河南浆面条怎么做

2024-11-25 17:05:27

河南浆面条怎么做

材料：浆面条料、面条、芹菜、油炸花生米、红萝卜、五香大头咸菜、小磨香油等适量。将芹菜切成小段，花生米切碎，红萝卜切成细丝，咸菜切碎待用。将浆面条料一包用水划开（约600ml，可做3碗面条），倒入锅内，...
浆面条怎么做

以面粉加清水和成面团，分成两份擀成皮，先取1份抹上油，再用另一份盖在上面，擀成0.3厘米厚，切成菱形块，下入八成热的油锅中作成浅黄色。当地称之为棋炒。绿豆先粗磨1遍，簸去豆皮，用清水浸泡4小时，然后用...
河南凉面条的做法家常做法

原料准备：干面条250g，西红柿2个，鸡蛋2个，茄子1个，油两大勺，盐一小勺，生抽一大勺，老抽一小勺，十三香半小勺，香葱3根，大蒜一头。鲜汤凉面，可以分为两大步来做，第一步，先制汤，汤做好后自然放凉或...
河南怎么煮面条

将五花肉洗净，切成条状。切完后，可以放置在碗中，加入些许料酒和生抽腌制去腥。如果有肥肉的话，可以单独切一些放置，炼制一些猪油。将豆角洗净，切成大概3厘米左右的长度备用。将葱、姜、蒜切好备用。点火放至炒...
浆面条的做法

准备材料：鸡蛋1只，面粉3勺，醋2勺，清水2勺，面条100克，青菜50克。锅中下入面条和其他配菜。碗中放入三大勺面粉，打一颗鸡蛋至面粉上。加两大勺醋，再加两大勺清水搅拌均匀。待面煮好以后，把调好的面汤...
洛阳浆面条的正宗做法

洛阳粉浆面条的正宗做法：需要提前准备的材料：精面粉1000克、绿豆1500克、面条适量、食盐适量、鸡精适量、黄豆1000克、芹菜500克、干芝麻叶适量、辣椒油250克、芝麻油500克、八角适量、...
浆面条的做法家常做法

准备好葱花，芹菜，鸡蛋，湿面条，备用。锅里放油，爆香葱花，盛出备用，锅里倒入浆水。浆水沸腾滚之后，就可以放入面条，沸腾一会，就可以把葱花倒进去。然后放入鸡蛋，芹菜，炸好的葱花。最后一道美味的浆面条就...
浆面条浆水的做法

锅中放入浆大火加入面粉（是为了让浆稠一点）注：浆要不停翻，会很容易糊锅有小疙瘩没事，煮会就好了。干锅抄花椒，再加入油，葱花，姜（葱花炒的有点黑黑的）。炒好的花椒，糊，葱花，浆加入浆里。加油，炒肉，...
河南蒸面条的做法

材料:五花肉100~150g一定要略肥的,青家常面食做法椒（或白菜、黄豆芽、长、短豆角等均可）适量,生姜,酱油,盐，机制湿面500g。面条放蒸锅隔水蒸，锅冒气后10~15分种端锅，放置一边备用。五...
河南蒸面条的做法

大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。蒸面条是河南的一道经典面食，也是百姓日常生活中不可或缺的美食，几乎家家户户都会做，那么蒸面条怎样做才最好吃呢？今天大...
河南蒸面条的家常做法

食材：湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。炒菜。锅中放油放入生姜炒香，把切好的五花肉放入锅中翻炒肉发白捞出，放入干子，翻炒一会，倒...
河南面条种类

烩面烩面是河南经典特色美食,也是十大面条之一,烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉。卤面河南卤面又名蒸面,由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年。饸饹面饸饹面(hé...
河南糊涂面条的做法

蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。面条熟后放入青菜，放盐，味精搅拌均匀即可出...
正宗河南芝麻叶面条的做法

主料：芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量。辅料：芝麻香、油适量、盐适量。提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡，浸泡一天摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍，直到水很干净。注意芝麻叶一般都很脏，要泡软并...
玉米浆怎么做好吃

材料：玉米糁、水、玉米汁。玉米糁洗好，浸泡5个小时。加点水放在搅拌机里打成汁。将打好的玉米汁过滤。过滤好的玉米水。将玉米水倒在锅里煮开。 2分钟后关火，用勺子搅拌一下，玉米糊就做好了。玉米要...
爆浆糍粑怎么做

面粉1杯，热水1/2杯，豆沙适量，菜油适量。在大碗里放面粉一杯，再倒入70-80C的热水1/2杯，用木勺搅拌，等面团冷却些不烫手时再用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每...
西红柿浆怎么做

食材:番茄500克、柠檬1个、冰糖50克。番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅。锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略...
西红柿浆怎么做

食材:番茄500克、柠檬1个、冰糖50克。番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅。锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略...
黄浆做法

在豆腐衣（油皮）上洒点水，使其回软，撕去四周硬边，摊在砧板上，每张切成6块三角形；将干豆腐切成与豆腐衣相同大小的三角形块，放入开水里，加食用老碱泡软，然后用清水洗净沥干；猪肉剁成肉末，放在碗里，加入黄...
鲜玉米浆

鲜玉米浆的主料：玉米(鲜)。鲜玉米浆的辅料：食盐。鲜玉米浆的做法：首选将玉米去皮，然后用刀削下玉米粒，再将将玉米皮和玉米芯用水煮出味道，最后用煮玉米皮芯香甜的水、玉米粒用豆浆机五谷键制作即可。...