螃蟹汤的家常做法
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螃蟹汤做法大全
冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g，大闸蟹500g。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量，香菜适量。做法：冬瓜去皮去瓤切方块；大闸蟹去腮去壳洗净切块；冬菜、葱、香菜待用；锅内下适量的油烧热；下...
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螃蟹汤的家常做法
主料：螃蟹2只。辅料:料酒1勺、淀粉2勺、盐1克、姜2片、葱1根。螃蟹洗干净去掉心脏肠子腮胃。加入淀粉料酒盐拌匀。锅中炸到金色。捞出。另外锅里加水姜片放入炸好的螃蟹大火烧开。中小火煮20分钟即可。...
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海鲜菇螃蟹汤的做法
用料：螃蟹2只，海鲜菇300克，葱适量，老姜3片，盐适量，料酒适量。螃蟹整理干净剁成小块。海鲜菇洗干净切小段，老姜切片。锅中放少许油，放入姜片爆香。放入螃蟹块，拌炒至变色，放少许料酒。放入清水，煮开。...
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葱姜螃蟹汤
主料：螃蟹200克，生姜10克，葱头5个，冰糖20克。做法：水煎，喝汤吃螃蟹，每日1次。药用价值：主要治疗冠心病寒凝心脉型：卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧。...
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螃蟹海鲜汤的做法窍门
海蟹2只，花蛤蜊100克，草虾7只，乌贼100克，茼蒿菜100克，海菜少量，韓式海货辣椒酱适当，韩国辣白菜适当，大葱2根，蒜头适当，姜适当，米酒少量，黑胡椒粉少量。海蟹要在水里泡5-10分钟，用旧软毛...
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土豆螃蟹汤的做法
准备食材：三个土豆和两个螃蟹。配料：油，盐，生抽，洋葱，生姜，大蒜，辣椒，香菜。首先去蔬菜市场买一些螃蟹、土豆和一些相关的配料，然后开始清洗螃蟹。然后始处理土豆。马铃薯被清洗去皮切成块浸泡在水中。为了...
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家常炒螃蟹
螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩。碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉。抖去多余的淀粉，放一旁备用。锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型，把炸好螃蟹捞...
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爆炒螃蟹的家常做法
主料：螃蟹8只、酱油10毫升、陈醋5毫升、盐半勺。辅料：蒜头适当、葱白适当、生姜适当。杀螃蟹，用老虎钳，钳住大脚，扯掉大脚，钳完顺便拍碎大脚的壳，好扒又入味。洗一洗切一切，香菇是用来炒米粉的，只是走个...
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家常蒸螃蟹的做法步骤
材料：螃蟹，姜，米醋，白糖；螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右；取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末；取一碗，放入姜末，调入7...
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红烧螃蟹的家常做法
红烧螃蟹在烧之前需要先将螃蟹处理干净，切成小块备用。锅中烧油，爆香葱姜蒜，加入螃蟹爆炒，变色后加入没过螃蟹的开水，水开后根据自己的口味加入调味料，加盖闷煮10分钟，汤汁浓稠后便可以盛出食用。...
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螃蟹煲的做法大全家常
做法一：材料：螃蟹几只，虾适量，土豆适量，鸡爪适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，食用油适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，白糖适量，盐适量。准备食材，螃蟹洗干净；虾去虾线...
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排骨螃蟹炖酸菜的家常做法
材料：排骨750克、螃蟹3个、酸菜500克（袋装）、葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，白糖，醋，料酒，油适量。排骨剁成块，放入冷水中浸泡，去除血水。然后用水清洗干净，控干水分。螃蟹用水清洗干净，...
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家常炒螃蟹简单又好吃
材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；放麻辣烫底料，小火煸香，放...
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蒸螃蟹的家常做法
食材：螃蟹两只、食用油适量、香油少许、葱姜适量、蒜两瓣、味极鲜酱油适量、醋适量。选择新鲜螃蟹两只。放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹表面清理干净。清理后的螃蟹既干净又有食欲。准备好蒸锅放入清水，放好蒸屉...
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小螃蟹的做法
、材料小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许。螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。葱、蒜、姜切成碎末备用。青椒滚刀切块。锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。然后...
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螃蟹烩饭做法步骤
食材用料，梭子蟹2只，黄瓜1/4根，胡萝卜，洋葱，盐少仵，白酒 少许，蚝油一小勺，黑胡椒粉半小勺。螃蟹洗干净。去掉螃蟹的鳃和食管，剪成小块儿。加盐白酒生姜腌制15分钟。备好冷米饭。蔬菜洗干净切号小丁。...
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蒸螃蟹的家常做法
食材：螃蟹两只、食用油适量、香油少许、葱姜适量、蒜两瓣、味极鲜酱油适量、醋适量。选择新鲜螃蟹两只。放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹表面清理干净。清理后的螃蟹既干净又有食欲。准备好蒸锅放入清水，放好蒸屉...
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家常蒸螃蟹
买回新鲜的螃蟹用清水浸泡一下后，接着用小刷子把螃蟹刷干净。然后用锅把水烧开。接着用盘子放入装好的螃蟹。用盖子把锅头盖好，看好蒸螃蟹的时间，这个非常重要12-15分钟。不能超过15分钟，要不螃蟹肉就会蒸...
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螃蟹的家常做法
用料：主料：梭子蟹2只。辅料：小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3克。小葱切段，蒜片、姜片备用。倒...
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螃蟹炒年糕的家常做法
食材：蟹三只、年糕200克、大蒜3克、蒜苗两根、生姜3克、生抽一勺、料酒一勺、耗油半勺、鸡粉0.2克、淀粉适量、盐适量。开始来清理蟹，肚子上壳要去掉。每个螃蟹先一分为二，在一分为二。每个蟹肉上均匀的裹...