冰糖山楂的做法

2024-06-27 08:20:04

冰糖山楂的做法

将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些...
冰糖山楂的做法和功效

做法：山楂洗净控干水份，挖去果蒂，保留果柄。冰糖加开水放入深的厚的不锈钢（锅）小盆中。开大火，轻轻搅拌至糖溶化。转中火。煮到约20分钟左右，糖浆有一层泡泡。筷子沾糖浆时，能成滴的挂在筷子头上。筷...
冰糖山楂醋的配料

食材清单:山楂 500克;老冰糖 500克;白米醋 1000克。山楂买回来用水清洗干净晾干，如果急可以直接用白米醋浸泡清洗就不需要晾干。山楂两头去蒂，沿着外围划五刀，这样处理山楂可以更快浸泡出山楂果醋...
自制冰糖山楂糕的家常做法

原料：山楂400克、白糖200克、黄冰糖适量、柠檬汁适量。首先把山楂清洗干净，最好用盐水浸泡十分钟。用勺子柄挖出蒂部。准备一锅清水，准备好的山楂冷水下锅，水能没过山楂即可，大火煮开，把山楂煮熟即可，山...
冰糖山楂羹如何做

主料：山楂750克、冰糖300克。新鲜山楂750克。山楂放在盆里，加一把面粉。晃动盆，使其面粉附着在山楂上。置放在自来水开关下，揉搓冲洗干净。控净水分。抠去顶部和根蒂。用笔帽捅去山楂核。放入300克冰...
如何做冰糖煮山楂

食材：山楂20颗、冰糖120g 先把山楂洗洗，等晾干后，找出刀子从中间把山楂核给掏出来。然后把去好中间核的山楂倒入锅里，等水刚刚盖上山楂就可以了，先用大火煮，等开锅后再用小火煮20分钟停火。等刚才...
山楂冰糖煎

山楂冰糖煎是以山楂，冰糖为主料制作的药膳。原料：山楂6克，冰糖适量。做法：水煎，1次服完，日2-3次。功能：消食化积，活血散瘀。适用于食积，高血压等。胃酸过多者不宜。见《药膳学》。...
冰糖山楂炖梨的功效

有止咳润肺的功效梨子性凉，可以清热解渴，而山楂中含有的成分可以抑菌杀菌。喉咙上火或者喉咙发炎的人，可以煮山楂梨水喝，能够清楚肺部热症，还能够祛痰止咳。在秋冬气候干燥时节，人体容易上火，可以适当煮点山楂...
山楂冰糖水的功效与作用

冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效，尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，冰糖山楂水有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。冰糖山楂水有能增强酶的功效，促...
自制冰糖山楂罐头

原料：山楂500克、清水适量、冰糖50克、白糖100克。山楂放入淡盐水浸泡20分钟。用筷子或者笔盖去除内核。锅中倒入一碗水，放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟。倒...
山楂冰糖泡水喝的功效

活血化瘀冰糖山楂水具有活血化瘀的作用，适合血瘀型痛经的患者饮用。促进消化冰糖山楂水中的山楂含有解脂酶，对于脂肪类食物具有消化作用，有效促进身体中胃液的分泌，可以提高消化能力。解热生津冰糖山楂水主要原料...
冰糖山楂梨水如何做

食材：梨子2个、冰糖一大块、山楂七八颗。先把梨子和山楂洗干净备用。把梨切片但不要切太薄，因为如果切得太薄的话，熬着熬着就会化了。再把山楂一分为四，核不用去，也可以去掉，我反正是不去的，总觉得去掉核味道...
冰糖山楂银耳炖雪梨怎么做

原料：山楂、雪梨、银耳。山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温...
熬制好的冰糖葫芦糖如何弄在山楂上

糖浆熬好后，将串好的山楂均匀裹上糖浆，糖浆粘稠会根据倾斜方向流动，这时需要将裹上糖浆的山楂不断旋转，至糖浆均匀裹到山楂上即可，喜欢吃芝麻的也可以在冰糖葫芦上撒上些芝麻。还可以根据个人的爱好，加多点糖。...
古代的冰糖葫芦只有山楂味的吗

古代的冰糖葫芦不是只有山楂味的。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见...
山楂怎么做好吃不酸

一般可以放多一些冰糖，或煮好后，放在汤里泡久一些，这样做出来的山楂，就不会那么酸了。下面这种方法也是非常美味，不酸，很简单的一种。做之前，要准备好材料，适量的山楂、冰糖等。把所有材料洗干净，把山楂放在...
古代冰糖葫芦只有山楂味吗

古代时，冰糖葫芦不是只有山楂的味的还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙的。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦...
山楂酱怎么做

将清洗干净山楂晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。将山楂泥熬至能流...
古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗

答案：不是。答案解析：在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为...
如何做冰糖山楂球

用料：山楂400g、白冰糖半碗、水1/4碗（即冰糖量的一半）、白醋一小勺。做法：（1）准备材料，山楂去蒂洗干净，用厨房纸擦干山楂表面水分。（2）取一口干净无油的锅，开小火，倒入冰糖和水，用锅铲不停搅拌...