打成汁，300克面粉加3克盐，打入一个鸡蛋加入葱汁和成面团，醒面10分钟切成剂子，手抹油拍扁放盘中加食用油醒面30分钟，把五个面团叠起拍扁，擀薄放入蒸锅蒸8分钟，出锅揭开...
贵阳春卷皮的做法窍门

食材：高筋面粉300克、清水350毫升、盐少许、里脊肉适量、白菜适量、黄酒、糖适量、猪油适量、味精少许、淀粉适量、菜油适量。面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；用平底锅（或用特制的...
福州春卷皮的做法

准备材料:豆芽菜、韭菜、香菇、黑木耳洗净，生姜、鱿鱼、香干切片，瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟。做馅料:大蒜爆香下瘦肉炒至变色立刻装盘;爆香葱姜，分别加入香菇、黑木耳、韭菜、鱿鱼、豆芽菜、香干等食材...
春卷皮的简单做法

备好面粉。用开水搅拌均匀。然后揉成团状。搓成长条。切成段。擀成薄片。放进盘子里，放一点点油。将油抹均匀。弄好以后放盘子。锅里蒸10分钟左右。蒸好可以出锅了，直接吃或者沾酱吃都不错。...
浙江春卷皮的做法和配方

主料：面粉适量。辅料：水适量。将面粉分几次加水。要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些。用手沾上水抓面团，要重复用手沾上水抓面团几次。然后用水末过面团，浸1小时（醒面）。一小时后把水...
饺子皮做春卷皮的做法

取一张饺子皮，刷油，盖上另一种饺子皮，继续刷油，盖上另一张。反复操作，大约放了十几张吧，最上面一张不刷油。按一下，然后用擀面杖稍微擀大一些，最上面一张擀得不大，也没关系的。擀好的饺子皮，现在可以叫春卷...
立春之春卷皮及春卷

用料：高筋面粉300克、橄榄油适量、温水150克、盐2克；盐放入面粉里，搅拌均匀，面粉里少量多次地加入温水，和成片状；慢慢用手揉成团状，进行第一次醒发，醒发40分钟左右；40分钟后，进行第二次揉面，继...
鸡蛋春卷皮怎么做

食材：鸡蛋三个，淀粉10克，水30克，盐2克，油少许。鸡蛋两个打均匀。加入30克的水打均匀。再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用。锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火。把鸡蛋液用大勺子...
春卷皮制作方法

选用高筋面粉，少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团，这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面。用手指蘸水，用半握拳头的指头部位去蘸水...
韭黄春卷简单做法

购买新鲜的韭黄，用清水清洗干净，排成排沥干备用。把猪肉切成丁，在市场买肉的时候，顺便让他们帮忙打成丁，一般是不收钱。将新鲜嫩黄的韭黄切成丁。把猪肉和韭黄混合，加入食言，味精，香油，酱油，然后搅拌。慢慢...
越南春卷的家常做法

猪肉末250g加入鸡蛋1个，再加入料酒、盐、白糖适量，拌匀腌制十几分钟。碗中倒入酱油3大勺、辣椒油1小勺、鱼露2小勺、香油2小勺，挤入半个青柠檬汁，加入熟白芝麻1小勺，拌匀制成蘸料。炒锅倒油烧热，依次...
简单春卷的做法

食材：春卷皮1斤、豌豆尖1斤、肉500g、豆粉少许、盐1包、鸡精适量。把猪肉和豌豆尖清洗干净，剁碎后放到容器里搅拌均匀，加适量的盐和鸡精调搅。春卷的馅就制作完成了。不喜欢豌豆尖的朋友可以换韭菜、地菜等...
香脆春卷的做法

准备用料。韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、胡萝卜、卷皮、盐、蚝油、白胡椒、食用油。肉剁成肉末，胡萝卜切丝，鸡蛋打发，洗好的韭菜淋干水，将韭菜切碎，粉丝泡软。将鸡蛋下锅煎熟，蛋液多分几次下锅，可以煎几份鸡蛋。切碎...
荠菜春卷的做法

用料：荠菜250克、豆腐干150克、春卷皮20张、色拉油适量、食盐3克、鸡精2克、香油20克。将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头，焯水后挤干水分备用；将豆腐干切末备用。将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中，加入2...
自制春卷做法步骤

原料准备：春卷皮30张，韭菜100-200克，豆芽100-200克，猪肉末500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。...
酱香春卷的做法

将200g面粉同1g盐混合；面粉里徐徐倒入100g清水，一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状；再揉成光滑的面团；覆盖上保鲜膜，松弛10分钟左右；将面团平均分配成16个小丸子，每个小丸子大约17g；将丸子...
鸡丝春卷的做法

主料：面粉200g、冬笋100g、葱40g、马面鱼200g。辅料：花生油适量、食盐3g、味精2g、淀粉5g、白糖5g、胡椒粉2g、芝麻油5ml。做法：（1）先把鸡肉洗净。（2）备好的冬笋。（3）把鸡肉...
简单鸡蛋春卷的做法

用料：鸡蛋10个、香椿芽200克、肉丝200克、淀粉一汤勺、水一汤勺、盐2克、味极鲜酱油一汤勺。鸡蛋打单,加入盐搅拌均匀有小气泡状就行。香椿芽焯水切碎，猪肉切丁炒熟，加入一勺味极鲜酱油，一勺盐，搅拌均...
博山春卷的做法和配方

食材：鸡蛋5个、猪肉500克、白豆腐500克、韭菜100克、香椿芽100克、春笋150克、黑木耳适量、植物油适量、海米适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、味精适量；打蛋液，加1...
怎么做春卷好看

准备春卷皮30张、韭菜200克、豆芽200克、猪肉500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊...