猪耳朵怎么保存时间长
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猪耳朵怎么保存时间长
猪耳朵怎么保存时间长：新鲜的生猪耳朵，可用保鲜袋包裹好，放冰箱冷藏室内，能保存1-2天。如果猪耳朵需要长时间保存，可把猪耳朵刮洗干净，擦净表面水分，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取...
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猪血肠怎么保存时间长
血肠可以悬挂起来，放置在通风处。血肠采用猪大肠进行灌制,体积较大,并经过煮熟,制品的含水量高达40%以上,保藏性差。未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3...
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酱猪耳朵的保存方法
酱猪耳朵制作完成后,如果一下子吃不完,一般用保鲜袋包裹好,放冰箱冷藏室内保存1-2天,但是需要注意的是,酱猪耳朵是不宜长时间保存的。如果猪耳朵需要长时间保存,可把猪耳朵刮洗干净,擦净表面水分,用保鲜膜...
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猪耳朵怎么做
猪耳朵收拾干净，用刀多次刮表面，不然表面会很脏的，清洗干净之后，放进开水锅里焯水，变色之后捞出来用冷水冲洗干净。猪耳朵用刀切成片状，很薄的地方切成条状，顺便切点葱花姜丝以及大蒜瓣和几个红辣椒。锅里放油...
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猪耳朵怎么切
首先在市场上买来猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。然后用水开后烫一下，目的还是为了去掉腥味。重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右。...
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猪耳朵怎么洗
一般来说，在进行清洗之前，先检查猪耳朵上是否有残留的猪毛，如果有的话，可以用火燎一下有茸的地方。然后用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味，最后再放到开水里焯一下，这样可以比较好地去除猪耳朵的腥味。用火燎过的...
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猪耳朵怎么炒
主料：猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量。调味料：香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙。先将猪耳朵刮洗干净，抹上盐，腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉；把猪耳朵切成丝，加入...
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猪耳朵怎么凉拌
首先准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、少许香菜以及熟的猪耳朵，将猪耳朵切成细丝，切好后放入盆中备用。青红椒去头去籽，切成丝备用，香菜切成小段，大蒜切成末备用。锅中放入适量的油，油热后下入蒜末炒十秒钟，炒好...
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猪耳朵怎么卤
主料：猪耳朵2个。辅料：八角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1 小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒2个、冰糖30g、老抽2汤勺、料酒2茶勺、味精...
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猪耳朵汤怎么做
用盐把猪耳朵均匀搓一下，再用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净，而且这样也会产生一些烧香味。切成大块，形状为四方的比较好看，而且也耐煲。把适量的水倒入沙锅（一定要用沙锅，因为沙锅不容易留失水份...
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卤猪耳朵怎么做好吃
材料：猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。首先将猪耳朵洗净，去干净毛备用即可；然后将猪耳朵焯水，并冲洗干净备用即可；接着放入锅中，加足清水，所有的食材一并放入，大火煮开，撇...
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香菜怎么保存时间长
将新鲜的香菜清洗干净，尤其是根部，全是泥土，一定要反复揉搓，香菜的根部不需要拔掉，只需清洗干净泥土即可！做一锅开水将其烧开，放入一勺的盐，然后把清洗干净的香菜放入锅中烫30秒左右捞出！香菜捞出来以后放...
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糍粑怎么保存时间长
泡水我们可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。放在阴凉通风处我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通...
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凉拌猪耳朵的做法
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。 椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。 猪耳朵切丝。 将食材放入盆中，放入白糖适量。 加入陈醋。 加入生抽少许。 再加点鲍鱼...
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怎么做烧腊猪耳朵
准备好食材:已经水煮过的腊猪耳朵2个、蒜头2个和薄皮青椒1个。把蒜剁成蒜粒放在汤碗中，再加入适量的蚝油、生抽和醋搅拌均匀。把青椒切成细丝起入汤碗中搅拌均匀腌渍10分钟。把腊猪耳朵切成细丝,也放入汤碗中...
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猪耳朵要怎么做
猪耳朵300g，辣椒100g。将猪耳朵洗净切成细条备用。将青椒洗净切成丝备用。将姜、蒜去皮洗净切成末备用。在锅中加入适量色拉油。加入姜蒜炒出香味。加入切好的猪耳朵。加入切好的青椒丝。加入适量食盐。加入...
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猪耳朵怎么处理最干净
翻开猪耳朵瞧瞧里面是不是有毛毛，如果有毛毛的话，就翻出有毛的地方，在炉上过一下火，毛毛就会立马卷烧掉了。然后冲洗干净，将猪耳朵加入粗盐和白醋搓洗N次，直到你认为去掉腥味为止！煮开一锅水，水量能浸泡过整...
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红油猪耳朵凉拌做法
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。 椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋...
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爆炒猪耳朵怎么弄
食材：猪耳朵一个，青椒一个，红椒一个，蒜苗适量，芹菜适量，姜适量。猪耳朵买回来之后洗干净，锅内烧开水，将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。将配料准备好，清洗干净。青红椒各一个，生姜，蒜叶，还有小...
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猪耳朵怎么炒好吃
凉拌猪耳朵具体做法如下：猪耳朵洗干净刮净猪毛，先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟，准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽，卤料少反而味道会更...