牛排怎么制作
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牛排怎么制作
首先用厨房纸把牛排表面的血水吸干净，再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。锅中放入黄油和清油，将锅大火加热后放入牛排。放入盘中再配上黑胡椒酱汁，最后加一些香菜或者水果装饰。美味又简单的牛排就做好啦。...
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纯牛排制作方法
材料：牛排，黄油，黑胡椒酱等。 首先准备超市购买腌制好的牛排180克。 把黑胡椒酱加热后放凉备用。 不粘锅加入少许的黄油使其融化。 改小火放入牛排开始煎制。 煎至手变色后即可出锅。牛排煎制时间根据自己...
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牛排怎么煮
原料：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味;全部投入八成热的油锅后用漏勺...
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牛排怎么弄
食材：牛排两份，白胡椒适量，橄榄油适量，盐适量，小西红柿适量，料酒适量，生抽适量。 牛排用盐、生抽、料酒盐一下。 牛排锅里加橄榄油烧热后需要微微冒烟。 加入牛排每一面煎1分钟左右，共需煎5-6分钟即可...
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牛排制作方法
牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。戴上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡...
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牛排的制作方法牛排的家常做法
食材：牛里脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、红酒适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、淀粉适量。牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒...
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自己怎么制作牛排
主料：牛里脊400克、胡椒粉4克、蒜20克、海盐2小勺、生抽15克、蚝油10克、橄榄油适量。辅料：圣女果适量。牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断筋备用。牛排里放入海盐。加入生抽。加入...
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牛排是怎么做的
首先把牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀，倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上，准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。锅内放油，炒香蒜末和洋...
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牛排的腌制与制作方法
胡萝卜，洋葱，西芹切片放果汁机里加水打1分钟左右。打好的三蔬菜汁倒入容器里，依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、...
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法式黑椒牛排怎么做
牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克。方法：牛肉...
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制作腌牛排的方法
腌制牛排：将腌料配料与大型非反应碗混合。将牛排放入碗中并转动，使其完全涂上腌料。冷藏并腌制至少2小时，直至过夜。准备好烤架，以便在烤架的一个部位进行高温直接加热，以获得较低的间接加热。当您将手放在热侧...
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澳洲牛排的制作方法
主料：牛排200克。辅料：食盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm为最宜）。用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部。撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒...
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红烧牛排锅怎么做
食材：牛排骨500克、葱20克、姜10克、蒜4瓣、八角2粒、桂皮1块、香叶1片、陈皮2克、冰糖10克、油7克、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、米酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、花椒10粒、盐2克。 把牛排...
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豆角炖牛排怎么做
把牛肉切块，用冷水把血水泡出来，洗净。土豆去皮，切块，用水泡一会儿。豆角把两头起掉，洗净。葱切大段，蒜切片，把花椒，干辣椒，八角放入卤料包。锅内放少许油，先用小火煎一下土豆，直到土豆泛黄且有些透明。另...
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美式烧烤牛排怎么做
牛肉常温解冻，厨房用纸吸干多余血水 用姜粉 黑胡椒碎 盐 糖 味精 涂抹四面 依次按摩 再撒迷蝶香碎按摩 置于盘中 蒜切片，撒于整块牛排上 保鲜膜包好 放在冰箱腌制8小时后将牛排取出 ，切洋葱丝，平底...
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炖红烧牛排怎么做呀
牛扒清洗放进小盆内，凉水入锅，水盖过牛扒就可以;大火烧开后，把汤表层白沫子祛除;加适当的姜;米酒约3一茶匙;煮沸后再煮十五分钟，熄火挪到外锅内再次加温;约40分钟后，煮好的牛扒取下，待再度生产加工;切...
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生西冷牛排怎么做
将西红柿切丁放在碗中备用。锅中烧水，水开以后放入意面，煮大约10分钟左右加点盐盛出。炒锅放入少量的油，下入西红柿丁，炒烂即可。炒西红柿的过程中加入少量的水。将煮好的意面倒入锅中，继续翻炒。加入两勺的西...
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牛排炖汤怎么炖好吃
准备食材：牛排600克，萝卜300克，胡萝卜200克，香菇50g，鸡蛋20g。把牛排切成5厘米大小的块状，洗浄捞出，放入沸水里把血水和脂肪煮出来撤掉。把胡萝ト和萝ト切成3厘米大的四方形，切除菱角放入热...
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怎样制作牛排
牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。将白糖、生抽、红酒、黑胡...
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西餐菜品怎么做
西餐最经典的就是牛排。拿出牛排，进行解冻。拿出芦笋、土豆洗净备用。黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎...