纸包鱼怎么做
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纸包鱼怎么做
烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜...
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纸包鱼腌鱼的制作方法
海鲈鱼800克、盐6克、药芹段10克、白酒2克、香菜段5克、老姜10克。海鲈鱼从鱼裆部开刀,背部连在一起。加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。腌制好的鱼清洗干净加2...
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蒜香纸包鱼的做法
用料:草鱼一条,蒜末一小碗,菜椒一枚,姜末少许,清油火锅底料一袋,洋葱末半小碗,香菜一小碗,红辣椒圈少许。先将鱼洗净,用葱段、姜丝、蒜末、鲜味汁腌制,鱼身斜切小口以便入味。准备辅料,将所有洋葱、姜、蒜...
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纸包鸭粒鱼怎么做
主料:鸭肉200克,鱼肉200克,面包100克。调料:色拉油适量,味精少许,料酒适量,香油少许,冬笋少许,胡椒粉适量,冬菜少许,鸡蛋白1个。纸包鸭粒鱼,热菜,咸鲜味型。特点:形态美观。馅心鲜嫩爽口,风...
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如何做纸包鱼好吃
食材:江团1条,纸包鱼纸1张,盐20克,时令蔬菜1000克,生抽50克,老抽5克,鸡精5克,料酒20克,郫县豆瓣50克,葱姜蒜100克。准备江团洗净改刀,一指宽的斜刀,因我用的草鱼所以改的花刀。葱姜蒜...
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做纸包鱼的鱼是什么鱼
做纸包鱼用龙利鱼或者是鲈鱼等都是比较好的。烤箱预热到华氏475度约摄氏245度。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮...
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纸包鱼是什么鱼
纸包鱼是烤纸包的鱼纸包鱼采用专业的烤鱼纸包裹住鱼烹饪,俗称纸包鱼。纸包鱼的品种非常多,无论是淡水鱼,还是海鱼,都能做成纸包鱼,不同的鱼种,制作时调料不同,它所突出的风味也各不相同。想用什么样的鱼做纸包...
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纸包鱼的制作技巧
烤箱预热到摄氏245度。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味...
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纸包鱼用的什么鱼
是用的鲈鱼。材料:鲈鱼1尾,金华火腿1块,泡发干香菇5朵,葱3根,威化纸14张,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,香油1/2小匙做法:从鱼两侧将鱼肉切下,...
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纸包鱼配料方法
用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用。去皮切碎,野山...
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纸包梭鱼
梭鱼1条,香芹菜100克,红椒100克,葱100克(差不多就行),姜4片,蒜2瓣,豆豉酱2匙,生抽2匙,糖1匙,色拉油,干淀粉。将梭鱼去鳞去内脏洗净抹干水。在鱼身斜切几刀(为了使鱼肉更入味,注意别切断...
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纸包秀珍菇
主料:秀珍菇200G,培根二片,姜末1/4茶匙,香菜5G,红辣椒一条,糯米纸十二张。调料:盐1/3茶匙,糖1/4茶匙,麻油一茶匙,黑胡椒粉少许。秀珍菇洗净切小片,以滚水氽烫后取出沥干,加入姜末及所有调...
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纸包鸡家常做法
原料:小母鸡1只,姜汁10克,白糖200克,精制酱油500克,玉扣纸数张,五香粉少许,味精少许,黄酒50克,白酒100克,花生油1千克。将小母鸡(即未生过蛋的,当地称项鸡)宰杀后,去头去脚去翅膀,破膛...
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酥炸纸包豆腐
准备主料: 威化纸8至10块,板豆腐3件,虾仁2两(80克),叉烧2两(80克),冬菇3只,葱1条,生粉1/4杯。配料: 调味料:盐1/4茶匙,鸡粉1茶匙,麻油、糖各1/2茶匙,胡椒粉少许,生粉3汤匙...
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纸包三鲜
鲜虾肉100克、海参50克、鸡脯肉100克,冬菇25克、冬笋20克、鸡蛋清20克、玻璃纸、葱15克、姜10克、精盐5克、味精1克、绍酒15克、芝麻油10克、菜油500克。鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾...
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用皱纹纸包花束教程
首先,用剪刀把花的刺和多余的叶子剪掉,使用透明胶带固定花束,并且用剪刀将花枝剪至统一的长度。然后,用玻璃纸将花束的底部包裹起来,在往花束内加入少量的清水。接着,黑皱纹纸包装纸为菱形,将花束置于上方。然...
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纸包香葱鲜奶油鸡腿
西红柿3个,芹菜2根,香菜适量,淡奶油8大勺,色拉油2大勺,食盐适量,葱白4根,黄油20克,胡椒粉适量。番茄去皮去籽,切细丝。葱白,芹菜茎洗净切成5厘米细丝。平底锅加热黄油,融化后放入葱白和芹菜稍微翻...
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纸包不住火的意思
“纸包不住火”是一句俗语,比喻事实是掩盖不了的。本意指火可以把纸燃烧,所以不可能把它包住。比喻事实是掩盖不了的。也形容某种形势不可阻挡。出处:从维熙《第十个弹孔》:“他知道纸是包不住火的,瞒得过初一也...
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纸包不住火是什么意思
纸包不住火,本意指火可以把纸燃烧,所以不可能把它包住。比喻事实是掩盖不了的。也形容某种形势不可阻挡。纸包不住火,是一句俗语, 拼音zhǐ bāo bù zhù huǒ。出处:从维熙《第十个弹孔》:“他...
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美味纸包鸡的家常做法
材料。姜适量,全鸡腿适量,粗盐适量,八角适量,香叶适量,花椒适量。 将所有粗盐和香料,姜末一起在锅里炒热,炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中,将擦干的鸡腿放在上面,鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分,不然会...