家常菜豉汁蒸排骨好吃
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家常菜豉汁蒸排骨好吃
食材：排骨200克、豆豉30克、蒜头4瓣、食盐适量、白砂糖适量、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、清水少量、蒜蓉酱1勺。 排骨的时候就让老板剁好，剁成小块，买回来以后清洗干净，过掉水分。 取适量的豆豉，用...
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豉汁蒸排骨的做法
材料：小排骨400公克，豆豉一大匙，蒜末1小匙，姜末1/4小匙，葱白末1/2小匙，辣椒末1/2小匙，沙拉油1又1/2大匙，酱油一大匙，米酒一大匙，糖1/2小匙，盐适量，水2大匙，太白一小匙，香油一小匙...
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豉汁蒸排骨怎么做好吃
材料：原料：豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片．调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10厂克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许．...
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豉汁蒸排骨
主料：排骨350g。 配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。 调料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖半汤匙，料酒2汤匙，淀粉1汤匙。 排骨洗净，沥干水分，放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。 加入淀粉，再...
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豉汁蒸排骨怎么做
材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，...
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简单豉汁蒸排骨的做法
原料：排骨500g，大葱1段，香葱1棵，姜1块，豆豉15g，料酒5ml，白砂糖5g，胡椒粉3g，老抽10ml，盐3g，油15ml。 排骨用水洗净，剁成3cm长的小段；大葱和老姜切成薄片，香葱切成葱花，...
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新豉汁蒸排骨怎么做
主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片。调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各...
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蒜香豉汁蒸排骨怎么做
材料：排骨适量、豆鼓适量、大蒜适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、生抽适量、酱油适量、食用油适量、淀粉适量。首先将买回来的排骨洗干净，浸泡10分钟，泡去血水。准备豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。将...
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豉汁蒸凤爪的家常做法
鸡爪适量、麦芽糖1小勺、白醋少许、白糖1小匙、淀粉适量、叉烧酱2大匙、鸡精适量、豆瓣辣酱1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯酱1大匙、植物油适量。凤爪洗净，去指甲；锅内煮开水，加入1小勺麦芽糖、少许...
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排骨炒什么好吃
豉汁排骨原材料：猪排500克、姜鼓两汤匙、风姜、姜片、蒜子、生抽、食用油、盐。将猪排骨切割成一小块，焯水。姜鼓洗干净，用水果刀花刀碾成破碎状，那样猪排骨较为非常容易进味。取少量风姜、姜片、蒜子各自剁碎...
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豉汁蒸小排怎么做
食材：猪小排350g、姜适量、小香葱2根、大蒜4瓣、阳江豆豉1大勺、干红椒2只、生抽1汤匙、水淀粉适量、老抽1汤匙、蚝油2汤匙、白胡椒粉适量、盐适量、糖1/2汤匙、料酒2汤匙。猪小排斩成小块，用清水浸...
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豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃
白鳝鱼500克，姜5片，蒜40克，豆豉1勺，生抽1勺，盐5克，葱1根，油1勺。白鳝鱼洗净，外表皮有层粘腻的东西，一定要洗干净（可以用淀粉加盐揉搓然后用水冲净）洗净的白鳝鱼改刀，按照一定的比例鱼背切开，...
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广式豉汁蒸凤爪
如果你进过广东的茶楼，那么你肯定有吃过这么一道菜【豉汁蒸凤爪】，这道菜咸香美味，凤爪易脱骨，很多人只品尝过它的美味，却不知道它是怎么做出来的，这道菜的工序可能稍微有点多，但是并不影响人们对它的热爱！这...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，葱5克，姜5克，味精1克。鲍鱼买回来，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...
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香芋怎么做好吃
准备食材：香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等。首先我们将香芋清洗干净，去皮之后切成丁状，放到碗里后加入少量的盐，用筷子搅拌均匀，接着将排骨放到碗里，去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制。取一个盘子，将...
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榄角腐竹蒸排骨的做法
食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片。排骨用清水浸泡去血污。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟。在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的...
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豉汁排骨的做法
材料：猪小排1斤、红辣椒1条、太白粉酌量、油1小匙、青茶叶数片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、盐少许、辣椒酱酌量。猪小排用清水洗去血水，沥干水分。将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。将所有的调...
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豉汁排骨烧腊饭
食材明细：猪肋排1根；广东腊肠2根；蒿子秆若干；阳江豆豉3瓷勺；蒜1头。 首先将豆豉清洗下，沥干水分，然后切碎，越碎越好。 将切好的豆豉和蒜蓉搅拌在一起，蒜蓉一点点加，与豆豉的比例最好是2:1放置备用...
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家常蒸排骨
准备排骨适量，冷水下锅，加一勺料酒，煮出血沫，捞出冲洗干净。再准备大蒜适量，剁成沫，放到碗里，备用。在蒜末上加一勺料酒，三勺生抽，一小勺老抽，食盐适量，白糖一小勺，胡椒粉和耗油适量，豆豉两勺，拌均匀。...
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排骨豉汁煲饭
材料：大米1杯半、排骨300克。 调料：豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐5毫升、糖5毫升、白胡椒粉5毫升、海鲜酱油5毫升（可再加一点老抽增加一点颜色，一点点就好）、香油5毫升、淀粉15毫升、辣椒1个。 大...