肉桂卷
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肉桂卷
面团用料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,细砂糖40g,盐3g,酵母3g,全蛋液25g,牛奶135g,黄油25g夹馅用料:肉桂粉5g,红糖30g,葡萄干50g,朗姆酒或白兰地30g糖霜用料:糖粉50...
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肉桂卷是什么
肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,甚至是拿来当做早餐,起源于瑞典,在瑞典,甚至为了肉桂卷而有特别的节日~可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要~肉桂卷最常淋上的糖霜,其实是由乳酪起司,糖粉,奶油,盐,香...
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肉桂卷的家常做法
基础面团:高筋面粉200克、低筋面粉50克、盐3克、干酵母粉3克、牛奶80ml、糖粉40克、鸡蛋50克、黄油40克。馅料:糖粉30克、肉桂粉5克、葡萄干80克。刷液:蛋白适量、蜂蜜适量。基础面团中除黄...
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肉桂苹果卷怎么做
主料:高筋面粉400克、白砂糖60克、盐5克、鸡蛋58克、酵母4克、水185克。辅料:赤砂糖80克、肉桂粉8克、苹果2个、黄油25克、葡萄干100克、咖啡酒适量。准备好食材,准确称量待用。面团材料除了...
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苹果肉桂卷的做法
平底不粘锅放10克黄油用中小火把苹果丁和葡萄干和10克糖一起炒干水分。一般一晚过去面团都会发到两倍大小。从冰箱拿出面团回温半小时后,排气滚圆15分钟。把面团擀成30×30厘米的方片。抹上黄油撒上肉桂粉...
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肉桂葡萄干卷
原料:A:高筋面粉500g、白砂糖80g、盐8g、脱脂奶粉20g、黄油100g、鸡蛋150g、干酵母8g、肉桂粉2小匙、水210ml。B:融化黄油50g、肉桂砂糖100g(将95g的白砂糖与5g的肉桂...
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肉桂卷是什么东西
肉桂卷是北美与北欧经常食用的一道点心,起源于瑞典。在瑞典,甚至有关于肉桂卷的节日。肉桂卷常淋上的糖霜是由乳酪起司、糖粉、奶油、盐、香草精混合而成,所以颜色为豆蔻白。肉桂是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐...
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燕麦肉桂香蕉卷的做法
香蕉2根,将其剥皮,去掉香蕉的丝,然后将香蕉切成长短适中并且比较均匀的段,两根香蕉都按照这个方法处理好;同时准备出生粉和肉桂粉,将两者混合在一起,搅拌均匀,同时准备一个小碗,磕入鸡蛋,将鸡蛋打散成液;...
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上肉桂和肉桂是一样的吗
上肉桂和肉桂是同一种中药,所以其功效是一样的。等级有区别。肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,...
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肉桂怎么吃
羊肉肉桂汤制作方法:将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。肉桂粉制作方法:桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃...
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什么是肉桂
肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮。圆锥花序腋...
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肉桂肉桂苹果面包杯面包杯的做法
食材:高筋面粉300g、水100ml、黄油20g、鸡蛋一个、糖10g、盐3g、酵母粉3g、苹果一个、肉桂粉适量、肉豆蔻粉适量、枫糖浆适量、红糖30g。鸡蛋,水,糖,盐放进面包机,然后倒入面粉,加入肉桂...
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肉桂苹果吐司
用料:吐司4片、苹果1个、花生酱适量、植物黄油适量、肉桂粉适量、蜂蜜 适量苹果去皮切薄片。吐司单面均匀抹上花生酱。将两片涂抹过花生酱的吐司对合。在吐司的烘烤面上均匀抹上植物黄油。码放上苹果片。撒上肉桂...
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丁香肉桂红酒
主料:丁香1克,红葡萄酒1000克,肉桂5克。 调料:白砂糖200克。 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合。 上锅隔水炖热,过滤即成。 红葡萄酒:葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生...
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什么是肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇...
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肉桂茶产地
肉桂茶产地:武夷山风景区。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香...
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肉桂粉做法
肉桂适量,料理机一台。 先把肉桂掰成小瓣儿,然后搁到料理机中,打成粉末,如果喜欢,更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。打出来的肉桂是不特别细。如果有大颗粒塞不下去时,那就是料理机没有打到的颗粒。...
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肉桂功效
功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于:阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,在西方人...
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肉桂怎么泡
准备8g肉桂茶,一壶开水,将茶具用开水清洗一遍。然后把8g肉桂茶投入到盖碗中,第一泡为洗茶需倒掉,洗茶后再次注水(将盖碗注满),盖上盖子。等待15秒茶叶吸水舒展后,用公道杯将茶汤滤出,最后倒入茶杯,即...
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如何挑选肉桂
根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状,这是因为晾晒和取皮过程的原因,也是优质肉桂都具有的一个特性。根据颜色挑选。质量好的肉桂颜色多为灰棕色,而且表面颜色均匀,质量不好的肉桂颜色较深,且表面颜色...