正宗咖喱土豆鸡怎么做
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正宗咖喱土豆鸡怎么做
主料：鸡肉300克、土豆200克。调料：咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、生粉1/4汤匙、红辣椒1个、葱1根、料酒1/2汤匙。烹制方法：鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚...
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土豆咖哩鸡做法步骤
备好食材：鸡肉请店家宰杀后，洗净斩块；土豆削皮洗净；再将土豆改刀，切成土豆块；洋葱切片；葱白切段，葱绿切成葱花；备好咖喱粉；炒锅倒入玉米油烧热，放入土豆翻炒几分钟；再放入洋葱一起翻炒；洋葱炒香后，关火...
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咖喱鸡架怎么做
把鸡架剁块焯水。焯出血水捞出备用，锅中到适量油，放白糖炒糖色。颜色变深时倒入鸡块。放入葱姜。放入花椒八角。放适量盐。倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火。土豆滚刀，过水（为的是怕它变黑)。一个小时后倒入...
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正宗印度咖喱鸡的做法
主料：鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个，番茄酱3汤勺，鸡汤400毫升，印度咖喱酱1袋。 鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。 鸡翅从中间剁开，一分为二。 锅中倒入少许油，倒入一袋...
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咖喱鸡做法
准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。煎好的鸡扒盛起，切成块。锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。...
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咖喱鸡土豆的做法
鸡斩块，飞水，沥干水分。锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融...
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土豆咖喱鸡饭的做法
食材：米饭一碗，土豆半个，胡萝卜半个，火腿适量，咖喱一块，葱姜适量，黑芝麻适量，料酒一勺，白胡椒粉适量。准备蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜欢的来选择。准备咖喱块。米饭装碗压实倒扣在盘中。葱姜炝锅...
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正宗红烧鸡块炖土豆窍门
鸡腿洗干净,剁块再冲洗几次,洗掉血水加生姜,大葱,料酒,盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制。起锅烧油，放几块冰糖熬制枣红色。翻炒均匀，加开水没过鸡块。加桂皮,八角,花椒,干辣椒,五香粉,老抽,蚝油,盐之后继续煮...
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土豆咖喱怎么做
将洋葱洗干净切成块。将土豆去皮洗干净切成滚刀块。炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。加咖喱粉翻炒。土豆入锅翻炒。加适量水，盖上锅盖炖。其间要适时翻动。土豆炖至熟时，加盐、白糖。炒均匀即可出锅装盘。...
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怎么做土豆咖喱酱
咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。方法：首先我们需要准备好所有的食材，胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。然后再将胡...
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咖喱鸡到底怎么做的
将洋葱与鸡腿肉拌炒，不需要加油，利用鸡皮的油即可；炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。 另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯，这种做法可避免红萝卜最后不够熟；红萝卜是比较硬的，因此先下红萝卜，再铃薯。 先将...
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怎么做咖喱鸡
食材：肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝...
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咖喱鸡怎么做
先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时， 再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉...
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娘惹咖喱鸡
食材：鸡腿、洋葱、土豆、干辣椒、姜末、马拉西亚咖喱膏、黄油、椰浆、鸡汤、盐、蒜末。热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。加入鸡腿肉翻炒均匀。加入咖喱膏炒香。加入土豆块翻炒。倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆...
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咖喱鸡面的做法
主料：面条(标准粉)500克。辅料：鸡胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鲜）50克、胡萝卜30克、洋葱（白皮）50克。调料：咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米)3克、料酒10克、盐4克、酱油5克、香...
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泰式咖喱鸡做法步骤
鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...
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咖喱土豆怎么做
食材：土豆、姜粒、洋葱粒、富清咖喱粉/咖喱膏各适量。步骤：烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒；放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软...
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咖喱土豆鸡肉怎么做
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量 鸡腿，蔬菜切块备用；热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖，...
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土豆咖喱牛肉怎么做
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，制法：将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。将油热好，先放葱、姜...
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咖喱土豆牛腩饭怎么做
用料：牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。准备食材。牛肉煮好后，捞出香料，葱姜、炒锅内倒油、冷油下洋葱炒至透明。再放入土豆，胡萝卜，翻炒...