白萝卜青榄煲瘦肉怎么做
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白萝卜青榄煲瘦肉怎么做
主料橄榄白榄10颗,白萝卜250克,猪肉250克。调料食盐适量,姜适量,蜜枣2个。橄榄洗净,用厨房剪刀从中间剪开两半,煲汤会出味很多。猪肉剁小块,萝卜剁小块。橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅,放入...
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青榄煲瘦肉的功效
青榄煲瘦肉能够起到润肺、止咳、化痰的功效,特别适合肺燥,肺热型咳嗽的人群食用。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。青橄榄具有润肺止咳、生津利咽的功效,可以消除身体内堆积的热毒,对于代谢缓...
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白萝卜瘦肉汤如何做
将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝。 猪肉洗净后切成4厘米长的丝;姜切成片,葱切成段。 将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆。 将炒锅置武火上烧热,加入素油,等油烧热至...
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红萝卜瘦肉粥怎么做
食材:红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。 瘦肉要选那种颜色比较深的,肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。 把瘦肉洗干净切薄片,用生粉和1匙盐搅拌均匀腌制一会。...
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胡萝卜瘦肉片怎么做
将大蒜先用水清洗干净;将大蒜苗去掉根须切好备用;将猪肉洗净切成片;将胡萝卜洗净切成片;在锅中放入适量水;烧开后将胡萝卜放在水中淖一下,然后盛起来备用;将猪肉放入锅中;翻炒一会,炒出油;将淖好水的胡萝卜...
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番茄红萝卜土豆瘦肉汤怎么做
材料:猪瘦肉150克,番茄2个,胡萝卜1根,土豆一个,大蜜枣4个,湿淀粉调 料精盐,黄酒,清汤各适量。番茄、胡萝卜、土豆洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。蜜枣去核,切成丝。锅...
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青榄龙骨汤怎么做
骨头洗干净后,冷水下锅焯水,然后拿出来清洗干净。步骤1榄龙骨汤的做法。砂锅放入骨头,青橄榄,姜片,蜜枣。大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时,放盐鸡精调味即可出锅食用。龙骨最好用一号土猪类好点的猪肉...
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胡萝卜和瘦肉可以怎样做汤
瘦肉洗净切块,起锅防水放入肉煮去浮末捞起洗净备用。胡萝卜、姜洗净切好。莲子四颗、红枣三颗、枸杞、百合适量、麦冬六颗、姜三片准备好。所有配料跟瘦肉放入炖盅,放两碗水盖好。取锅放足量水烧开放入炖盅大火炖二...
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胡萝卜炒瘦肉如何做
食材:胡萝卜片一碗,瘦肉200克,瘦肉200克,盐一勺,香菜三棵。 首先准备好一碗胡萝卜片,适量的瘦肉。 热锅后下入瘦肉,倒入少量油。 放入瘦肉,加入少量盐,翻炒数秒后捞出。 倒入胡萝卜片,再加入适量...
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青榄角炖汤
青橄榄15个,桂圆肉5个,猪肉200克,冬瓜500克,食盐少许,生姜1块,味精少许。猪肉焯水:猪肉洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透汤汁更美味。冬瓜切片备用。龙...
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干鲍鱼炖青榄如何做
材料:青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。干鲍鱼提前泡发,刷干净备用。青榄洗干净,切两边。瘦肉洗干净,切丁。瑶柱稍微泡下水。先烧开水,把鲍鱼壳,青榄,瘦肉,瑶柱放入,待水再开后,去飘。把食材连汤...
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萝卜片瘦肉汤
材料:白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐。白萝卜洗净切薄片,姜切大片。葱头洗净,可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了,其实是个好东西。猪肉煮半熟,切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的,故没...
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胡萝卜瘦肉粥
原料:大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。做法:(1)将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。(2)在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整。(3)在开水中加...
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胡萝卜莴笋炒瘦肉
用料:莴笋250g,红萝卜100g,食盐适量,蒜适量,蚝油适量,调和油适量,红尖椒适量。红萝卜、莴笋切好。大蒜切好。肉切好。上锅下油炒肉至5成熟。先出锅装在碗里。然后再下少许的油把大蒜炒香。放红辣椒炒...
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青榄怎么加工保存
原料处理:用半成品榄胚作原料,先除核后脱盐,可用人工捶打使榄肉裂开而剥去榄核,再进行榄胚脱盐,这样能缩短浸水脱盐时间,比整个榄胚脱盐时间减少一半,保留3-5%盐分。 糖液配制:配40%浓度糖液,所需白...
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红萝卜玉米瘦肉汤做法
食材:猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。霸王花和蜜枣浸软洗净备用。红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。玉米切小段洗净备用。瘦肉洗净切件然后飞...
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红萝卜苹果瘦肉汤
瘦肉切片,并备姜两片。把姜片,瘦肉都入锅,煮开后去浮沫。正煮汤的时候可以去苹果洗净,去核,切片。胡萝卜去皮,切片。把苹果片入砂锅。胡萝卜片也入砂锅。煮沸后转小火煲约20-30分钟左右,食用前加盐调味。...
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新鲜的青榄怎么保鲜
鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中,常温下保存,可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中,然后存放在冰箱的冷藏层,可以保存一个月左右。鲜橄榄水分比较多,这种东西非常容易失去水分,日常生活中,橄榄可以根据自己...
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胡萝卜香菇瘦肉粥的简单做法
食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。 将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适量清水开始煮粥。 把瘦肉洗净后切成丁,放...
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胡萝卜白瓜瘦肉汤
材料:胡萝卜100克,白瓜100克,瘦肉250克,生姜2片,清水5碗。瘦肉清洗干净后切片,用少许油、盐抓拌均匀,腌10分钟;胡萝卜削皮切片;生姜切片;白瓜削皮、去籽,切片;锅里加入5碗清水,放入姜片,...