孜然烤馍的做法和配方
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孜然烤馍的做法和配方
食材：馒头2个、油适量、盐适量、辣椒粉适量、然粉适量。将馍馍一切两半。用铁钎将馍馍片串起。将串好的馍馍片放入铁锅中。用旺火烧烤。烤到有焦黄的色泽时，刷一层油。撒入孜然粉、辣椒粉、盐。另一面也刷油、撒入...
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红糖烤馍做法和配方
面粉300克，花生30克，红糖1汤匙，酵母20克，水30毫升。把酵母加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水，和面，面和好后，拨掉电源，让面团在面包机中发酵40分钟...
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甘肃烤馍做法和配方
面粉300g，红枣70g，鸡蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g。红枣洗净蒸15分钟，去核。将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用。将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加...
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蜂蜜烤馍干的做法和配方
用料：馒头1个，黄油10克，蜂蜜适量。将馒头切片，尽量切的厚薄一致，否则在烘烤时可能会造成有些烤糊有些还没熟的情况，将黄油隔水融化成液态。在融化好的黄油中加入蜂蜜，并搅拌均匀。将融合好的蜂蜜黄油均匀的...
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孜然锅底的做法和配方
清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克。先将炒锅置旺火上，下油(牛油或菜油等)烧热后，加豆瓣...
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孜然香肠的做法和配方
食材：香肠5根、食用油100g、孜然粉适量、盐一点点。 先把小香肠切片备用，然后用少量盐腌制10分钟，用手抓让香肠进入味道，也可以多腌制一会。 接着我们起锅放油，然后把腌制好的香肠片放入锅中，大火煎至...
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孜然羊肉的正宗做法和配方
材料：羊肉半斤、孜然粒、孜然粉、盐、料酒、湿淀粉、蒜末、葱花、熟芝麻各适量。将羊肉洗净后切片，放入碗中，再加入适量盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀，腌制半小时时间。锅内倒油烧热，放入蒜末和孜然粒炒香，后放入羊...
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孜然鸡块的做法和配方
食材：鸡脯肉 250克，鸡蛋 1个，面粉 40克，五香粉 1勺，酱油 1勺，孜然粒 1/2勺，盐 3克，芝麻粒 1/2勺，水 适量，味精 适量，姜 1片。鸡脯肉一块洗净备好。姜片切成碎末。把鸡肉切成正...
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孜然撒料的做法和配方
炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的...
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烤羊家庭做法和配方
主料：羊排200克。辅料：八角1个、花椒适量、桂皮1片、食盐适量、花椒粉适量、孜然适量、生姜1块。做法：（1）准备好材料。（2）羊排解冻后，加入花椒、八角、生姜、桂皮煮熟。（3）表面抹上食盐辣椒孜然。...
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烤馍粒的家常做法
食材：馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好。去皮，切正方长条。切正方形粒。用竹签将其串起来。孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一...
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烤馍片的做法烤箱的做法
食材；馒头2个、孜然粉适量、肉味鲜适量、植物油适量。 方法/步骤；首先准备好两个馒头，用刀把馒头切片，尽量薄一点，这样烤出来的馍片口感很脆，一个馒头大约能切成6-7片。准备好烤盘，里面铺上一层锡纸，馒...
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烤馍的做法
准备好馒头；馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬。先将一面涂上少许食用油；均匀洒上盐，辣椒，孜然。放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦。...
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烤馍怎么做炉子
首先准备好要做成烤馍片的馒头，准备好烤箱、食用油、食盐等辅料。将馒头切成差不多的厚度。用刷子将食用油均匀涂在切好的馒头片上，适量，然后撒上适量的食盐。将烤箱预热，然后将涂好食用油和撒好食盐的馍片放进烤...
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空气炸锅烤馍片
原料：馒头、花生油。馒头切成片。放入炸篮中。空气炸锅180°先预热五分钟。放入码好馍片的炸篮，继续烤4分钟后，翻一个面继续烤三到五分钟（视馍片的量，和烤的情况而定，中途可以取出查看，时间长了会将馍片内...
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秘制孜然椒盐的配方
煎锅小火烧热，放入花椒，小茴香。一定要小火炒制，加入盐，孜然。10分钟左右花椒变色后加入芝麻，我用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步时加入，再炒制3分钟左右关火。加入料理机破碎即可，也可以用擀丈碾碎。加入...
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烤馍片的做法
准备食材：馒头2个、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、胡椒适量。将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆。调制料汁：味道好不好全在料上，将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后，...
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包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...
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内蒙古鲜奶烤馍怎么做好吃
用料：面粉210克、牛奶100克、酵母3克、细砂糖25克、奶粉20克、黄油20克、鸡蛋1个、蜂蜜少许。 牛奶稍微加温，放入酵母白糖搅匀融化。 面粉奶粉拌匀，里边加牛奶边用筷子搅拌，如干了再加少许牛奶。...
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面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。 将除奶油外的材料一块放入面盆和成...