烤箱做牛肉干的方法
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烤箱做牛肉干的方法
牛肉切条,手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。再加红酒,白胡椒粉,老抽,小米辣,盐,糖,香料,姜,搅拌均匀,腌制六个小时。锅里倒适量油,取新的花椒,八角,桂皮,姜,用热油爆香。然后牛肉控掉水分,入锅...
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烤箱如何做牛肉铺
牛肉切块。姜、牛肉块放入料理机打成泥。将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲。将上一步的肉泥放在锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖擀均匀(注意一定是薄厚一样均匀),拿掉保鲜膜,刷食用油,...
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烤箱怎么做牛肉披萨
食材:牛肉100克,洋葱半个,马苏里拉50克,青椒红椒1个,脆皮肠1根,番茄1个,披萨饼,高筋面粉150克,盐2克,酵母粉2克,水80克,黄油10克。 将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎,加入橄榄油继续榨...
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烤箱做牛肉酥饼的方法
低筋面粉中加入高筋面粉、油和适量水和匀(比饺子面软点就行)用保鲜膜包住饧20分钟。案板上铺一层保鲜膜中间放黄油上面放保鲜膜用擀面杖压平擀平放入冰箱中冷却。将洋葱切丁,胡萝卜切细丝,牛肉切大拇指肚大小;...
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烤箱烤牛肉的做法
材料:牛肉500克。配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量。制作方法:选择较为方正的牛肉,切成2-4厘米厚的大片。将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上,腌制2小时左右。将牛肉片(去...
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烤箱做风干牛肉干做法
老抽半勺,辣椒粉适量,五香粉适量,味精适量,鸡精适量,料酒3勺,陈皮少许,白芷少许,孜然适量,牛肉1000克,香叶2片,草果少许。先将牛肉洗净切成 长8厘米 2厘米见方的肉条。锅内加冷水和煮肉料和牛肉...
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烤箱牛肉干的腌制方法
新鲜的牛肉(选择膜和筋都比较少的)切大块。水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水。顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。锅中放油,用花椒大料炝锅。放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然...
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电烤箱烤牛肉干的方法
牛肉切条,手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。再加红酒,白胡椒粉,老抽,小米辣,盐,糖,香料,姜,搅拌均匀,腌制六个小时。腌制好的肉条。锅里倒适量油,取新的花椒,八角,桂皮,姜,用热油爆香。然后牛肉...
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用烤箱烤牛肉做法
主料:牛肉一斤、生抽两大勺、老抽适量、料酒两大勺、孜然粉适量、五香粉适量、盐适量、蚝油一勺。将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的。用厨房纸吸干水分。加入料酒、生抽、老抽、蚝油、...
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烤箱烤牛肉火烧怎么做
牛肉,皮芽子,盐,黑胡椒粉,味精,生抽,食用油抓拌均匀。普通面粉,酵母粉,小苏打粉,温水醒面30分钟。一勺面粉两勺热油,做出油酥。擀成面饼,刷上油酥卷起来。揪成剂子,两头捏紧。放入烤箱上下190度40...
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烤箱烤牛肉的方法
食材:牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。 先在牛排上两面抹上橄榄油,然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热 。将牛排的一面放入平底...
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正宗烤箱烤牛肉排骨怎么做
食材:牛排骨1000克、迷迭香10克、生抽酱油适量、百里香10克、蜂蜜适量、油适量。牛排骨洗干净,加入适量生抽、迷迭香以及百里香进行腌制,为了使牛排骨入味,建议提前一天晚上开始腌制,然后放入冰箱冷藏。...
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牛肉火烧烤箱制作方法
食材:牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。 先将面和好,放置一边醒醒。这样柔滑好用。 将葱切细碎。 将牛肉绞好,放上葱碎,倒上酱油,撒上细盐,充分搅拌均匀。 将面做成一个个大小均匀的面团,擀成...
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烤箱版的烤牛肉怎么做
主料:牛肉800克、洋葱1个。辅料:酱油适量、老抽少许、生抽少许、盐10克、糖少许、白胡椒粉4克、鸡蛋1个、十三香少许、香菜1棵、烧烤料适量。做法:(1)牛肉横着肉的纹理切成肉片,然后加入盐、糖、酱油...
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烤箱烤牛肉一般烤多长
烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右。将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤制10分钟即可(灵活根据实际切的肉片厚度...
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烤箱烤牛肉的做法是什么
材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。 首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜...
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烤箱煎牛肉做法
首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。第二天的时候,将牛肉放在有油的不粘锅里煎。使用铲子翻炒,直到没有水分为止,炒好后将其,放入盘中,备用...
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烤箱烤牛肉怎么算烤好
400度烤20分钟。雪花牛肉半磅、韩国烧烤酱2汤匙、蚝油1汤匙、苏打粉1茶匙、油1汤匙。方法:雪花牛肉一份。洗干净。牛肉装到碗里,然后加入两汤匙的韩国烧烤酱。再加一汤匙的蚝油和小苏打。拌匀。最后再加一...
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烤牛肉干步骤
食材:牛腿肉500g,大葱10g,生姜5g,大蒜5g,`花椒5g,麻椒5g,香叶5g,桂皮3g,八角4g,辣椒粉4g,生抽4g,料酒2g。首先,把需要的辅料,洗净,放在一个盆子里面备用。将牛肉浸泡半小...
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怎么用小烤箱烤牛肉
材料:牛肉500克,配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量制作方法:选择较为方正的牛肉,切成dao2-4厘米厚的大片。将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上,腌制2小时左右。将牛肉片...