人们为什么要过春节
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人们为什么要过春节
神话传说中，有一个年兽常常祸害老百姓，于是人们为去除年兽，在门上贴红对联、穿红衣服、放鞭炮、阖家守岁把年兽赶跑，就是过“年”。新年伊始，万象更新，从一月一日到下一个一月一日，称作“一年”，过完这个年，...
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北京春节人们吃什么
炸丸子《京味儿》一书中曾提到，老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”，就是炸丸子。年夜饭上必有丸子，因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间，各家总要拜年或者接待拜年的人，吃饭时间不固定，也没有...
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春节期间人们会做什么
春节前基本上会进行大扫除，把家里里里外外收拾干净，去旧迎新。春节前会贴春联，挂年画等。春节前会提前购置年货，送亲戚长辈，也留存春节期间吃，也会自己做一些美食在春节期间吃。除夕夜会吃年夜饭，北方一般吃饺...
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在春节里人们会吃什么
年糕农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。汤圆汤圆的种类非常繁多，可以在家...
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春节人们吃什么
年糕：农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。 汤圆：汤圆的种类非常繁多，可...
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在春节期间人们都在吃什么
年糕农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。汤圆汤圆的种类非常繁多，可以在家...
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人们怎么庆祝春节
春节的过法：春节主要以置办年货，祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。还有除夕晚上全家老小都一起熬年守岁，正月初一焚香、放纸炮；正月初二这天开始大家都会走亲戚去拜年，直要闹到正月十五过后，...
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春节人们会干些什么
办年货 的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的...
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人们如何庆祝春节
除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们派发“压岁钱”，然后“守岁”，迎接新年到来。年节期间，亲朋好友之间相互走访拜年，表达对亲朋好友之间的情怀以及对新一年生活的美好祝愿。提前制定旅游计划，利...
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到了春节人们会干什么
办年货 的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的...
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在春节人们一般吃什么
汤圆。汤圆的种类非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的，甜的、咸的应有尽有，不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择，汤圆...
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不同民族人们怎么过春节
除夕那天，人们穿上艳丽服装，戴着奇形怪状的假面具，用唢呐、海螺、大鼓奏乐，奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌，表示除旧迎新，驱邪降福。到了新年早晨，妇女们便去背“吉祥水”，预祝新的一年吉祥...
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春节的民间习俗
贴门神：各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。放爆竹：民间有“...
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春节家人团聚美好祝福语
前程似锦，吉星高照，财运亨通，合家欢乐，飞黄腾达，福如东海，寿比南山！酒越久越醇，朋友相交越久越真；水越流越清，世间沧桑越流越淡。祝新年，时时好心情！新年好运到，好事来得早！朋友微微笑，喜庆围你绕...
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为什么生日要过农历的
因为阴历是传统历法，人一代代传下来，所以国人习惯过阴历的生日。阳历全称为太阳历，是西方历法，这部历法浸透了人类几千年间所创造的文明。自民国以来每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为农...
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炸蒜蓉为什么要过水
炸蒜蓉之所以要进行过水工作，是因为这样能防止大蒜发苦，提高其口感。还有大蒜里面含有硫胺素、核黄素等物质，它们在高温下会出现发苦的情况，而将它剁碎放到水中浸泡一段时间，就能将里面的苦味去除了。...
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为什么要过中秋节
过中秋节是流行于众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，...
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鲜花椒为什么要过开水
鲜花椒过开水以后可以保存时间更长一些。如果摘下来的鲜花椒不做任何处理直接存放，很容易变质。 鲜花椒的保存方法有很多种，把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，之后存...
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碱水面为什么要过水
为了去除面团中的酸味。使面条更劲道有韧性，但需注意碱水面在煮好后，要放入凉水中浸泡30秒左右，再沥干水分，这样面条遇冷后就会变得爽滑有劲道，而且之后拌调味料也能很好的入味，并且不会变得粘稠吸水。测试方...
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为什么要过情人节意义
情人节是受西方文化的影响逐渐传播开来的，不仅是我国，在许多亚洲国家亦是如此。例如：有些地方女生送巧克力给喜欢的男生，而男生如果收了礼物之后则一般会在一个月之后的白人节回礼表感谢与爱意等。 因此，我...