挑选黄豆技巧
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挑选黄豆技巧
看颜色，表面是否有光泽：在挑选黄豆时，一般应该选择为黄色，颗粒鲜艳又有光泽的是好大豆;如果色泽暗淡的，无光泽就表示是劣质黄豆。辨识是否饱满、虫害、变质现像：在购买黄豆时要看看颗粒有无破瓣、是否饱满且整...
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选购黄豆的技巧
看颜色，表面是否有光泽：挑选黄豆时，一般应该选择为黄色，颗粒鲜艳又有光泽的是好大豆;如果色泽暗淡的，无光泽就表示是劣质黄豆。辨识是否饱满、虫害、变质现像：在购买黄豆时要看看颗粒有无破瓣、是否饱满且整齐...
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如何快速挑选黄豆
我们在选购黄豆时，应该知道该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，鲜艳而有光泽的是好大豆;若色泽暗淡，无光泽为劣质黄豆。我们在购买黄豆时要看看颗粒是否饱满且整齐均匀，有无破瓣，有无缺损，有无虫害，有无霉变，有...
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黄豆酱怎么选择
挑选豆瓣酱的最直接的方法就是看生产日期和保质期。这是在市场上有合格包装的挑选方式。如果在菜场购买新鲜的，卖家亲自做的，那就要从色泽、香味、味道、外观四个方面挑选。色泽上越是红艳，说明质量不好。优质的豆...
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黄豆养花技巧
首先用黄豆来作花肥，先要将黄豆煮熟，不能够用生的黄豆，不然会发芽的，最好能够先将黄豆放到水中浸泡半天左右，然后将黄豆放到锅里煮熟。 煮熟的黄豆沥水，在花盆的盆沿上挖上四五个洞，要远离植株的根系，每个洞...
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黄豆酱制作的技巧
准备材料：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室...
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水培黄豆的正确方法
水培黄豆苗小技巧一在使用水培法之前，应该先挑选好一些颗粒比较饱满的黄豆。挑选好种子以后，找来一个容器，在容器里面放满了温水，然后将自己挑选出来的黄豆或者是绿豆，将其放入在温水之中，大约浸泡半天以后，再...
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鲜黄豆怎么保存方法
鲜黄豆可以放入冰箱中保存，将新鲜的黄豆放入一个容器中，玻璃容器、塑料容器都可以，之后确保谷物是干燥的，密封好，放入冰箱中保存，效果十分好。新鲜的黄豆还可以选购真空包装保存，将包装袋尽早排出来气体再夹持...
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黄豆种植水培方法
在使用水培法前，应该先挑选好一些颗粒比较饱满的黄豆，至于为什么要较为饱满，相信也不需要小编在这里给大家陈述了。挑选好种子以后，找来一个容器，在容器里面放满了温水，然后将自己挑选出来的黄豆或者是绿豆，将...
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怎样晒黄豆酱
用高压锅将干净的黄豆煮熟、晾去水后拌面（在阳光下晾哦）。纸箱撕开放平铺上干净的白纸，将拌好面的黄豆摊在上面，最后用一面干净的抹布遮住光线。上述工作完成后，让其在一个不通风的房间里发酵。5日左右，黄豆上...
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油榨黄豆的技巧怎么炸才膨大酥
食材：黄豆，盐，干辣椒，花椒，花生油。黄豆温水浸泡3分钟，清洗干净沥干水。锅里不放水，倒入黄豆小火翻炒约15分钟，表皮微微焦黄，开始炸裂时就可以盛出来备用。锅里倒入花生油烧至五成热，放入干辣椒花椒小火...
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拌黄豆芽
食材：黄豆芽1盘、尖椒1个、茶油适量、盐适量、茶油适量、花椒适量、胡椒粉适量、干红椒适量、香油适量、醋适量、酱油适量。做法：（1）准备食材。（2）黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。（3）尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒...
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泡好的黄豆怎么储存
可以放到冰箱冷藏保存。室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，...
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开黄豆酱瓶盖技巧
首先把黄豆酱瓶子倒过来，用掌心拍几下黄豆酱瓶底。然后将黄豆酱瓶子正过来，用手握紧黄豆酱盖子。最后逆方向旋转，就可以打开黄豆酱盖子了。瓶盖边上都会有凹下去的一下块，可以 用尖锐一点的金属物品撬一下凹下去...
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鲜黄豆冷冻技巧
将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏，数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。冷冻法（适合较长时间保存）（1）工具准备：冷库或电冰箱或冷柜、保鲜盒或保鲜袋。（2）...
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快速发黄豆芽技巧
先将选取的黄豆用清水冲洗一次后，放在干净无杂质的容器中，再加入适量的水分，保持水面淹没黄豆即可，放在通风且温暖的环境中，大概浸泡10个小时左右，待水分慢慢蒸发变少可缓慢加水，天气气温较低可延长浸泡时间...
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泡黄豆芽的技巧
选豆要求黄豆芽是生活中经常吃到的一种菜类，不仅口感丰富对人体的健康也大有好处，但是很多人却不知道在家发黄豆芽小窍门是什么，首先就是挑选优质且发芽率高的黄豆，选取的黄豆要仔细观察，干瘪的或者有虫眼的一律...
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美容猪蹄的正确方法
用料：猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个。做法：（1）黄豆放入一个比较深的容器内。（2）清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。（3）锅内放水，放入2片生姜...
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生黄豆芽的方法
将豆子放入盆中，倒入冷水，浸泡12小时。拿一个饮料瓶，将饮料瓶上半部用小刀整齐切开。在饮料瓶底部用钉子扎几个眼。将泡好的豆子放入饮料瓶里，豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。瓶子...
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黄豆浆的做法和配方简单
主料：黄豆1杯、淮山半根。辅料：白糖30克。做法：（1）黄豆提前洗净泡发。可以睡前泡好，第二天早上起来打豆浆用。（2）淮山去皮洗净。（3）淮山切小块。（4）淮山和黄豆一起放入破壁机中，加盖，接通电源，...