鸡蛋干怎么做的
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鸡蛋干怎么做的
鸡蛋蛋白和蛋黄分离，取蛋白。找一耐热容器，铺层锡纸便于脱膜，倒入蛋白，大火蒸十来分钟。至蛋白全部凝固关火。稍凉切成小块。这时候我在卤鸡尖了，将焯过水的鸡尖放砂锅里，加入五香卤味包，加老抽、生抽、白糖、...
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鸡蛋干是什么东西做的
鸡蛋干就是用鸡蛋和卤水制作而成的食物，只是外形看上去像豆干，但还是属于鸡蛋。将蛋白蒸熟凝固以后再加入卤水，继续蒸15分钟就变成鸡蛋干了。鸡蛋干口感非常的嫩滑，吃火锅的时候比较常见，还能用来烹炒食用。...
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苦瓜干怎么做的
准备苦瓜，用这种小苦瓜最好了。洗净，吸掉水份。切去两头。烤箱果干功能启动，预热。苦瓜切薄片。薄而均匀的瓜片。均匀的铺在烤网上面。入烤箱，选择长通，三小时以上。烤好的瓜干。用密封罐保存起来，泡水喝很方便...
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自己做的萝卜干怎么保存
制作萝卜干：先将萝卜洗干净，用刀切成条，拌适量精盐去水，然后放在干净的木板子或布上摊开，放在阳光下晒干，就制成了萝卜干。储存萝卜干：把萝卜干装入布袋或塑料袋，放在阴凉通风处。吃时用温水浸泡10分钟，再...
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给猫做的小鱼干怎么保存
准备好一口锅，将小鱼干简单处理一下，然后放到锅里，加上水，煮沸。如果没有锅煮沸的，就用热水泡小鱼干。锅里的小鱼干沸腾之后，将小鱼干打捞起来，沥水。将锅里的水倒掉，换水两三次将小鱼干的咸味煮淡就行。 用...
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榴莲干怎么做
急速冷冻。 顾名思义，榴莲干，就是干了的榴莲，也就是失去水分的榴莲，其实市面上有很多类似的产品，如芒果干，葡萄干，香蕉干等。而榴莲干的做法是首先将榴莲的果肉从榴莲壳里面取出来，放入真空冷冻干燥器中进行...
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萝卜干怎么做法
材料：干辣椒、花椒、辣椒粉、老抽、生抽、白糖、盐 、陈醋、熟白芝麻萝卜切条，晒干。将萝卜干放入大碗中，调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀。加入辣椒粉后搅拌均匀，根据自己口味放调料。将花椒...
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桑果干怎么做的
新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。熬的过程中会把桑葚子熬出来，...
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红蓍干怎么做的
将红薯洗干净，把地瓜放入锅中，调至大水，蒸十五分钟。蒸熟之后，把地瓜取出，在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去，将剥好皮的地瓜切条，并放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中，打开“上下火”，把温度调至150度...
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鸡蛋干怎么做
首先将鸡蛋敲开，注意蛋清和蛋黄要分离，将蛋清放到模具中。放好后就不用再动，如果是有小气泡，用牙签轻轻戳破即可。将放有蛋清的模具上面封一层保鲜膜，然后放到蒸锅上。盖上盖子中火蒸20分钟，直到蛋清完全变白...
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脱干水果怎么做的
提前准备器皿，添加温水，加一勺精盐后放凉。将苹果清理、削皮、削皮，切成片，侵泡在盐水中。芒果用薄皮刀削皮，割开后切成片。将新鲜水果片齐整地码在吹干盘上。135℉吹干12钟头上下。装进自封袋中冷藏储存。...
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鸡蛋干怎么吃
首先把2斤洗干净的小香芹切成段。使用小香芹比使用大芹菜更好，因为小香芹没有丝，口感清脆不会塞牙。准备几块鸡蛋干，先片成厚片再切成宽条。胡萝卜两根，削过皮以后切成粗丝。生姜切成菱形片、小葱洗干净切成段放...
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菜干怎么做
材料：小白菜、水。先把小白菜的叶子摘下来，然后用水清洗。在大锅里加足够的水，然后煮，把洗净的卷心菜加热到七分钟。把小白菜从锅里拿出来，用冷水把它沥干。然后全部沥干之后，把所有的白菜用竹子全部挂起来放在...
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鸡蛋糕是怎么做的
所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻适量。先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。接着筛入低筋面粉，然后快速的翻拌均匀，再加入玉...
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做干榨菜怎么做
将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。泡洗了三遍以后，等榨菜表面的杂质，再将榨菜切成丝，继续用清水泡着。（中途还要换几次水）泡到榨菜的盐份全部消失掉之后，热油下锅，将榨菜丝倒入锅中，大火继续翻炒。炒至榨菜...
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烤干蚕豆怎么做
干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香，然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好...
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用鸡蛋做的蛋糕简单怎么做
鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起...
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鸡蛋干烤串怎么做好吃
所有蔬菜洗净。 鸡蛋干先竖着切3刀。 再横着切4刀成四方块 。 尖椒切段 。 香菇切丁。 杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）。 红椒切块。 洋葱切块。 然后根据自己的喜好串成串。 在表面刷少许食用油...
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炸鸡蛋干怎么做
鸡蛋干切成薄片。鸡蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟。蒸熟后沥去水分。准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净。切碎。鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）。将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上。热锅放少许玉米油及香油。放一...
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白色的鸡肉干怎么做的
食材：鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料适量。首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。放入油、盐、姜、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料，搅...