面食麻叶的制作方法
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面食麻叶的制作方法
主料:高筋面粉100克、玉米油10克、水100克、盐3克、鸡蛋1个、低筋面粉100克。辅料:芝麻16克。将所有材料倒入面包机内,选择和面按钮,水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情...
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炸麻叶的家常做法
食材:面粉300克、黑芝麻100克、盐3克、清水适量、食用油适量。 面粉,芝麻和盐混合在一起。 缓缓加入清水,用筷子搅拌成絮状。 用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。 将面团擀成薄薄的大片。 切...
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麻叶的做法和配方
主料:小麦面粉(600克)、黑芝麻(60克)。辅料:鸡蛋(300克)。调料:盐(12克)、猪油(炼制)(100克)、花生油(120克)。将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油...
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麻叶制作方法
用料:盐适量、大蒜一个、新鲜麻叶一斤、普宁豆酱少许、猪油少许。洗干净麻叶,锅里放些盐煮到水开。把麻叶放在锅里煮2分钟左右。把麻叶捞起来放在凉水都过一下。过了凉水的麻叶晾干。剁蒜头泥,锅里下猪油烧热再下...
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炸麻叶的做法和配方法
面粉300克。鸡蛋2个,白芝麻黑芝麻各10克。猪油10克,盐4克。将面粉倒入大盆里,先加入食用盐搅拌均。然后放入猪油,打入鸡蛋,放入用热水浸泡过的生白芝麻和黑芝麻接着用筷子朝一个方向搅拌,把面粉搅拌成...
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青麻叶怎么做好吃
材料:麻叶,蒜,豆豉,油,适量盐,味精麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却,再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。炒锅放油,比平常炒菜油多些哈,俺发觉它很是吃油呢,油热后倒入蒜和豆...
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糖麻叶的制作过程
面粉加鸡蛋和白糖;用筷子搅成絮状,加入黑芝麻拌匀;揉成光滑的面团后静止15分钟;面团在案板上擀成薄片,切掉边角;面片切成如下图的均匀长方形;取等分后的一片面片对折,再用剪刀如下图3剪两次后打开;打开后...
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麻叶的家常做法
材料:麻叶、蒜蓉、普宁豆酱、油、鸡精。麻叶洗净,用盐水煮一下,去除涩味,可以放多点盐,煮好捞起用铲子压干水分;开锅下油,爆香蒜蓉;加入麻叶翻炒,下适量普宁豆酱继续翻炒均匀就可以了,最后调味便可上碟。...
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麻叶的做法
面粉400克,芝麻70克,鸡蛋1个,食盐适量,十三香适量。取面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。慢慢加水,逐步将面和成一团。做好的面团,饧十分钟左右,...
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麻叶的产地在哪个省份
麻叶是晋西北当地著名特产,产自山西省。麻叶是罗布麻Apoeynum venetum L.的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收,晒干或阴干,亦有蒸炒...
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麻叶的功效与作用
麻叶从前只能作为夏天解暑作用。可以摘生叶煮水也可以晒干后煮水加红糖治疗中暑。现在人们普遍将麻叶作为青菜看待。可炒也可作汤食用。麻叶既叶绿素高、又能降脂越来越受到欢迎。补充营养。潮汕麻叶是一种营养价值极...
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麻叶的功效和作用
润肠通便功效。潮汕麻叶含有丰富的植物油脂以及膳食纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,还具有润肠燥的作用,从而可促进排便,治疗便秘、大便干结、排便困难等症状。利尿通淋功效。潮汕麻叶可促进机体新陈代谢,促进尿液...
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北方炸麻叶的做法家庭做法和配方
面粉200克、鸡蛋1个、白糖10克、黑芝麻5克、花生油适量。将面粉,鸡蛋,黑芝麻和花生油放入盆中。将混合物搅拌均匀,呈絮状即可。将面揉成面团,静置醒10-15分钟即可。将醒好的面团放在案板用擀仗擀成薄...
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河南甜麻叶的做法和配方
准备小麦面粉100克,加入食盐3克,倒入适量黑芝麻和白芝麻,打入2个鸡蛋,淋入适量的植物油。用筷子开始搅拌,整个过程无需加一滴水,一直搅成面絮的样子。然后揉成一个光滑的面团,尤其是黑芝麻和白芝麻,要揉...
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吃麻叶的注意事项
食用麻叶不宜过多,阴虚火旺、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食,且不可与蜂蜜同食。麻叶是黄麻的嫩叶。据潮汕大厨介绍,麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的寻常百姓多有种植,但是主要用途是做麻绳,也有一些家庭...
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自制麻叶的做法
主料:面粉500g,芝麻50g,配料:鸡蛋一个,调料:食盐备适量,十三香备适量。取适量面粉和芝麻放入盆中。打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。慢慢加水,逐步将面和成一团。...
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河南炸麻叶的做法
盆里放入芝麻,盐,五香粉,加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮,用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。弄散之后就可以下油锅炸了。油温不要...
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炒麻叶的家常做法
食材:麻叶500克,盐适量,蒜3瓣,豆豉适量,油适量,味精适量。麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过。氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却,再挤干水备用。蒜和豆豉切碎。炒锅放油,比平常炒菜油多些哈,俺发觉它很...
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炸甜麻叶的做法
食材:面粉400克、黑白芝麻混合70克、鸡蛋1个、白糖30-35克、水130克。首先需要把芝麻跟面粉混合,用温水把糖融化成糖水。然后再把面粉,芝麻,糖水,鸡蛋混合揉成面团,盖个盖儿,醒发20分钟。然后...
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江米麻叶的做法窍门
材料:一袋糯米粉、4个鸡蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄干。 混合所有材料,搅成糊状。 倒三分之二的糊在烤盆里,375°c烤15分钟。 取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊。 再烤1...