红薯曲奇做法图解
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红薯曲奇做法图解
准备食材：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先，将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。然后用勺子将红薯捣成泥。倒入20g面粉。再添入30ml奶粉。将红薯泥、...
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红薯曲奇怎么做
准备食材：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先，将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。红薯蒸熟后取出，放入碗中。 然后用勺子将红薯捣成泥。倒入20g面粉。再...
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红枣曲奇做法图解
黄油室温软化，红枣去核切碎。低粉、面粉、糖粉、混合过筛。放入软化好的黄油中，加入两勺蛋液。揉成面团。加入红枣粒。用保鲜袋或油纸包裹放入小吉模。没有模具的也可以徒手整成长条正方形或者圆柱形都可以。冷冻1...
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公仔曲奇做法图解
黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。将鸡蛋分三次加入，每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。用擀面杖擀至0.5CM厚的面饼，用饼干模印出...
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红薯曲奇饼干的做法
食材：红薯50克，白砂糖80克，低筋面粉15克，牛油果油适量，黑芝麻少许。步骤：（1）首先将所有的食材准备好，红薯2根，清洗干净后，削去红薯的外皮，然后将红薯切成片或者是块状，锅中添上水，隔水放入切好...
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红薯软曲奇怎么做
食材：红薯220g、低筋面粉30g、奶粉30g、鸡蛋1个（63g)。准备好所需食材，称好重量，红薯去皮切成小块，大火蒸12分钟；蒸好的红薯趁热压成细腻的泥，晾凉后，加入鸡蛋打散搅拌均匀；依次加入奶粉、...
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西瓜曲奇做法图解
准备好食材，黄油提前软化。黄油切小块放入大碗内。加入糖粉搅打均匀。加入蛋液搅打均匀。筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。取1/4出来另揉成一个小团。用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。小面团一分...
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低脂低卡的红薯曲奇健康小零食
用料：红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。步骤：红薯去皮切片，蒸锅蒸15分钟，用料理机打成泥；加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀；比较浓稠 无干粉状态；放入裱...
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低脂低卡的红薯曲奇做法
红薯泥300克，鸡蛋1个，面粉80克，黑芝麻15克，玉米油15克，糖10克。红薯去皮切片，蒸锅蒸15分钟，用料理机打成泥。加入鸡蛋。面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀。比较浓稠无干粉状态。放入裱花袋，选择18...
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芒果曲奇做法图解
将芒果果肉打成果泥，放入碗中备用。将糖粉和细盐加入软化的黄油打发，加入芒果果泥，并搅打均匀。将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛，用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀。将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。放入预热至175度的...
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冰淇淋曲奇做法图解
黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态，打发黄油，加糖粉打发搅打到稍微发白的状态，加入奶粉继续搅打，加入淡奶油继续搅打均匀各种色先称好备用，要美美颜色的建议加少许色素，黄油糊分成6分，分别加入粉类各种颜...
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杏仁味曲奇做法图解
原料：黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；加入鸡蛋打发均匀；筛入低筋面粉切拌均匀；烤盘上铺烘焙纸...
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咸味曲奇饼做法图解
黄油软化，加糖粉打发到蓬松状。淡奶油隔水加热到温热的程度（天冷微微加热，天热不需要）。分三次加入打发的黄油中，每次都充分打匀后再加入下一次。小葱洗净切碎，放入奶油盆中转几圈打匀；加入过筛的低粉。切拌均...
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香柠曲奇做法图解
柠檬洗净，用刮板擦成碎屑（不要擦到柠檬内部白色的皮）。将柠檬切开用力挤汁进柠檬屑中，加入朗姆酒；黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀（黄油不需要打发）；将鸡蛋打散，分两次加入黄油中，每次均要搅拌均匀，将...
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咸芝士曲奇做法图解
原料：黄油80g、糖粉45g、鸡蛋1/2只、盐1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷兰芹碎屑1/4小匙、干罗勒碎屑1/4小匙。黄油常温下软化后加糖，打发，表现为...
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奶牛纹曲奇做法图解
将黄油切成小块软化，加入细砂糖，充分打发。分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀（注意不要打发过了）。低筋面粉过筛加入打发好的的黄油中。用挂刀将面团翻拌均匀。将面团分成大小相同的三份。在速溶咖啡粉中加入2.5ml...
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奥利奥曲奇做法图解
把12颗罐头黑樱桃捞出来沥干,用纸巾擦干表面的水分,然后剪成黄豆大小的碎块。把黑樱桃碎块放入小碗里,倒入30ML的白兰地(白兰地能没过黑樱桃即可),浸泡半个小时。黄油软化以后,加入红糖和细砂糖,用打蛋...
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红薯酸奶塔做法图解
隔夜把红薯、紫薯削皮、切薄片；早上把薯类蒸熟；蒸熟的红薯紫薯碾成泥；薯泥堆在盘子上，堆成山的样子；一包坚果敲碎，撒在酸奶上；抓一把蛋奶星星，撒在上面。红薯、紫薯最好前一天晚上切好，切得越薄越好，早上可...
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红薯糍做法图解
食材：面粉1200克，地瓜1800克，豆油适量，白糖适量。方法：首先，将地瓜洗净后放在锅里煮熟，去掉外皮。放到盆里用漏勺按压成地瓜泥，然后逐渐往地瓜泥里加面粉，搅拌，特干时加一点温水，干面粉全部加完后...
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椰蓉红薯挞做法图解
制作挞皮：把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后，用手混合均匀。倒入25g玉米油，再用手搓拌。搓拌至面粉不粘手。一点点加入约25g水，揉成面团。将面团擀成4mm左右厚的面皮，铺入抹...