烧猪肉的做法教程

2024-09-09 10:37:22

烧猪肉的做法教程

材料：水（足够淹到猪皮即可），绍兴酒，盐，白醋，粗盐，竹签，五花肉,胡椒粉，五香粉。将水煮开，加入绍兴酒和盐。把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒。把整块肉抹干，然后在皮上插满小孔（越多越好），然后将腌肉...
土豆烧猪肉的家常做法

土豆红烧肉的做法食材：猪前腿肉1块、土豆2个、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、八角2个、料酒1汤勺、红烧酱油1.5汤勺、食盐1/2茶勺、烤肉酱3汤勺、冰糖2个。猪肉洗净切成大小合适的块。准备土豆2个、葱...
烧猪肉的做法

主料：猪肉1000克。辅料:青蒜90克、陈皮3克。调料：姜10克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱25克、花生油30克、料酒15克。将猪肉...
土豆烧猪肉三线肉的做法

土豆400克，刨去皮，用水浸泡。猪肉切丁。炒锅加热，放入一点植物油，倒入猪肉，煸炒。渣油到香味。加入土豆、辣椒煸炒。放入料酒、盐糖等佐料。加入一勺豆瓣酱。土豆熟透，加入大葱，继续翻炒。入盘中。如果喜欢...
烧猪肉的家常做法

食材：猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。取来适量新鲜猪肉，洗净后切成片状，肥瘦分开放哦。取来适量白菜，洗净后切成条状...
姜烧猪肉做法

用料:猪里脊肉片300克、酱油3大勺、味淋3大勺、生姜末1大勺。搓姜末, 然后用料理酒把搓板上剩余的姜末冲下去, 就拿那个酒和姜来腌猪肉。(大概10分钟左右)。把酱油味淋调成汁,倒进姜汁猪肉的碗里,快...
猪肉烧红皮萝卜怎么做

把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切...
烤烧猪肉的做法

买回来大块的五花肉，先修整一下边边角角，把肉修成方形。再用各种方式或者直接在火上烤去除猪皮残留的毛。冷水放入猪肉，大火烧开，把水面浮沫撇干净。撇干净浮沫之后直接在焯水的锅里放入冰糖、姜片、八角、花椒、...
猪肉怎么烧好吃

材料：猪肉1000克，葱段1根，姜片5片，蒜6瓣，花椒10粒，八角2个，干辣椒3个，冰糖适量，料酒2勺，生抽适量，老抽适量，蚝油少许，胡椒粉半勺，五香粉半勺，鸡精1勺，盐少许。猪肉去皮切成薄片。葱段可...
姜汁葱烧猪肉片

火锅猪肉片250g、姜泥1小碟、干辣椒6支、日式酱油3匙、米酒3匙、味淋2匙。猪肉片洗净沥乾，姜磨成泥，青葱斜切备用。猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太白粉醃渍15分钟。煮一锅滚水，将猪肉片汆...
烧猪肉炖土豆白菜的做法

材料：烧猪肉200克，土豆1个，白菜500克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成片。把土豆去皮洗净切成长条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。把白菜去掉外皮，洗净切成丝...
烧猪肉炖萝卜步骤

食材：猪肉15g、白萝卜100g、盐适量。白萝卜洗干净去皮切成片，姜洗净切片。猪肉洗干净切成片，放入热锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂后，将萝卜倒入锅中翻炒。锅中加入适量水，大火烧开，中火炖5分钟。加入少许盐...
猪肉烧粉条怎么做

首先准备原材料：五花肉500克，红薯粉150克，油6克，盐2克，葱6克，姜5克，蒜6克，冰糖6克，八角2克，桂皮2克，料酒8克，生抽8克，老抽3克，香菜5克。红薯粉条提前用温水泡软。五花肉汆水后，捞起...
蒜头猪肉怎么做

把猪肉洗干净，切成块，大小随意。青蒜去掉根、老叶和黄叶，洗干净切段。锅烧热，加入适量油，油微热后把猪肉倒入锅中，八角放进锅里，中小火煸炒。猪肉的油脂煸炒出来，猪肉缩小了不少，表面焦黄就差不多了，不要煸...
网红脆皮烧猪肉的做法

准备一块皮薄肥肉少的五花肉，用刀把猪毛刮一刮。把五花肉盖上花刀，凉水下锅，加上适量葱姜、料酒，煮出浮沫。煮好的五花肉捞出冲洗干净，用牙签扎上小孔。把处理好的五花肉放入盆里，加上适量的生抽，蚝油和...
猪肉丸子的做法大全

做法一用料：猪梅花肉500克、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、淀粉适量。500克梅花肉绞成肉泥，加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和...
猪肉汉堡排的做法

猪后腿瘦绞肉400g，蛋1个，盐和黑胡椒粒各1小匙，面包粉2大匙，低脂焗烤起司丝适量。将除奶酪以外的所有材料放入入盆中，搅拌至粘稠。取一块肉（约150克）并用手重复拍摄，将整形变成汉堡。将油底锅倒...
猪肉炖冬瓜的做法

冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克，鸡骨架500克，冬笋50克，盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克。美食做法：冬瓜...
猪肉炒辣椒教程

五花肉半斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。准备好辣椒和青蒜，将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一...
烧腐竹的教程

腐竹250克，冬笋片、冬菇片各25克，香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克，料酒10克、酱油50克，精盐、味精、花椒油各适量。腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成...