制作干果的方法
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制作干果的方法
准备香蕉和工具。香蕉剥皮,用香蕉切片器切碎。把香蕉均匀在网格上铺平。设定温度58度,时间为9小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,风干3小时后需要翻转一次即可。挑选新鲜的火龙果,看表皮是否光滑,根部...
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柠檬干果的制作方法
准备好3个洗净的柠檬,用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡,搓好以后用清水洗净,将柠檬两头切掉。再切成稍厚的片,去籽,准备好小半桶蜂蜜,将柠檬片浸在蜂蜜中,装满,盖上盖子后放入冰箱冷藏层。腌制3~4天,选择适合的...
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如何制作好吃的南瓜干果小馒头
食材:南瓜200克,鸡蛋1个,白糖20克,酵母粉3克,面粉约300克,红枣碎适量,葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,然后加入鸡蛋,白糖和酵母粉,搅拌均匀。然后加入适量面粉,先搅拌...
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白果干果怎么做
食材:白果30颗、盐适量。步骤:(1)用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开,不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破,未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦,杀伤力还是挺大的。(2)燃气灶开小火,待炒锅加热后...
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干果的储存方法
冰箱储存。如果在夏天,室内温度高,可以密封后放冰箱冷藏,尽量减少与空气、水分的接触,坚果容易遭异味的渗透,应避免和有刺激性气味的食品存放在一起,如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。放在干燥的环境里。干...
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干果晾晒方法
自然晾晒法:将洗好的坚果放在竹箔或高梁秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒,切记不可在阳光下曝晒,以免核壳破裂,核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果,以免种仁背光面变为黄色。注意...
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在家怎么炸干果
面粉中加入一定量的白糖,拌匀。面粉中加入一个鸡蛋,然后加入熟油搅拌。再加入少量水,揉成面团,醒发30min。将面团擀成面饼。面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气...
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干果鸡肉粥
主料:大米适量、高汤1份(猪骨汤)、清水1份(高汤与清水的比例为1:1)、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许(杏仁,核桃都可以)。调味料:盐少许、白胡椒粉少许。大米洗净,放入小汤锅,加入一份...
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干果怎么保存
放在干燥的环境里。干果一定要放在干燥的环境里,以免受潮,一般通风好的地方更好。放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里,相比与塑料瓶子,玻...
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卖干果的夏天怎么保存
玻璃瓶密封。玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果; 放在干燥的环境里,以免受潮; 加入少许茶叶。茶叶能吸潮,以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多,根据干果数量放一些即可; 适...
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清洗干果方法
清洗干果的三种方法:常温清洗:在清水中加入一些淀粉、或者食盐拌匀,再把干果放进去用手搅拌几下,然后大概等上半个小时左右,红枣中的泥沙就差不多分离出来了,换上干净的清水再简单的清洗两次,控干水分即可。温...
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干果怎么防潮
用盐可以防止干果受潮因为盐具有吸潮的作用,所以我可以用它来防止干果受潮。小编就拿红枣为例,我们可以在每隔几层的红枣中撒一点点盐,让后把它封存起来就可以了,等到自己想食用红枣的时候,放水冲一冲就可以食用...
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干果类怎样储存
用盐防潮用盐来防止干果潮,因为盐有吸潮的作用,可以有效阻止水分进入干果。以红枣为例,在大约500g的红枣中每隔几层就撒一点点盐,总共大约放入30-40g的盐,最后封存起来即可,吃时取出,放水冲一冲即可...
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干果麦片怎么储存
选购杂粮燕麦片的时候,尽量选择单独包装的小包,不要买大包装的。如果买的是大袋,每次吃完记得要用夹子夹紧袋口;或者买有真空密封锁扣的袋装。麦片不要放在潮湿的地方,最好放在可以密封的袋子或者罐子里;更不要...
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干果夏季保存方法
放在干燥的环境里,以免受潮; 玻璃瓶密封。玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果; 加入少许茶叶。茶叶能吸潮,以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多,根据干果数量放一些即可; 适...
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牛干果怎么泡酒
材料:牛干果适量、白酒适量。先把牛甘果用盐水清洗干净。 然后把牛干果的水份沥干。 之后把牛干果放进酒罐里。 最后兑上一定比例的白酒,将酒罐密封保持一个月左右即可饮用。牛甘果是一味中药,用来喝泡酒具有润...
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干果的存放方法
玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里,相比与塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。放点茶叶防潮。如果不放心,可以在储存干果时放一些茶叶...
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东北炸干果怎样才酥脆
饪东北炸干果的时候,制作方式一定要有鸡蛋,用鸡蛋来和面的话,这样制作出来的炸干果才会酥脆、鲜香。在炸干果的时候还要注意火候,如果火候太大容易把干活炸糊,这样影响干果的口感跟香味。准备面粉、鸡蛋、白糖、...
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冬日干果柿饼怎么做
原料选择:应选果形大、形状整齐、果顶稍平坦、无缢痕、含糖量高、水分适中和少核的品种。果实色泽橙红和萼头发黄、充分成熟的果实,可制优良柿饼。采收后,剔除烂果和软果,再按大小分级。刮皮:先摘除萼片,剪去果...
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干果种类
核桃有甜肉核桃和纸皮核桃两种:甜肉核桃—肉白,味甜,香,皮较厚,壳比较硬。纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。核桃的功效主要有:助美颜,若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使...