香葱烤鲫鱼如何做
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香葱烤鲫鱼如何做
鱼收拾干净后,在鱼背上用刀划几道后放入盘中,鱼身均匀的抹盐。将姜片放入鱼腹中。加料酒、香醋、白胡椒粉、十三香抹匀,腌1小时。将红辣椒切小段,洋葱切丝,香菜去叶留梗并切成长段。将香葱摆放在玻璃烤盘的盘底...
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香葱烤排骨如何做
大葱丝、姜丝,倒入清水里,泡半个小时做成葱姜水。排骨用水泡半个小时,红薯切块,把排骨沥干水分。加入生抽、老抽、砂糖、豆豉、蒜泥、蚝油、白胡椒、葱姜水搅拌均匀,腌制一个小时以上。烤箱提前预热到200度,...
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孜然烤鲫鱼如何做
准备鲫鱼3条,料酒20克,盐适量,葱2根切段,姜一块切片,孜然粉10克,蚝油15克,酱油15克,泰式辣酱10克,孜然颗粒5克。鲫鱼去鳞去鳃去内脏,洗净,两面打花刀。加入葱、姜、料酒、盐和辣椒粉,按摩均...
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荷叶烤鲫鱼怎么做
材料:鲫鱼2条约400克,荷叶2片,姜丝、葱丝各25克,盐、料酒、花生油各适量。把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上花生油。将荷叶用开水泡软,抹干,取一块涂上花生油,把鲫鱼放在上面,将姜丝、...
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烤鲫鱼的做法
原料:4条500克鲫鱼、50克姜、50克蒜、25克葱、30克酱油、适量食盐、孜然粉、辣椒粉、少许蚝油、20克白糖、少许孜然粒、少许食用油。 鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。 葱姜蒜洗净备用。 鲫鱼...
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葱烤鲫鱼的正宗做法
主料:鲫鱼500克。辅料:植物油100毫升、老抽10毫升、姜4片、生抽20毫升、冰糖5克、小葱50克、料酒30毫升、蒜3瓣、香油10毫升、水适量。鱼洗净后晾干水分。准备调料,把小葱切段,留下一根切葱花...
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香葱烤带鱼简单做法
食材:带鱼500克、小葱2根、食用油、盐适量、白糖、生抽 适量、料酒、老抽适量;带鱼洗净,切葱段,姜丝,葱姜加入带鱼中,加料酒、老抽、生抽,加盐、白糖,拌匀,腌制1个小时。时间长点,味道会比较好。烤盘...
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香葱卤肉如何做
材料:猪五花肉、红葱头、大蒜头、生姜。 调味料:蚝油,老抽、冰糖、绍兴酒、鸡精。 五花肉洗净,剁碎备用;红葱头剁细,大蒜头剁碎、姜切片备用。 锅内热油,七成热时,改小火,放入葱头末煸成葱酥,捞起备用。...
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香葱土豆汤怎么做
材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。 土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。 土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。 锅内放水,加入适量盐和糖后下入土豆片,开锅后转小火。 煮到...
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香葱肉卷如何做
主料:面粉300g、酵母3g、奶粉20g、白砂糖20g、猪颈背肉190g。辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、葱40g、水150g、胡椒粉适量、蚝油2茶匙、生粉1茶匙、老抽1/2茶匙、蛋清1汤匙、生抽1...
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肉松香葱堡如何做
在案板上撒上面粉,加入泡打粉、酵母和糖。分次加入清水,把面团揉至光滑,醒发5-10分钟。一次醒发后,继续揉搓面团,二次醒发5-10分钟。把葱切成小段,面团擀成厚2毫米长方形的面片。在表面刷上一层油,撒...
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香葱奶酪面包如何做
把高粉,低粉,糖,鸡蛋,盐,酵母,奶粉,水,揉成一个光滑的面团,加黄油反复揉,揉至拉伸面团出现薄膜即可。发酵至2.5倍大小,排气,分成六个均匀的小面团,滚圆,松弛15分钟。 取一个面团,按扁,擀成椭圆...
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在家怎么做香葱粉
香葱切去葱白,葱绿洗干净再切小段。放在烘烤架子上。放入烘干机,70度1—2小时。烘到没有水份了,一捏就碎。再用手搓一搓,就可以了。装入密封罐保存。在放锅里炒不要放油,炒掉水份在放凉了就有点脆脆的,在用...
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香葱炖蛋如何做
鸡蛋1个、香葱1根、盐0.5克、家乐鸡粉1克、料酒少许、酱油1/2茶匙、橄榄油1茶匙。做法:香葱和鸡蛋。鸡蛋在碗里打散。加入盐、料酒、鸡粉搅拌均。用大边蛋壳加3壳清水搅拌均匀。过滤后盖上保鲜膜戳些小孔...
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香葱猪油饼做法图解
烧开的1小碗纯净水,放置晾3分钟。和面盆里倒入2小碗面粉(就是用旁边放香葱的小碗),再倒入晾的水,用筷子搅拌均匀(水还是很烫,不可以直接用手揉)。盖上锅盖,醒发5分钟后,戴上手套沾上花生油把面揉成团,...
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起司香葱面包
原料A(中种面团):高筋粉220克、牛奶160克、干酵母1.5克。原料B(主要面团):高筋粉100克、糖40克、盐3克、干酵母3克、全蛋30克、黄油30克、水65克。原料C:香甜型沙拉酱、马苏里拉起司...
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香葱小南瓜如何做
准备材料:小南瓜一个、香葱2根、食用油适量、盐适量。小南瓜和葱分别洗净。小南瓜切丝,葱切葱花。锅中入油,7成热时放入葱,炒出香味。倒入南瓜丝小心翻炒,可以加入少许的水。大约3分钟,放入适量的盐即可。...
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香葱鸡蛋羹如何做
准备食材:鸡蛋、小葱、蒸鱼鼓油、香油,食盐。 鸡蛋磕入一个较深的容器内,加入1茶匙食盐。 用手动打蛋器或筷子搅散成蛋液。 往蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水,边倒边搅,两手同时进行。这时的蛋液会比之前稀...
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香葱芝士条如何做
所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。发酵好的面团排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。将面团擀成椭圆形。翻面后,顺长将两边向中间对折。依次做好其余面团,略搓长后放入烤盘。最后发酵结束后,...
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香葱肉松蛋糕卷的做法
食材:原料(长帝ck-25b烤盘)蛋白糊:蛋白4个,细砂糖45g蛋黄糊:蛋黄4个,细砂糖15g,色拉油40g,牛奶60g(可以用水或其他液体代替),低筋面粉100g葱、肉松少许。准备好肉松,葱绿切末,...