海南正宗清补凉的制作方法

2024-11-25 06:40:53

海南正宗清补凉的制作方法

准备材料：绿豆、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦各适量、椰浆400毫升、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干，花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量。甜玉...
海南清补凉椰奶的做法

将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟。把椰子窄汁成椰奶并冷冻。把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在...
清补凉的家常做法

食材：沙参45克，百合35克，白莲60克，洋薏米25克，银耳8克，冰糖180克，水8碗。白莲和百合洗干净，加入8碗清水泡水半小时。沙参，洋薏米洗净待用，银耳泡发。浸泡时间到，将沙参，洋薏米一同放入煲内...
清补凉怎么做好吃

主料：莲子20g、薏米仁30g、银耳15g、百合20g、红枣40g、枸杞子10g、冰糖150g、水1500ml。先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加150...
清补凉有哪些材料呢

补凉所需的材料：绿豆、红小豆、红枣、薏米、椰浆、火龙果、橙子、鹌鹑蛋、花生米、凉粉。开火，放入适当凉水在锅中。把薏米、红豆、绿豆、红枣一起放入锅中煮熟。煮熟后关火，放倒碗中备用。重新烧开一锅水，倒入椰...
海南清补凉做法

海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。做法：豆子混合泡水一小时,用高...
清补凉的功效与作用

清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺...
正宗清补凉有哪些材料

正中清补凉材料配方通常有:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，...
清补凉老鸭汤的做法

用料：老鸭700g、清补凉150g、姜适量、盐适量。材料先用水泡洗干净。老鸭处理干净后加姜片，焯掉血水；沥干备用。电饭煲中加入清补凉材料以及老鸭。加入适量的开水，煲约两个小时。食用时加盐调味...
椰奶清补凉制作方法

先将椰肉和椰汁倒入榨汁机中榨一遍，过滤掉一些椰蓉，再倒入锅中用小火慢慢加热，加一点白糖或炼乳。薏米、红枣提前浸泡2个小时，倒入锅中煮一会，捞起后放凉，然后和椰汁混合，加入一点西瓜、芒果等水果即可。...
清补凉煲兔肉汤的做法

材料：去核大枣100克，兔肉300克；调味料：花生油，姜片，黄酒，盐。兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂...
清补凉怎么做

所需的材料：绿豆、红小豆、红枣、薏米、椰浆、火龙果、橙子、鹌鹑蛋、花生米、凉粉。开火，放入适当凉水在锅中。把薏米、红豆、绿豆、红枣一起放入锅中煮熟。煮熟后关火，放倒碗中备用。重新烧开一锅水，倒入椰浆、...
清补凉配方

清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、...
黄芪清补凉做法步骤

原料：黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克（湘莲不去心）、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮（少许）、猪腱肉350克。将猪腱肉飞水，取出洗净。将适量的清水（凉水）及全部材...
八宝清补凉怎么做

用料：椰浆400毫升、牛奶250毫升、水550毫升、红豆适量、西米适量、珍珠适量、烧仙草50克、西瓜适量。50g烧仙草 500ml水沸水搅拌均匀，放凉就会成凉粉状然后切成小方块备用；煮好珍珠，西米...
清补凉腐竹鸡蛋糖水

鸡蛋放清水内煮熟，去壳待用。清补凉材料洗好泡透。30分钟后加入鲜莲子、腐竹。加盖煮35分钟左右。加入冰糖。冰糖煮至溶化。加入枸杞，稍煮沸一下，关火。上碗食用。...
清补凉排骨汤的做法

清补凉排骨汤的做法：(1)备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）。(2)排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；(3)将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹...
广东清补凉煲汤配方

清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材，也可当食材的材料组成，有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。材料：猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生1...
清补凉煲汤材料是属于什么材料

清补凉是广东地区民间在夏秋季常用来煲汤的保健食材，里面的材料很多也是中药配方常用的，属于平补、药食同用的汤剂食材，有健脾利湿，生津润燥之功效。通常选用如下材料：百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山...
广东清补凉鸡汤配方可以加桂圆吗

这个清凉鸡汤里面可以放上一些桂圆的，这样可以让他喝起来口感更好。到时把鸡肉剁成几块，放在锅里加味精，盐，花椒，大料腌制一下，然后把它放在油锅加上豆瓣酱，桂圆，枸杞焖煮半个小时也就行了。尤其到了寒冷的冬...