酸奶冰淇淋怎么做

2024-11-23 01:20:26
  • 酸奶怎么做冰淇淋

    糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小...

  • 酸奶冰淇淋

    取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入适量水果块,边倒边搅拌均匀。盖上雪糕柄,放入冰箱冷冻4-5小时。取出模具,水下冲洗模具表面,取出雪糕即可。酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀。晾凉备用。淡奶油加...

  • 酸奶冰淇淋怎么做

    鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐、白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色。制作蛋奶液:牛奶(微波炉40秒)或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢、分次倒入蛋黄液里,边倒边快速搅拌。(注...

  • 怎么用酸奶做冰淇淋

    鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐、白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色。制作蛋奶液:将牛奶在微波炉加热40秒或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢、分次倒入蛋黄液里,边倒边快速搅拌(...

  • 酸奶草莓冰淇淋的做法和配方

    主料:酸奶500克、草莓200克。 辅料:糖100克。 自制酸奶加入糖搅拌均匀。 草莓洗净切小块。 切好的草莓倒入搅拌好的酸奶里。 均匀搅拌。模具清洗干净,倒入模具里。放入冰箱冷冻三个小时以上。 酸奶...

  • 火龙果酸奶冰淇淋怎么做

    食材:原味酸奶2杯、火龙果1个。 准备原料。原味杯装酸奶、火龙果、冰棍木棍子。原味酸奶可以用各种水果搭配都不会覆盖味道,另外用杯装酸奶,可以省去冰棍模型,连洗都可以省略。 红肉火龙果洗净,去外皮,一半...

  • 怎么自制酸奶冰淇淋

    将蛋黄与白糖打至粘稠装,颜色偏淡;放进锅里煮;从锅里放酸奶,搅一搅,并取出;酸奶冰淇淋上撒果酱;从冰箱取出;大功告成。酸奶冰淇淋主要制作材料是酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋浆和水。很多人会选用冰淇淋粉而不是...

  • 怎么做酸奶冰淇淋

    糖先放到盆中,加入淡奶油,把淡奶油打发,蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开,一定要不停地搅动,别让它成了蛋花,淡奶油打好了,把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20...

  • 雪糕怎么做最简单又好吃

    材料:酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、蓝莓果酱适量。将酸奶、蓝莓果酱、香蕉倒入料理机内,启动料理机,将其搅打混合均匀。然后我们将淡奶油不加糖,打成8分发的状态,将步骤1打好的液体倒入奶油盆子里...

  • 用酸奶和鸡蛋如何做冰淇淋

    材料:淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个。蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。将蛋黄打至颜色发白。将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌。再加入酸奶,拌匀入冰箱...

  • 用酸奶做冰淇淋

    制作方法:蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀。  将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆。  放凉后倒入...

  • 酸奶做冰淇淋

    糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小...

  • 酸奶可以做冰淇淋吗

    酸奶可以做冰淇淋。步骤:将蛋黄与白糖打至粘稠装,颜色偏淡;放进锅里煮;锅里放酸奶,搅一搅,并取出;酸奶冰淇淋上撒果酱;从冰箱取出大功告成。酸奶冰淇淋的口味并不比冰淇淋要少,多达36种水果口味。主要的口...

  • 酸奶冰淇淋的做法

    蛋黄加白糖用电动打蛋器打融;将蛋黄打至颜色发白;将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入,边倒边搅拌;再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右;冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇...

  • 酸奶冰淇淋自制

    糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小...

  • 自制酸奶冰淇淋

    提前浸泡清洗好葡萄干备用。将冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻一天以上。将酸奶(粘稠的最好)倒入盆内。舀入3勺蜂蜜,放入葡萄干。将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时...

  • 酸奶冰激凌的做法

    蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。将蛋黄打至颜色发白。将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入,边倒边搅拌。再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右。冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇...

  • 炒酸奶雪糕的制作方法

    需要的食材和配料:酸奶、水果丁、果脯。准备一个平底盘子,提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用纸,防止酸奶和容器之间相互粘连;往盘子中倒入适量的酸奶,用勺子摊平;最好选用原味的老酸奶,这样的酸奶更加的浓稠,比较...

  • 巧克力酸奶冰淇淋的做法和配方

    黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克。巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅拌至全部融化,融化后的液体如丝绸般顺滑,...

  • 冰淇淋怎么做?

    食材:鸡蛋2颗,柠檬1颗,牛奶1杯,淡奶油200ml,各种水果若干,抹茶粉少量,白糖50g,盐少量。打两个鸡蛋,取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。用搅拌器打发至出现白色泡沫。然后边搅拌边加...

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