鸡蛋怎么做又简单又好吃的方法
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鸡蛋怎么做又简单又好吃的方法
虎皮卤蛋食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量做法：（1)鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。(2)煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。(3)...
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肘子怎么做又简单又好吃
肘子用火烤一下，去除猪毛后洗净。顺着骨头划开，这样煮的时候比较好入味。肘子怎么做好吃又简单下锅，猪皮朝下焯血水，另起锅，把肘子放入锅中。加入清水、大料、花椒、香叶、桂皮、老抽、冰糖，大火烧开，根据情况...
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面粉做又简单又好吃的东西
简单又好吃的牛奶糖饼，食材用料：主料：面粉400克，酵母粉5克，白糖5克，牛奶350克。辅料：熟芝麻30克，白糖40克，干面粉15克。做法步骤：将所有的主料放到面盆里搅成絮状，然后（我用的是和面机）和...
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脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单
主料：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯。调料：食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小...
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鸡蛋饼怎么做软又好吃
原料准备：面粉150克、鸡蛋三个（鸡蛋小所以放了3个，大的可以放2个）、清水300克（每少放鸡蛋一个水量要增加40克）、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许。将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着...
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腐竹怎么做又简单又好吃
取适量的芹菜洗净之后切段，再洗两个红椒斜刀切成片状备用，再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。小锅当中状适量的冷水，将花生放入锅中开中火煮花生米，水开之后大约15分钟左...
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猪肘子的家常做法又简单又好吃
食材：猪肘4000克，花椒50克,八角50克,陈皮50克,桂皮3克,茴香籽[小茴香籽]4克,白芷4克,沙姜4克,砂仁5克，酱油100克,盐100克,料酒100克,白砂糖100克,大葱300克,姜50克...
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白凉粉怎么做又好吃又简单
食材：白凉粉粉末20g，温水500ml，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，香油适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，白糖适量。称取20克白凉粉粉末，称取500克温水，取3勺温水加入白凉粉粉末，混匀后将剩下的温水...
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饺子怎么做又好吃又简单
直接选择冷冻的素菜，比如玉米粒，青豆粒，豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅。肉馅直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉。买现成的饺子皮。把饺子馅做熟了再包饺子，把肉馅用少许的油在锅中煸炒，然后关火放适量...
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怎么做又简单又好吃的薯条
将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）。将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，...
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醉虾怎么做好吃又简单
准备用料。新鲜虾、蒜片、姜片、葱段。将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出，控干水分。放入保鲜盒中。接着，搁入姜片、蒜片、葱段。然后，加适量的白酒。加适量的生抽，加少许盐，调味拌匀。后，盖上盖、放入冰箱中，...
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鸡蛋面饼怎么做又软又好吃
原料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。把适量的面粉加水调匀，调制牛奶状，醒10分钟葱花，切好备用。把调制好的，面粉浆，加入适量的盐，倒入锅中，随着锅转出成一个圆形。小火。待锅中的面饼成型之后，用手拿起锅晃动...
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怎么煮鸡蛋好吃又简单
先用冷水浸泡，也能防止鸡蛋在煮制过程中蛋壳破裂，具体做法是鸡蛋洗净以后放在冷水中浸泡一小时，然后再把清水和鸡蛋一起放到锅中，开火煮至开锅以后，一定要把火力调成中火，再煮十分钟左右，这样煮出的鸡蛋口感好...
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蛋糕怎么做又简单又好吃又蓬松
蛋清用打蛋器打到起粗泡，分次加入盐、糖打至干性发泡（即提起打蛋器，能看到雪白光滑并尖挺的小三角）。全蛋一只加上三只蛋黄，搅打均匀，再分次加入植物油拌匀。将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊，用刮刀拌匀成光滑细...
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笋瓜怎么做又简单又好吃
准备食材：干虾仁50克，笋瓜1条，xo酱1大勺，红椒2个，盐1茶匙。 干虾仁提前用水泡发，再放入盐、料酒、淀粉和姜末，拌均匀腌制一下，笋瓜放入碗中，加入适量的盐，拌均匀腌制一下去除部分汁水，锅中放入少...
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怎么做鸡蛋才好吃又简单
鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可了的。...
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老豆角怎么做又简单又好吃
豆角洗净切断儿。锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中。麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油...
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蚝油生菜怎么做又简单又好吃
材料：生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面；锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即...
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红烧鱼怎么做又好吃又简便
食材：鲈鱼1条、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。鲈鱼处理干净后，晾干水分。清理干净后赶时间的可以直接用吸油纸吸干水分。香菜去头，摘去残叶后，洗干净，然后切成段。小米椒、姜、蒜洗...
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冬瓜怎么做又好吃又简单
首先我们将半斤冬瓜“去皮”，切成“正方形”块。在水开后，将冬瓜倒进锅里，盖好锅盖进行“焖煮”。接下来我们将锅里的冬瓜去水，捞进“盘子”里。在锅里放适量油，待油热后倒入冬瓜块，进行翻炒“1分钟”。把切碎...