牡蛎味噌汤教程
-
牡蛎味噌汤教程
昆布先拿湿布擦掉上面的盐分，放入水中煮，加入白味噌，慢慢溶解味噌的味道；倒入味淋与清酒；大葱斜切放入锅中煮开，将昆布与大葱捞出；丢入白菜与金针菇煮至熟软，加半勺赤味噌，溶解于内；最后放入牡蛎，煮半分钟...
-
牡蛎味噌汤如何做
材料：牡蛎200g，白萝卜100g，红萝卜1/3根，里芋100g，油豆皮1片，鸭儿芹少许，高汤600ml，酒糟100g，白味噌*2大匙，盐酌 。将100ml高汤加至酒糟中，静置至变软后，搅拌至溶化无结...
-
味噌汤怎么做
准备材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；锅内入水1/3杯烧开；再将红、白萝卜丝煮软；续入鱼骨煮滚，去除...
-
山葵鲑鱼味噌汤的做法
食材：鲑鱼80g、豆腐150g、海带芽10g、葱丝5g、山葵膏1小匙、味增1小匙、开水3大匙、香油1小匙、盐巴1小匙、热水（汤）800g。主要材料有鲑鱼（切块）、豆腐（切块）、味噌、海带芽。鲑鱼块挤山...
-
味噌汤的做法
材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用。 将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤水留用。 将豆腐或者油豆腐放进柴...
-
味噌汤做法
材料：白萝卜半条，五花肉150克，莴苣半颗，味噌4大匙。调味料：干贝粉1大匙，味霖2大匙。先将白萝卜切丝，五花肉切片，莴苣切丝备用。锅内倒入2000cc的水煮开，先放入萝卜丝和五花肉煮15分钟，再用网...
-
味噌汤怎么做好喝
材料准备：胡萝卜、玉米、新鲜姬松茸、干海带结。锅中加入适量的清水，胡萝卜去皮和玉米切成块状，放入玉米和胡萝卜，把蔬菜的甜味先煮出来。新鲜姬松茸洗干净，切片，海带结洗净。大火煮开后转小火煮15分钟再加入...
-
味噌汤泡饭
准备米饭200克，味增、裙带菜、木鱼花若干，盐2克，芝麻5克，香油10ML。烧一小锅开水，加两大勺味增，搅开。水开后下干的裙带菜，等裙带菜完全舒展开，熟透即可关火，淋一点点香油。盛一碗米饭，撒上木鱼花...
-
怎样做味噌汤
原料：日本高汤，一般用昆布（海带）、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成，是味噌汤的基础。锅中入水，500g左右；小火，放入昆布。水快开时，昆布要全部拿出。待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关...
-
如何做日本的味噌汤
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；锅内入水1/3杯烧开；再将红、白萝卜丝煮软；续入鱼骨煮滚，去除泡；...
-
日式萝卜味噌汤
食材味噌：3汤匙瘦肉、200克银鱼干、20尾海带、1大片白萝卜、1条水、适量(3－4人份)。调味料：味噌3汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、淀粉1/2汤匙、盐1/4汤匙。前一晚备一锅清水（约4碗...
-
味噌汤怎么做好吃
材料：海带200克、味噌50克、北豆腐100克、柴鱼100克、葱30克。豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水...
-
什锦味噌汤如何做
鲜虾洗净去壳，独留虾尾壳；鲜鱿鱼去皮洗净，在内面斜划交叉十字刀，再切成条状。红萝卜去皮切花条，再切成花片；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；椰菜洗净切片。烧开半锅水，加入1汤匙盐，依次放入鲜鱿鱼、西兰花、椰...
-
高丽菜卷味噌汤
材料:高丽菜叶3片，太白粉少许，韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼素1/4小匙，味噌25公克；将高丽菜叶放...
-
日式味噌汤怎么做
食材：水350毫升、白味噌酱5克、豆腐50克、干裙带菜2克、橄榄油1滴（可以不放）、白芝麻少许、葱花少许。准备好材料，将豆腐切成小块，2克干裙带菜。在锅里煮一碗水，最好是鱼骨鸡骨汤，如果没有，用清水代...
-
日本味噌汤的家常做法
虾5个，嫩豆腐半块，味增适量，干裙带菜1小把，金针菇1小把，干贝素半汤勺。干裙带菜用水泡发备用，嫩豆腐切成片或者块，锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜，虾仁去虾线...
-
日式豆腐海带味噌汤做法
食材。冻豆腐100克，海带70克，白味噌50克，清水适量。锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐，再放入海带。煮开后放入白味噌，用勺子轻轻搅拌至白味噌全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点...
-
蕈菇味噌汤的做法
食材：鸿禧菇30公克、金针菇30公克、鲍鱼菇30公克、柳松菇50公克、豆腐1块 、海带芽少许、日式高汤5杯、红味噌 1大匙、白味噌 1大匙。将所有菇类洗净，豆腐切条状，海带芽泡水膨胀后，沥干水份备用。...
-
豆腐海带味噌汤窍门
材料：豆腐100克、海带80克、豆芽、菌菇、海苔、香菜 。调料：味噌、少许盐、鸡精。所有食材清洗干净，豆腐切成丁；锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用；锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带...
-
日式萝卜味噌汤怎么做
食材：白萝卜100g、蟹味菇1包、日式高汤650ml、豆腐块一半、味噌60g、葱少许、干海苔芽5g。首先，准备好所需食材:白萝卜100g、日式高汤650ml、蟹味菇1包、豆腐块一半、干海苔芽5g、葱少...