红烧海参的家常做法

2024-07-02 09:38:57
  • 海参的家常吃法红烧

    准备海参。吃海参一定要给它好好的泡发,我们这道菜需要三个肥美的大海参,把泡发好的海参,去除内脏,清洗干净,切成大小相同的小段,再把它放到蒸锅中蒸30分钟,最后晾凉备用。这里需要注意的是海参的泡发,一共...

  • 红烧海参的家常做法

    取8只干海参,经水泡发。泡发好的海参摘洗干净。海参改刀切宽条。葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。盐,白糖,蚝油,酱油,料酒,水淀粉入小碗,调成汁儿。锅里添油,入葱姜蒜爆香。下海参,胡萝卜丝,翻炒。入调料汁儿翻...

  • 红烧海参怎么做好吃

    主料:海参8只、大葱1颗、姜几片、大蒜1-2瓣、胡萝卜几片。辅料:盐适量、白糖1匙、蚝油20克、酱油10克、料酒8克、水淀粉一汤匙、香油几滴。取8只干海参,经水泡发。泡发好的海参摘洗干净。海参改刀切宽...

  • 海参红烧肉的做法

    准备用料。五花肉、海参、冰糖、老抽、生抽、盐、冰糖、八角、料酒、油。五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用。铁锅里放一点点油,很少的...

  • 海参红烧肉怎么做好吃

    食材:海参2头、五花肉1斤、姜3片、干辣椒适量、葱1颗、八角1片、生抽适量、冰糖适量、老抽适量、盐适量、油适量、料酒适量。泡法好的海参切段,五花肉清洗干净切块。起锅烧水,加入料酒、姜,大火煮开后放入五...

  • 红烧海参正宗做法

    食材:鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。 将海参处理清洗干净,...

  • 家常海参

    用料:泡发好的海参100克、大葱200克、味极鲜25克、耗油10克、盐半勺、水淀粉1勺将海参切开,为了裹上汤汁入味。大葱切条。小火炸香大葱。味极鲜、耗油、盐调味。出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀...

  • 凉拌海参的家常做法

    主料:即食海参3只、黄瓜1只。辅料:胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦...

  • 海参斑鱼的家常做法

    食材:海参斑半条、盐适量、葱姜适量、蒸鱼豉油两勺、食用油1大勺。装饰用葱姜红椒丝适量。 海参斑一条解冻外皮。 用约80度的热水反复浇淋外皮,大的棘刺用手拔掉,小的,用钢丝球搓干净。 将鱼切段备用。 将...

  • 家常海参饭的做法

    原料:海参一只,鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、米饭、盐、油。海参、胡萝卜、黄瓜切小丁,葱切碎,鸡蛋打散锅内,热油炒散捞出备用。锅中留底油,放葱花炒香,加胡萝卜、黄瓜丁、盐,翻炒。接着放入熟米饭,翻炒均匀后,...

  • 家常海参做法

    材料:水发海参450克,猪五花肉50克,黄豆芽50克,蒜苗25克,香菜1棵,淀粉适量。调料:食用油50克,香油1小匙,酱油2小匙,高汤8大匙,料酒1大匙,辣豆瓣酱1小匙,精盐3小匙,味精1/2小匙。将...

  • 教你如何发海参的家常做法

    将干海参放入洁净无油的器皿中加纯净水泡24小时,其间每七八个小时换一次水。直至把海参泡软。如果是在夏天,最好放入冰箱内,因为温度高,容易变质。剪掉海参的沙嘴,切断筋,清洗干净。用手捏一下海参变软即可,...

  • 干海参怎么吃家常做法

    取出干海参,用冷水冲洗一下。将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出。把海参放干净的冷水中浸泡12小时...

  • 海参的做法大全家常做法大全

    海参炒猪肉。材料:水发海参450克,猪五花肉50克,黄豆芽50克,蒜苗25克,香菜1棵,淀粉适量。调料:食用油50克,香油1小匙,酱油2小匙,高汤8大匙,料酒1大匙,辣豆瓣酱1小匙,精盐3小匙,味精1...

  • 海参的做法大全家常

    上汤海参粥用料:海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞。步骤:海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干。汤锅加上汤(鸡汤或用清水加鸡粉调匀)及足量的水,将米洗净下入水中,大火烧开,小火慢熬30分至...

  • 海参吃法家常做法

    海参小米粥,材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花,小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分...

  • 海参的多种简单做法

    海参粥。海参粥适合老少佳宜,海参粥的做法也是特别简单的,首先要将海参简单的处理好,可恶意用它来煮粥的话可以准备好海参两个,然后小米大约是需要五六十克,加入适量的姜丝或食用盐也可以是白糖等,这样就可以直...

  • 海参的家常做法大全

    胡椒海参汤原料:水发淡干海参750克,胡椒粉3克。调料:熟大油、葱各25克,料酒15克,盐4克,味精5克,生姜水10克,香油、酱油少许,鸡汤750克。制作:把发好的海参放于清水中,逐个细心抠去腹内黑膜...

  • 烧海参的家常做法

    主料:干海参3根、纯净水若干。辅料:葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克。首先将要泡发的海参放入容器中,加入纯净...

  • 海参捞饭的家常做法

    准备米饭,胡萝卜, 姜,耗油,葱,鲍鱼汁,鸡汤。海参洗净;胡萝卜切菱形片;西兰花切小朵备用。锅置火上倒少许橄榄油,下入葱姜片煸香捞出。将海参下入锅中,烹料酒。倒入鸡汤没过主料即可。加入蚝油一勺、鲍鱼汁...

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