炒河虾的家常做法
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炒河虾的家常做法
主料:河虾150克;辅料:生抽10毫升、糖3克、油10毫升、葱1根、料酒20毫升。小河虾买来洗净。锅里倒入玉米油,烧至油变热,平静如水。倒入小河虾爆炒。炒至小河虾变成红色,倒入料酒,生抽,翻炒1分钟,...
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家常菜韭菜炒河虾的做法
食材:新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只调料:油、盐适量、生抽少许。做法:(1)先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;(2)坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即...
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炒河虾的做法
主料:河虾500克。 辅料:红尖椒100克,青蒜150克。 调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。 河虾剪去须;红尖椒切圈;大蒜叶切片;姜切米状。 河虾下油锅炸焦备用。 锅内放油...
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萝卜炒河虾的做法窍门
材料:200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾,一起翻炒,至河虾变色。加适量清水将萝卜焖熟,水收干时加入盐和葱...
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油炒河虾怎么做
河虾洗净,然后剪去两侧的长须。加入料酒腌制一下。锅里加入油,加入姜蒜辣椒炒香。然后倒入河虾里面翻炒。炒上色了之后,放入大葱里面一起翻炒。加入盐和胡椒粉调味。最后翻炒均匀了就可以出锅。...
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韭菜炒河虾的做法
食材:小河虾250克,韭菜100克,红柿子椒1个,植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。将河虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干。韭菜择洗干净后,切段;...
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萝卜炒河虾如何做
萝卜切丝,放入锅里把水辣干,盛入盘中备用;锅中倒入两铲菜油,放入河虾,翻炒几秒;加入生姜大蒜,炒几下,放一铲料酒,加入一铲生抽;放入辣干水的萝卜丝,加入一勺盐;加入切碎的辣椒,葱花翻炒即可。...
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韭菜炒河虾怎么做
河虾300克,韭菜100克,姜丝5克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量。虾洗净控干备用,韭菜切成3厘米左右长 ,姜切丝。温油下姜丝先煸出香味,加大火力下河虾翻炒,直到所有虾变成通红。加料...
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青红椒炒河虾如何做
用料:河虾半斤,青红椒各4个,蒜6瓣,姜末适量,生抽2大勺,盐适量,蚝油适量,料酒适量。准备原材料,虾洗净,把虾脚和头上的尖刺剥掉了,青红椒和蒜姜都切碎。油热后下入椒蒜末。倒入虾,虾变色后放入青红椒,...
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家庭自制韭菜炒河虾
材料:新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放...
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韭苔炒河虾
材料:新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭苔切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,...
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辣炒河虾怎么弄
用料:河虾400克、红辣椒1/2个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量。调料:食用油500克(实耗50克)、酱油2小匙、料酒1/2大匙、辣椒酱适量、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/...
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春韭炒河虾怎么做
主料:新鲜河虾250克、春韭50克、鲜红椒三只。调料:油、盐适量、生抽少许。将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,春韭切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热...
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韭菜炒河虾怎么做好吃
材料:新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。调料:油、盐适量、生抽少许。 先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈。坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。坐...
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青韭炒河虾正宗做法
原料:河虾半斤,嫩韭菜一把,橄榄油,盐,料酒,葱末,姜丝适量。将河虾反复洗净,控干备用。韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香。炒香葱姜末后放入河虾炒变色。倒入料酒,再...
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豆腐渣炒河虾如何做
河虾去须须洗净备用;豌豆去皮洗净备用;豆腐洗净切成小块;锅中放油,放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红,放入料酒;炒好的河虾盛出备用;锅中放油,放入切好的豆腐翻炒1分钟;倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟;放入适...
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河虾的做法大全家常
家常炒河虾我们要用到的主料是小河虾适量(早上起来早点去渔市买新鲜的)韭菜适量,然后需要准备的材料有姜少量切成丝,生抽酱油适量,白砂棉糖适量,老陈醋适量,食用盐适量,油适量,干的辣椒段适量。第一步我们先...
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葱姜爆炒河虾的做法
食材:河虾500g,料酒,白糖,生抽,盐少许,葱,生姜,蒜,白醋适量;青皮河虾,虾头较脏,去头,洗净;加人少许盐、几粒花椒,腌制10分钟;热锅,放少许油,油7层热(冒青烟),放入腌制的虾,发火翻炒,颜...
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炸河虾的家常做法
葱姜蒜辣椒切洗好,河虾清洗干净,控干净水后,先用料酒腌制10分钟,再撒入淀粉,没有淀粉也可以用面粉。再撒入黑椒粉,喜欢五香粉的话也可以放一点,用筷子拌匀。锅烧热倒入油,烧至八成热,把河虾抖散后下入油锅...
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干河虾怎么煮好吃
辣炒河虾材料:河虾300克,干辣椒5个,蒜蓉5克,姜米5克,香菜2棵,油,盐,红酒,辣椒油。做法:河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;干辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段。坐锅热油,下干辣椒、蒜蓉、姜米煸...