酒鬼醉河虾

2024-07-07 02:03:58

酒鬼醉河虾

主料：200g鲜河虾。配料：50g酒糟，8g蒜瓣，5g姜，10g红椒，10g韭菜，2g盐。河虾捡去杂质，冲洗干净。鲜河虾干锅断生。姜、蒜瓣、红椒分别切成碎末。韭菜洗净切段备用。准备适量的酒糟。炒锅热油...
醉河虾的做法和配方

材料：活青壳河虾250克，葱花、姜末、蒜泥各适量。调味料：绍酒、母子酱油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各适量。河虾洗净，置醉缸中。浇上由绍酒、南乳汁、酱油、白糖、米醋、蒜泥、葱花、姜末调成滴卤汁，...
醉河虾的腌制方法

醉虾原材料准备：河虾半斤，枸杞黄酒适量，糖3克，蒸鱼豉油8勺，鲜贝露1勺，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克。鲜河买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、...
酒鬼花生窍门

花生米去除红衣后先放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上，将花生米冻透之后再炸，这是使酒鬼花生酥脆的窍门。因为冷冻后的花生米在油锅里解冻的过程中缓慢升温，可以将水分充分炸干，花生米会更加酥脆。花生米冷锅冷油下锅...
酒鬼玉米的作法

准备适量的玉米粒，准备玉米淀粉，另外准备适量的鸡蛋清，准备白糖。先把买回来的玉米棒拨出玉米粒，然后把玉米粒清洗干净以后，放入到浓度较高的白糖水里面，多泡一会儿，然后捞出来再晾干，把晾好的玉米放入鸡蛋清...
酒鬼玉米的做法

用料：玉米2根，盐适量，淀粉适量1:1，面粉适量1:1，鸡蛋1个。把玉米洗净水份量量，放在碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后放入面粉和淀粉一直搅拌，直到一颗颗玉米被包住，没有水份即可准备一个漏筛，把准...
酒鬼花生的家常做法

食材：花生适量、盐适量、干辣椒适量、麻椒适量准备适量的花生，用清水浸泡两个小时。用手搓花生，把浸泡好的花生去皮。把去完皮的花生，装袋放入冰箱冷冻三个小时。锅内加油烧热，油温烧至六成热，把冷冻好的花生米...
酒鬼酒是什么香型

酒鬼酒的香型是馥郁香。馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿...
梦见酒鬼有什么征兆

求职者梦见酒鬼，预示求职运势开始回落，开局往往还不错，留给对方的第一印象颇好，最后却容易因为鲁莽冲动错失了机会。待业者梦见酒鬼，主财运上下起伏不定。中年人梦见酒鬼，则运气不通，诸事不如意，避免与人发生...
酒鬼杰克漫画完整结局

传说有个叫Jack的小气酒鬼，他懒惰而且愿意耍小聪明，某天与魔鬼做交易，愿以灵魂交换最后一饮，魔鬼变成六便士替他付账，他一把抓起便士放进装有银十字架的口袋——如此魔鬼就变不回去了。魔鬼苦求下，Jack...
酒鬼花生米的做法

主料：花生米200g。辅料：辣椒粉15ml、花椒粉15ml、白糖5ml、盐5ml、干辣椒15g、花椒15g。花生米用温水泡1小时。剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。锅里倒油，放入冷...
山寨版酒鬼花生的家常做法

花生米500g，适量花椒和干辣椒粉，20g花椒粉和盐，10g糖，适量油。花生米洗干净后放在盆中，加入清水浸泡；浸泡好后将花生米的红衣去掉；把花生米放入冰箱冷冻一个晚上；锅中放油，加入花生米；小火加热，...
酒鬼椒盐花生酥的制作方法

食材：精选优质花生5斤，花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱，桂皮1钱、五香料1钱。将花生干净，仨一缸内，加入盐、花椒、茴香、桂皮和水（水量以浸过花生为宜），充分搅拌，使用食盐融化，浸泡两天。将花生连同盐水，...
河虾网的使用方法

用河虾笼捕虾的话最好是吃剩的鸡骨头。因为它效果最好。如果短时间搞不到鸡骨头也可以到菜市场杀鸡的地方买鸡肠子放到虾笼里来捕虾。河虾笼是中原地区用来捕鳝或泥鳅，河虾小鱼等的工具。地笼有很多入口，但内部构造...
河虾怎么挑选

新鲜的河虾虾身有弯度，并不会特别直，而且虾身和虾头连接非常紧密，与虾尾连接也是如此。在挑选河虾时，我们可以用镊子捏起几个河虾闻味道，新鲜的河虾有一股淡淡的腥味，不新鲜的河虾就会有腥臭味。优质的河虾颜色...
河虾如何保存

如果你喜欢油炸后，再炒的话，可以先油炸个半熟。然后用保鲜袋装好。如果短时间吃掉的话，可以放冷藏格子，放个几天肯定没问题。如果想放久一点，就冷冻，虽然拿出来味道差不多，不过也尽量不要放太久，毕竟冰箱放久...
河虾做法

河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花...
河虾有哪些

河虾的种类很多，其中青虾是我们最常见的一种河虾，是我国闻名的淡水养殖虾，在我国分布地区很广泛，青虾的肉质鲜嫩，富含丰富的营养。除此之外，还有淡水龙虾、草虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、白虾、黄金虾、螯虾、幽灵...
河虾冷藏方法

冰箱干养法。用一个胶盒，在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。要记住的是不能...
河虾怎么储存

活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排...