蒸排骨饭怎么做好吃

2024-11-05 21:32:40

糯米蒸排骨饭

主料：排骨100克，糯米1杯，腊肠1根。辅料：清水适量，蚝油1汤匙，盐2克，鸡粉少许，枸杞子少许。糯米用清水浸泡片刻，腊肠洗净切薄片；排骨洗净沥干水，斩小块后盛入碗中，调入盐、鸡粉、蚝油拌匀，腌制片刻...
豆豉蒸排骨饭做法

材料：300g米饭，500g排骨，5g豆豉，10g黄豆酱，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱姜蒜末，1勺调和油。猪排骨一斤，剁成小块，在清水里浸泡15分钟，让血水充分浸泡出来，倒掉水，沥...
豆豉蒸排骨饭怎么做

材料：300g米饭，500g排骨，5g豆豉，10g黄豆酱，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱姜蒜末，1勺调和油。猪排骨一斤（以500g为例），剁成小块，在清水里浸泡15分钟，让血水充分浸...
排骨小米蒸饭的做法

先准备好要洗两次的小米，然后用清水浸泡一个小时（浸泡的目的是让小米吸收足够的水分，这样在后期更容易煮熟）。时间到了，拔出小米沥干水分，加入少许盐，搅拌均匀备用。将排骨洗净，切成3厘米左右长（稍微均匀一...
排骨蒸糯饭怎么做

用料：糯米600g、猪肋排500g、豌豆150g、胡萝卜150g、盐、植物油、猪油、老抽、生抽、醋、干香菇10朵。糯米和香菇提前一晚浸泡好。把糯米的水倒掉，然后把泡香菇的水倒进去。这样香菇的味道就...
排骨蒸饭怎么做

主料：排骨600克、大米300克。辅料：熟鸡蛋2个、火腿10克。调料：食盐1/2茶匙、冰糖1汤匙、姜2片、八角1个、桂皮1段、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、植物油1汤匙、红烧汁3汤匙...
排骨青菜蒸饭如何做

胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量，与米饭一起煮，按下煮饭键。用这个电饭煲自带的分隔放已经调味的排骨，记得用青菜垫底，这样不用加盐油，因为排骨会把鲜味漏落青菜上，然后放入差不多沸腾的电饭煲中，饭熟的...
糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

食材明细：排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味。糯米也是提前一晚泡好。把玉米切成小段。把排骨里的葱姜蒜...
腊味排骨饭怎么做

腊味排骨饭怎么做？首先要准备原材料：大米250g，土豆3个，小排一根，干香菇10朵，腊肉适量，生姜大蒜生抽白糖干辣椒适量。香菇提前冷水浸泡，换过两次之后的水可以留着煮饭。土豆切好，排骨切断洗净沥干备用...
蒸南瓜饭窍门

将准备好的南瓜洗净去皮，中间的瓤掏干净，备用。然后，准备好蒸好的米饭一碗，若是喜欢软糯的口味，可以使用糯米饭，喜甜可在米饭内放些糖。然后，将米饭放置到南瓜的空心内。准备好一个比南瓜大一些大容器，将南瓜...
广东蒸排骨怎么做好吃

食材：槟榔芋头1/4个，排骨250克、姜、蒜末、植物油、料酒、生抽、白砂糖、盐、蚝油。香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块；排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟，中途换几次水；用姜，蒜末，料酒，生抽，...
蒸排骨怎么做

排骨先斩成3厘米见方的小块。（这一步很重要呵）然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色；还一种方法就是用水浸一会后换水再浸，起码换它三次吧，总之看到排骨变淡色没有血水。姜切丝，小葱切葱花。排骨中放入...
鳕鱼蒸饭的做法

准备所有食材米饭30克、鳕鱼30克、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。做法：西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净，切碎。豆腐压碎，鳕鱼去皮，洗净后剁碎，仔细超看有没有刺。放...
蒸排骨怎么做好吃

原料：排骨。配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。先将排骨洗净泡三遍水除去味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。将蒜，辣椒，...
豆豉蒸排骨怎么做好吃

猪肋排500克，豆豉3汤匙，葱一段，姜一小块，大蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，料酒1茶匙，白糖1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，盐1/4茶匙，油1汤匙。做法：葱蒜姜切片备用，排骨洗净后，凉水下锅烧至水开后...
黑米蒸饭怎么做好吃

准备黑、白二米各一杯。黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软...
土豆蒸排骨怎么做好吃蒸

土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，氽烫2分钟；排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀...
豉汁蒸排骨的做法

材料：小排骨400公克，豆豉一大匙，蒜末1小匙，姜末1/4小匙，葱白末1/2小匙，辣椒末1/2小匙，沙拉油1又1/2大匙，酱油一大匙，米酒一大匙，糖1/2小匙，盐适量，水2大匙，太白一小匙，香油一小匙...
豉汁蒸排骨怎么做好吃

材料：原料：豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片．调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10厂克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许．...
香芋蒸排骨的做法

主料：排骨550克，香芋300克。辅料：豆豉15克，生姜15克，蒜头15克，香葱5克，生抽10克，鸡精5克，料酒20克，淀粉10克，食盐2克，蚝油15克。排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-...