酸辣搅瓜汤怎么做

2024-07-04 14:48:52
  • 酸辣搅瓜汤怎么做

    原料:搅瓜200克,香莱10克,豆腐干30克,香肠20克,麻油10克,酱油8克,精盐3克,胡椒粉3克,醋30克,料酒5克,水淀粉15克,鸡架汤750克。 将搅瓜洗净去瓤切丝;香菜洗净切末;豆腐干、香肠...

  • 炖酸辣冬瓜汤的做法

    准备用料。冬瓜、盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油。将冬瓜去皮切块,然后放入锅中加水、盐、味精煮汤。把香菜择洗干净。然后上桌前放入香菜、醋和胡椒粉提鲜,最后淋入香油即可上桌。...

  • 冬瓜汤怎么做好吃

    把冬瓜去皮,洗干净切片备用,锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。冬瓜翻炒一会儿后加一点盐加水适量,放入海米和八角,大火煮开后小火慢煮。等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了,加入胡椒就可以不用放鸡精。海米是很鲜美的...

  • 清淡冬瓜汤怎么做好吃

    食材:冬瓜1份、瘦肉1份、适量酱油、适量的胡椒粉、青椒生姜大蒜葱适量。将冬瓜去皮洗干净之后切片,生姜大蒜切丁,青椒切成小块状,葱切段;将瘦肉清洗干净,要多洗几遍,将清洗好的瘦肉切成片状或者条形状都行,...

  • 冬瓜汤怎么做汤白

    冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中,加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。...

  • 肉末冬瓜汤如何做

    猪肉切块,焯水。焯出血沫后捞出,洗净。放入压力锅,加白酒,姜片,葱段,热水,八角,压20分钟。压好的肉。冬瓜去皮切块。冬瓜放入锅里,加姜片,肉汤,开火。加炖好的瘦肉。加粉丝,盐,一同炖制。炖制冬瓜入味...

  • 怎么做冬瓜汤

    处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮,然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分,切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块,方便捞出。炒冬瓜。将锅烧热,倒入适当的油,放入蒜块大火爆炒出香味,然后倒入准备好的冬瓜片,...

  • 节瓜汤的做法

    主料:瘦肉适量、节瓜适量。辅料:生姜适量、盐适量、花生油适量。节瓜切块,瘦肉切片,姜切片。姜和水一起煮开。节瓜下锅煮熟。放入瘦肉,水再次煮开,再煮一分钟即可,肉切得厚的话主要多煮一下。加盐和花生油。出...

  • 豆腐冬瓜汤

    把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。锅开后中火煮十分钟,把...

  • 青蟹冬瓜汤

    主料:青蟹650g、冬瓜550g。 配料:油适量、潮汕菜脯适量。 将青蟹用刷子刷洗干净。 汤锅放入适量的清水。将整只青蟹松开绳子放入汤锅中。 再放入第二只。 冬瓜洗净,去皮,切块。 倒入汤锅中,盖锅盖...

  • 窝瓜汤的做法

    窝瓜也叫南瓜。原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。步骤:将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。炒锅...

  • 如何做冬瓜汤

    食材:冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油。 将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内; 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗即可...

  • 鸡米蒲瓜汤如何做

    用料:鸡米花适量、蒲瓜一根、榨菜一包、虾皮适量、老酒两大勺。 把蒲瓜切均匀的圆片。加榨菜虾皮老酒放入锅中一起煮熟。 煮熟后加适量的鸡精和盐。把鸡米花放进去煮一会,开锅后关火即可。...

  • 腊鸭冬瓜汤如何做

    原料:腊鸭肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。腊鸭肉先用开水焯一下,洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。砂锅内冷水,放入腊鸭肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块,继续煲30...

  • 肉丸冬瓜汤怎么弄

    主料:猪肉馅1碗、冬瓜1块。辅料:淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根(用小葱也成)、凉水少许、香菜1棵。猪肉馅加少许生抽、蚝油、盐,大葱末、少许凉水、淀粉,顺着一个方向混合均匀;葛根粉,...

  • 鲜菇冬瓜汤怎么做

    准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净。冬瓜去皮切成片,香菇去根切片。高汤一碗。(鸡汤、肉汤、排骨汤都可以)锅中放入高汤,先放入冬瓜中火煮10分钟。冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调...

  • 花甲冬瓜汤怎么做

    花甲放入大碗中,加入适量清水,盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放入姜片,料酒半勺,清水适量煮沸。放入冬瓜片煮5分钟 ,放入花甲煮至开口,加入盐1勺,...

  • 冬瓜汤怎么做好吃又简单

    准备食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放...

  • 虾米冬瓜汤的做法

    ?原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。 虾米洗净后泡在水中。 冬瓜洗净后,切薄片。 锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。 加入适量的水。...

  • 猪蹄瓜汤怎么做

    香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块;猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中;锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),...

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