自制奶茶窍门
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自制奶茶窍门
红茶叶3g,纯牛奶200ml,白砂糖3g,冰块少许。先把红茶叶泡开,泡成红茶,颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起,用勺子搅拌均匀。按自己...
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奶茶制作小技巧
找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净,不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。加入白糖和红茶,小火翻炒到糖变焦糖色,锅边冒烟加入开水,煮5-10分钟左右(一定要开水,凉水就成糖块...
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怎么自制奶茶
准备好红茶、牛奶、白砂糖,茶叶用适量的水煮十五分钟左右,煮完后焖十分钟,小火将白砂糖炒成黄褐色再加入牛奶,用小火慢慢煮。注意加牛奶和煮的时候要搅拌,直至白砂糖完全融化,最后将煮好的牛奶和过滤了茶叶的茶...
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家庭自制珍珠奶茶
准备材料:纯牛奶适量、红茶适量、红糖适量、木薯淀粉适量。 先做珍珠,准备一个碗,加入一大勺红糖,再加入一勺温热水将其搅匀,接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入,边倒边搅拌),用筷子搅拌成棉絮状,然后用手...
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家庭自制奶茶的做法
准备红茶叶3g,纯牛奶200ml,白砂糖3g,冰块少许。先把红茶叶泡开,泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起,用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖,然后搅拌至糖...
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怎么在家自制奶茶
食材:锡兰红茶1包、沸水300g、牛奶100ml、白砂糖3勺、淡奶油1勺、冰块适量。将红茶用沸水冲泡约3-4分钟,轻轻摇动几下,让茶叶充分浸泡。(喜欢茶味浓的让红茶多泡一会儿)用细网过滤掉茶叶。将过滤...
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自制奶茶怎么煮
木瓜杏仁奶茶:木瓜剖半,取出果肉。放入果汁机打成泥。打好的木瓜泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入...
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怎样在家自制奶茶
食材:牛奶一袋、茶叶200g、糖适量水适量、锅具一个、筛网一个。首先,加水烧水。水微微沸起之后,加入茶叶。茶叶一定烧五分钟左右,茶香味浓郁最好。然后准备筛网,要把茶叶茶沫过滤掉。过滤之后的茶叶,可以继...
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自制奶茶的方法
准备材料:红茶叶10克,250毫升纯牛奶,150毫升的清水及15克白砂糖。首先将茶叶放入锅中,在锅里倒入清水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。然后往锅中倒入牛奶,一大勺白糖,搅拌均匀。最后开中小火...
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自制奶茶可以用什么奶
用普通纯牛奶即可,甜度用炼奶调味。先用少许水煮开20g茶叶,1分钟左右把水倒掉,这一步相当于洗茶,洗过的茶与纯净水或矿物质水一大玻璃杯小火煮8分钟左右,把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。放入冰糖或者炼奶...
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自制蒙古奶茶的方法
准备青砖茶30克、鲜牛奶350毫升、盐3克、嚼克5克、酥油1克、炒米适量、牛肉干块适量、奶皮适量、奶豆腐适量。用茶刀将青砖茶分成小片,将青砖茶封入茶包。铜锅水烧沸放入茶包,煮至茶汤浓郁将茶包捞出。茶汤...
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自制奶茶怎么做
正山小种红茶像这样子的,去超市里就可以买得到,还有牛奶。锅里加入200克的清水烧开。,然后放入一小包1/3的茶叶,如果喜欢喝浓茶的话,可以多放一点。选择用红茶的话是比较易上色的,把它煮几分钟就会变红了...
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自制珍珠奶茶怎么做
准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中,将红糖溶化。将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀。成为糊状之后,捏成团形。搓小一点,比较容易熟。把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,...
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家庭奶茶怎么做自制
原料:鲜牛奶一瓶、红茶茶包一包。首先烧水,水开后加入茶包再煮3分钟,关火,继续泡10分钟,让茶汁充分浸入水中,之后取出茶包。再次开火,在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖,烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成...
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自制奶茶的小妙招
找一个小奶锅或者是把做菜的锅拿洗洁精洗干净,不要有平时做菜的油味儿(建议洗完烧点水倒掉去味干净些)。加入白糖和红茶,小火翻炒到糖变焦糖色,锅边冒烟加入开水,煮5-10分钟左右。(一定要开水,凉水就成糖...
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如何自制奶茶简单做法
材料准备:木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。红糖中加入清水煮沸,将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团状。面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中,将搓...
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自制炒焦糖奶茶
第一步:起锅,锅内不要放油,加入适量白糖或者冰糖小伙炒糖色,不停搅拌,炒至焦糖色即可;(这里建议白糖好炒一点,加入量看个人喜好,喜甜的可以多加点)。第二步:锅内加适量清水,烧开;(加水的时候可能会遇到...
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上班族自制奶茶
食材:纯牛奶,红茶包2小袋,桂花干3克,西米30克,蜂蜜适量。奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮5分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透明状态。桂花干和茶袋用开水冲洗,捞起。放入...
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自制奶茶可以存放多久
视具体情况而定。在常温条件下,自制奶茶只能保存几个小时,而将自制奶茶放在冰箱保存的话,自制奶茶通常可以保存12个小时左右,冰箱具有低温和恒温的特性,将奶茶密封后放在冰箱保存,可以较长时间的延长奶茶的可...
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自制清香奶茶的做法
把珍珠放入锅内,放入适量冷水,小火加热。开始不要用大火,避免珍珠化开。5分钟后,转大火煮。边煮便慢慢搅动,20分钟后,捞出珍珠。 将锅内放入100ml清水。将茶叶冲泡2次,放入锅内小火煮。 捞出茶叶,...