茨菇红烧肉的家常做法
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茨菇红烧肉的家常做法
食材:茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角(大料)一个、香叶一片。将红烧肉皮上的毛处理干净,清洗干净控干水分切块备用。茨菇处理干净,控干水分备用。将锅中放少许油,油热后将...
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茨菇红烧肉
食材准备:茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角(大料)一个、香叶一片。将红烧肉皮上的毛处理干净,个人比较在意这个,呵呵~清洗干净控干水分切块备用;茨菇处理干净,控干水分备...
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茨菇红烧肉的做法
主料:五花肉750克、茨菰350克。辅料:生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。五花肉洗净,茨菰洗净。先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。再把五花肉切块,把茨菰...
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茨菇烧肉的做法
五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、开水各适量。五花肉、茨菇切块,葱姜切末。锅中加水烧开,放入五花肉焯至变色,捞出沥干。锅中加油烧热,加入葱姜煸香,放入肉块再淋上料酒,煸至肉块变色,...
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茨菇做法
茨菇150g,植物油适量,生姜1小块,大葱2根,大蒜2瓣,糟辣椒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易...
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茨菇制作方法
食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。 把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。 把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太...
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茨菇的做法
食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的...
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茨菇的做法功效与作用
茨菇主要指的是慈菇,它本身属于一种中药,从中医角度来讲这种慈菇具有敛肺止咳、活血止血的功效。而从营养学的角度来讲,这种慈菇之中含有非常丰富的淀粉、蛋白质、糖分和无机盐,还有大量的维生素b族,能够增强人...
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猪肉茨菇的做法
将茨菇洗净,切成适中的块。姜切片,芹菜切块。猪肉切成块,用嫩肉粉腌制一下。将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中,再加入姜片。再放入猪肉,加入红方,往锅中加水,没过菜即可。开锅后加入米酒和盐,煮开,出锅前加入...
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茨菇怎么做好吃
清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法,也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑,然后将茨姑在水里面浸泡一会儿,清洗一下,再把它的表皮去除干净,然后将它切成一片一片的,再准备一些调味料,比如食用...
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鸭翅根烧茨菇如何做
原材料:鸡翅根300克、茨菇200克。调味料:香辛料:生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1/2个。调味料:老抽1茶匙、生抽2汤匙、...
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红烧肉的家常做法详解
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内。锅内加水,放入三片姜...
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红烧肉的家常做法简单
首先将五花肉洗净切方块。姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上...
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红烧肉家常做法
将五花肉切块冷水下锅。水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干。肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块。放入葱段、姜片、冰糖。小火焖煮30分钟左右...
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家常红烧肉的做法最正宗的做法
五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。用凉水下锅。捞出,控净水份备用...
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家常红烧肉的简单做法
五花肉洗净切成块备用,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜,生抽,盐,耗油,炖至半小时。最后大火收汁,出锅后撒上小葱...
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家常红烧肉的做法步骤窍门
准备用料:五花肉、姜、料酒、冰糖、葱、八角、香叶、红辣椒、酱油、水。首先将五花肉洗干净,切成块状。将五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用...
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鲍鱼红烧肉的家常做法
主料:五花肉、鲍鱼、葱、姜、八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、蚝油。材料准备好,五花肉放清水里清洗干净。五花肉切大块备用,鲍鱼清洗干净,用刀子将鲍鱼肉和壳分离,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼表面打格子花...
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土豆红烧肉的做法家常
材料:五花肉500克,老抽1勺,食盐1勺,八角2个,五香粉1勺,桂皮1个,白糖1勺,三奈2个,植物油适量。五花肉洗净切成小块。炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖。炒至白糖融化成焦糖色。五花肉入锅中翻...
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红烧肉的各种家常做法
秘制红烧肉(1)食材:400g五花肉、适量油、7片姜片、15ml料酒、50毫升李锦记秘制红烧汁。(2)准备好所有的食材。(3)锅中油烧热加入姜片炒香,倒入洗净切块的五花肉翻炒,炒至五花肉变色微发黄。(...