如何做香脆的红薯干

2024-11-26 13:56:07

如何做香脆的红薯干

首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸干...
香酥脆红薯片如何做

红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。煮熟的红薯趁热剥掉皮，备用。蒸好的红薯放入料理机中，加入适量的水，打成泥，水越少越好，只要能带动料理机。红薯泥倒入大盆中，加入白芝麻...
香脆红薯饼的做法

食材：红薯2千克、黄豆0.8千克。辅料：玉米淀粉0.6千克、猪肉0.5千克、泡打粉68克、鸡蛋0.4千克。调料食：盐30克、味精20千克。红薯去皮蒸熟，经捣碎机捣成薯泥；鸡蛋经打蛋器搅打成蛋糊，时间控...
如何制作东北炸香脆的红薯条

原料：500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯方法/步骤：红薯洗干净，用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中；放入锅中，大火蒸十分钟左右。趁热在红薯上...
如何做红薯干

红薯清洗干净。上锅蒸熟。大火蒸十五分钟左右取出。晾凉后剥去红薯皮。切蒸熟的红薯，用水果刀切，可以切成几种形状。把切好的红薯条放在晾网上，然后放在太阳下自然风干。或者将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉...
香脆小鱼条的做法

半成品的小鱼干漂洗、沥干后,进空气炸锅,180°,约莫20分钟,已经非常酥脆了。没有空气炸锅,就用油炸,火不易过大,鱼干很小,容易糊掉。炒锅内导入少许食用油,温度上来后,放入洋葱碎和辣椒圈翻炒、爆香。...
冬天如何做红薯干

选择红薯，有少量斑点的红薯可以不用处理（后期还要处理），有大量或者腐烂的需要处理一下，然后用清水洗净。把洗好的红薯放到合适的锅中，开火，上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。熟好的红薯趁热拿出来，扒皮，...
冬季如何做红薯干

选择红薯，有少量斑点的红薯可以不用处理，有大量或者腐烂的需要处理一下，然后用清水洗净。把洗好的红薯放到合适的锅中，开火，上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。熟好的红薯趁热拿出来，扒皮，最好趁热去掉红薯...
干红薯粉皮怎么做好吃

干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时。泡好的红薯粉皮放入煮锅，开火，小火煮。把粉皮煮熟，微微透明。娃娃菜洗干净改刀分瓣。把娃娃菜用开水烫软，蒜和姜剁碎。热油，放入蒜末和姜末爆香。放入生抽后加一碗水，放...
怎么做熟红薯干

首先把地瓜洗净，然后把地瓜放在电锅里蒸熟，蒸熟后剥去外皮。然后把地瓜切成约0.4公分的薄片状，铺在烘培纸上。用烤箱140度烘烤一小时左右(依个人烤箱更改时间)。取出就完成好吃的地瓜干了。...
怎么做香脆干芸豆

原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉...
油炸小鱼干怎么做才脆

准备材料：蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。将准备好的小鱼用清水洗净备用。把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中，一起腌制25分钟。面粉加蛋加盐拌匀，面粉吸水度不同，根据实际情况来定几个蛋...
红薯丝晒干怎么做好吃

材料：红薯适量。将红薯洗净去皮切块。锅中放油，红薯块放在油锅里小火炸至表面金黄，外焦里嫩，控干油。将锅中放入3勺白糖，加入没过糖的清水用勺子不断搅炒。待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的红薯块放入，...
红薯干怎么做才软糯甜

晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了.主料：红薯1500克辅料：水适量红薯洗净。红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。蒸制红薯用筷子能扎透即可。蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片。切成厚片的红薯放在阳光下晾晒。晾晒了四天...
薯干怎么做的

将红薯洗干净，把地瓜放入锅中，调至大水，蒸十五分钟。蒸熟之后，把瓜取出，在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去，将剥好皮的地瓜切条，并放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中，打开“上下火”，把温度调至150度，...
红薯干的做法

红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉。泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。将黄油加热熔化，在红薯片的表面薄薄刷一层。撒上少许白...
怎么做红薯干好吃

就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了。将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的...
红薯干怎么做好吃

首先，需要先要选择红薯，市面上的红薯干有非常多种，紫薯的，桔黄色，薯色的等，相对比较好吃的是薯色的，它的原薯是白色的红薯。白色的红薯单煮不是很好吃，太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好，做红薯可选...
红薯干怎么做

主要步骤第一步：洗，放焉了的红薯洗净，去掉首尾。第二步：蒸，把洗干净的红薯放到蒸锅里，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。第三步：切，蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜...
晒红薯干怎么做

晒制红薯干，首先要将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过；蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开；选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后...