饭怎样做好吃

2024-07-04 12:58:11

饭怎样做好吃

食材：米两人份、土豆1-2个、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。米先浸泡15-30分钟，大蒜切片，备用。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干...
蘑菇饭怎样做好吃

菇类洗净，挤干水分，撕成小条。炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘...
饭怎么好吃吗

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香。买米的时候，一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久，其中的一些营养物...
怎么煲饭好吃

将大米淘洗两到三遍。煮饭的水大概没过一节手指就好。加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿油：放入一...
蒸饭怎么做

食材：大米200g、水500g。将大米适量洗净备用。在锅中放入适量水，烧开。将淘洗干净的大米放入锅中，煮至七成熟。将煮好的大米沥干米汤。在蒸锅中放入适量水，将沥干米断的米饭放在蒸锅中。用筷...
槐叶饭怎样做好吃

主料：槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。辅料：植物油8克、盐适量、椒盐1克、大蒜8克、酱油6克。槐花拣净叶片和叶梗，清洗干净。沥干水分，用盐拌匀。加入植物油。准备好小麦面粉、玉米面粉。面粉洒...
菜饭怎么做好吃窍门

把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成...
怎么做甜饭

准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；把米洗净，泡两分钟；泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；米饭已蒸好；找一个碗，把水擦...
好吃的饭怎么做

食材：大米两小杯、西红柿1个、土豆1个、火腿肠2个、豌豆少许、花生少许。把所有食材洗干净，土豆和火腿肠切成丁状，西红柿从中间切两刀备用。把大米请清水洗好放入锅中，加入少许清水，比例大概1:1.3一...
如何做饭好吃又简单

在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。在煮饭的时候可以少放入些陈醋，如此煮出来的米饭不容易馊，而且还很...
散饭的做法

原料：荞面、水。在锅中盛满六分之五水，放在火上烧开。待水烧开之后，加入准备好的荞面或苞谷面均匀撒到锅中，并拿筷子不停在锅里搅动，让面尽可能混合均匀。当锅中的面基本成为固体状时，向锅中倒入少许开水...
甜饭的做法

长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。糯米盛出放入...
起司火腿猪排饭

将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，单面涂上薄薄一层太白粉，再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片，盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。将猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入...
饭怎么做好吃

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。买米的时候，一定要挑选新鲜...
烫饭怎么做好吃

食材：剩米饭半碗，菜心15克，鸡蛋1个，盐适量。把菜心分成一片片的，再清洗干净。锅烧热，加入适量油，打一个鸡蛋搅成蛋液，油热后倒入锅中。把鸡蛋快速炒散，菜心放入锅中。把剩米饭倒入锅中，加入适量...
芥菜饭怎么做好吃

首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调色，再加入花生翻炒，关火装碗，完成。...
虹饭怎么做好吃

食材：大米适量、番茄 1个、豌豆少量、玉米少量、香菇少量、火腿肠少量、洋葱少量、胡萝卜少量、香肠少量、食用油少许、酱油少许。大米淘净，玉米、香肠、豌豆、火腿肠、胡萝卜、香菇、洋葱等洗净切丁备用。所有备...
牛肉饭怎么做好吃

首先把西兰花胡萝卜清洗干净，西兰花掰上三四朵，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水烧开加入一勺盐，几滴食用油，把蔬菜下锅焯熟。接着烧开水焯肥牛，焯肥牛只是为了去除血沫，千万不能绰太久把肉煮老了，否则就不好吃了...
砂锅饭怎么做好吃

原料：大米、腊肉、腊肠、润肠（即肉与肝脏合制的香肠）、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点，旺火起，开锅后立即收为文火；并于此时将腊味码入锅内，腊味须洗去浮油、先不必切...
萝卜饭怎么做好吃

首先,把葱姜切末、猪肉切丁、萝卜切丁备用。平底锅内倒少许食用油,下葱姜略爆香。把猪肉丁倒入锅中略炒片刻。4萝卜丁倒入锅中跟猪肉丁一起拌炒片刻。电饭锅中倒入平常量的米和水,把炒好的萝卜丁肉丁倒入锅中拌匀...