卤肉需要哪几种香料
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卤肉需要哪几种香料
用的卤肉的香料就是那些品种：八角、沙姜、桂皮、香叶、小茴香、甘草、甘菘、砂仁、草豆蔻、沙白寇、草果、丁香。这些都是干货香料，去干货店就能买到，也很普遍，用的也很多。比如卤猪肉、卤鸭肉、卤牛肉、卤猪肝等...
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熏卤肉制作方法
新鲜的猪肉洗净切大块备用，锅里烧水，水开下猪肉煮出血沫捞出洗净。汆猪肉的水倒掉洗锅重新加水（水要多一点，放置卤到一半水烧干了）水里加八角两颗桂皮拇指指甲盖大小，香叶一片，肉蔻一颗，大葱半根（不需要切小...
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五香是哪五种香料
五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品，具有把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味进而使食品清香扑鼻的功能。食物的气味刺激人们的嗅觉，香者增强食欲，臭者减退食欲...
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炖羊肉放哪几种香料
炖羊肉都会用到小茴香，可以帮助羊肉去膻增香；另外的3种香料就是桂皮、香叶和白芷。桂皮有淡淡的药香味，可以使炖出来的羊肉汤更浓郁好喝；香叶的作用就是增加香味；用白芷炖出来的羊肉汤汁更奶白，味道更清香好喝...
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卤肉香料
香叶：卤肉的时候放香叶主要可以增加食材的香味，还有去除异味的强大功能，所以用量就偏多一些。肉桂：这个主要是对猪肉类的食材有大幅度体香的作用，如果卤的是肥肠等器官类味道比较重的，可以多放1-2倍的量。白...
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卤肉用的香料包怎样储存
香料包每次卤完货必须懂得，正确的保管方法，我们卤制完货香料包必须捞出来，控干卤汤，凉凉后用塑料袋包起来，放到冰箱里切记不能放到常温下；放到常温下就会发酸变质，直接影响卤水发酸，如果是一次出香的香料要和...
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卤肉的香料配方
我这套卤肉技术，做法简单，配方详细，不管你是家用还是开店，都可以，没有用到添加剂色素，你按照我写的配料就可以了，味道比街边小店好吃。这篇文章大家可以认真看，如果你要入卤肉行业，绝对是有收获的1、卤料包...
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火龙果需要什么肥料
火龙果不同的生长期，施肥也是有所不同的。比如一到二年生长期的火龙果，主要以施氮肥为主，三年以上的成年火龙果树则以磷肥和钾肥为主，在施肥的过程中要控制氮肥的施用量。火龙果施肥的时候尽量以有机肥为主，以化...
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消毒有哪几种方式
物理消毒：指用物理因素杀灭病原微生物及其他有害微生物的方法。包括自然净化、机械除菌、高热灭菌和太阳光照射等。化学消毒：指用化学药品进行的消毒方法。生物消毒法：指用微生物发酵所产之热达到消灭病原微生物的...
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化妆时到底需要哪几种刷子？
蜜粉刷，一把柔软的蜜粉刷可以让扫出的粉妆具有丝绸质感，使妆面更干净持久。遮瑕刷，精细的刷头能刷到难以触及的部位，让遮瑕效果更均匀自然。腮红刷，腮红刷比粉扑更能刷出自然弧度的腮红，晕染阴影，可以完美突显...
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减肥期间哪几种情况身体会慢慢变瘦
大腿中间出现缝隙，女生最难减肥的地方就是肚子和大腿，这两个地方比较特殊，处在减肥期间的人们，就算体重会下降一些，但是大腿和肚子上的肉还是比较明显一些，当发现两个腿并在一起，中间出现一条很明显的缝隙，就...
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炖羊肉需要哪几种调料
首先应该将羊肉焯水，去除它的血水，之后在锅里面少发一点油，可以下一点胡萝卜、葱、姜和一些香料，比如八角、小茴香、干辣椒等等，放入香料之后呢，我们将焯好水的羊肉放入锅中煸炒略微出香味，之后我们可以放一些...
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五香料是那几种料
五香通常指烹调食物所用的茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香。花椒可除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，可以增加食欲。...
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卤牛肉需要哪些香料
主料：牛腱肉三斤；香料：桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片；配料葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒；调料：绍兴料酒200ml、黄豆酱油...
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一般车险买哪几种
随着居民的钱袋子鼓起来，汽车这一交通工具开始进入寻常百姓家，有的用于代步出行、自驾旅行，拥有汽车也是一种身份象征。但是汽车也是一种消耗品，每年油耗、维修保养、还有就是保险费是一笔不小的开支，尤其是保险...
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日食分为哪几种
日食可以分为四类：日全食、日偏食、日环食、全环食。日全食：太阳光球完全被月亮遮住，原本明亮的太阳圆盘被黑色的月球阴影遮盖。然而，也只有在日全食发生时才可能用肉眼观测到模糊的日冕。日全食只在月球位于近地...
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翡翠分为哪几种
翡翠的种类有很多，常见的品种就有十几个。根据品质可以分为A货，也就是纯天然的翡翠;B货，指酸洗冲胶的翡翠;C货，指染色处理过的翡翠;B+C货，经过冲胶及染色处理，品质特别差的翡翠。从种上来区分，翡翠又...
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高考语言有哪几种
高考语言有六种，分别是英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语。高考填报时考生可以根据自己的实际情况和未来目标院校专业的要求情况选择报考。高考是中华人民共和国（不包括香港特别行政区、澳门特别行政区和...
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整流电路有哪几种
半波整流电路最简单，但输出电压低、波动大，效率低；用在对电源波形要求不高的场合。单相全波整流输出电压高，通过二极管电流小，但需要两个三极管、需要变压器抽头、二极管承受的反向电压高；由于这种电路缺点比较...
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高等动物有哪几种
高等动物有哪几种：高等动物有两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类这四种。高等动物在动物学中一般指的是身体结构复杂、组织和器官分化显著并具有脊椎的动物。一般把自然界的动物分为无脊椎动物和脊椎动物两大类，通常认为...