萝卜丝炖虾的家常做法

2024-11-29 15:55:31

萝卜丝炖虾的家常做法

主料：对虾500克，青萝卜500克。辅料：香菜30克。调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，大...
萝卜炖虾的做法

食材：青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水...
萝卜丝炖虾的做法

原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一...
白萝卜炖虾的做法

食材：大虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量；大虾洗净剪掉虾须虾脚加入姜丝炒出香味加入白萝卜翻炒片刻加少许清水，转小火将萝卜丝炖软最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可；...
白菜炖虾的家常做法

材料：白菜200g、毛豆腐100g 对虾5只、食盐适量、生抽适量、调和油适量、芝麻油适量。大白菜切丝，大蒜切丁儿。大虾去须子，洗净。锅里放油，油热放大蒜爆香锅。下大白菜入锅煸炒。炒至大白菜变软后，加水...
冬瓜炖虾的做法

用料：调和油适量、食盐适量、虾10只、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、花椒适量、冬瓜适量。做法：（1）冬瓜去皮切成稍厚点的片。（2）锅中放油烧热，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。（3）放虾煸炒。（4）倒入冬瓜片...
粉条炖虾怎么做

食材：大虾适量粉丝，适量油，适量盐，适量醋，适量白糖，适量生抽，适量老抽，适量蚝油，适量花椒，适量葱蒜姜，红辣椒适量。大虾剪掉长虾须，再用剪刀从后背剪开，取出虾线洗干净。粉丝用凉水提前泡软，香葱切成...
白菜虾做法步骤

取白菜的嫩芯叶子部分。用手随意撕成大块。虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。利用锅中底油，加入葱、姜丝。加入白菜。翻炒至微软。加入适量水。加入煎好的虾...
萝卜煮河虾的家常做法

原料：河虾300克、白萝卜450克、香葱8根、姜5片、白糖1匙、胡椒粉3克、橄榄油2匙、盐少许。虾剪去须，冲洗干净。萝卜去皮切成丝，淖水沥干待用。先将锅烧热，再倒入薄薄一层橄榄油，下葱姜炒香后加约60...
白菜炖虾怎么做好吃

原料：虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。白菜切条备用。锅内放油，先把虾头下锅翻炒，小火炒出虾油。放虾身，炒至变色后加入葱姜蒜炒香。先放白菜帮炒软，再加入白菜叶，放生抽、蚝油、盐，炒至断生，...
正宗白萝卜丝炖虾窍门

原料：白萝卜、虾。辅料：姜、蒜、葱、香菜、生抽、鸡汤、盐。做法：（1）萝卜去皮切丝，虾去沙线虾枪，洗净备用；（2）锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾；（3）一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出...
萝卜炒河虾的做法窍门

材料：200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾，一起翻炒，至河虾变色。加适量清水将萝卜焖熟，水收干时加入盐和葱...
秘制萝卜丝煮北极虾

主要食材：北极虾；配料：白萝卜，青笋，红椒丝；调料：盐，鸡精，胡椒粉白萝卜去皮切成丝，青笋挖成球形。炒锅上火，加油烧热，放入白萝卜丝翻炒均匀，然后加入沸水，再将北极虾和青笋球放入，转中火来煮。等到汤汁...
炒虾的家常做法

黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。...
萝卜炒河虾如何做

萝卜切丝，放入锅里把水辣干，盛入盘中备用；锅中倒入两铲菜油，放入河虾，翻炒几秒；加入生姜大蒜，炒几下，放一铲料酒，加入一铲生抽；放入辣干水的萝卜丝，加入一勺盐；加入切碎的辣椒，葱花翻炒即可。...
炸虾的家常做法

用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。虾先蘸面粉，再蘸鸡...
蛋炖虾怎么做

准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中调散。在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。盛蛋液的...
冰冻虾的家常做法

食材：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。然后往虾里面倒...
老虎虾的家常做法

主料：老虎虾3只2人份，食盐少量，食用油少量，香葱少量，香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（勿拆袋，勿泡热水），水冲洗1-2遍，备用。用剪刀从头部后方剪开虾壳，一直到虾...
红虾的做法大全家常

豆腐蒸红虾：准备好食材。虾仁提前解冻好，真空包装的虾仁非常新鲜，解冻后也没有缩水变小。将玉子豆腐从中间切开，倒出豆腐，再切成均匀的厚片。将豆腐摆在盘中。将虾仁摆在豆腐上，因为虾仁是已经去除虾线的，所以...