辣椒带鱼怎么做
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辣椒带鱼怎么做
用料:带鱼一条、长椒,红青椒各3个、小米椒3-4个、姜一小块、甜酒酿一勺、料酒一勺、生抽 一勺、盐少许。 带鱼清洗干净,切成小拇指长的段。 所有辣椒去蒂切小圈,姜切丝备用。 炒辣椒:将三种辣椒倒入锅内...
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槽辣椒带鱼怎么做
主料:带鱼500克,辅料糟辣椒适量,姜适量,蒜适量,葱适量,面粉适量。带鱼洗净切块倒入料酒,姜片腌制一会。等待腌制过程切姜、蒜、葱段,准备面粉待用。带鱼放在面粉裹一下准备煎。大火烧开油将裹好面粉的带鱼...
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怎么做带鱼
在盆中放适量面粉,加水稀释,加鸡蛋,放盐,搅拌均匀。把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡,葱切段,姜切片备用。然后平底锅内放入适量的油,油好后把裹好的带鱼放底锅煎至两面金黄。最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料...
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在家怎么做带鱼
需要准备的主要食材有带鱼1000克、葱四分之一根、姜1块、蒜3瓣、面粉适量、食用油适量。将带鱼去除内脏清洗干净,切成长段儿。用厨房用纸吸干多余的水分。在鱼身两面都切出均匀的花刀,以便更加入味儿。腌制需...
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带鱼怎么做粥
大米加入15-20倍的水,多加一小把糯米,这样做成的粥就会很糯很稠。高压锅大火烧到上汽转小火焖20分钟,差不多大米可以开花了。等到压力阀泄气了取掉锅盖,马上点火重新煮开,放入生姜两片、料酒一勺、糖盐各...
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带鱼怎么做酥
主料:带鱼2斤,海带300克,辅料:葱段适量、米醋80克、精盐12克、白糖10克、酱油5克、花椒适量、料酒50克、姜片、蒜瓣、大料、香叶、陈皮。 焖酥带鱼的做法步骤:带鱼去鳞和内脏,切成2寸长的段,用...
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清蒸带鱼怎么做
带鱼适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许、朝天椒适量。做法:将带鱼洗净切段,放在容器内,撒盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼吸收,将带鱼块装盘,加入姜、料酒、辣椒,上锅蒸10-15分钟取出。(...
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清炖带鱼怎么做
主料:带鱼200克。 辅料:八角5克、葱5克、姜粉2克、蒜5克、料酒5毫升、生抽3毫升、盐4克、糖3克、醋2克、花椒粉2克。 带鱼洗净,去头和内脏,切成段。 锅中入冷水,水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜...
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带鱼怎么做好吃
材料:带鱼,料酒,酱油,盐,味精,姜,蒜,葱,红辣椒,香菜。 选新鲜带鱼,去其腮、内脏和腹中黑膜,冲洗一下。 分割成均匀的几段。 用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。 盘底摆放姜片、蒜片、葱丝,上面...
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带鱼罐头怎么做?
食材:带鱼800克、冰糖10几颗、肉皮1块、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量。 首先,清洗并切段带鱼,准备调味料,冰糖,肉皮。 现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。 接下来,我们煎制两面金黄即可捞出备用。...
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炖带鱼怎么做
首先准备所需食材,带鱼段加盐,五香粉抓匀腌制15分钟,然后将带鱼裹满面粉。然后热锅给油,加入带鱼,煎至两面金黄,加入葱姜蒜,花椒,八角,醋,生抽,适量水,盐和白糖。最后加盖焖几分钟收汁即可。...
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椒盐带鱼怎么做好吃
带鱼1条,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,椒盐适量。带鱼洗净加料酒、胡椒粉、盐,腌制两个小时。将带鱼取出,蘸上淀粉放入盘中。锅中倒油小火煎。煎制两面金黄。将煎好的带鱼出锅,最后撒上椒盐即可。...
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带鱼烧年糕怎么做
年糕适量,青椒2个,小米辣2个,带鱼1条,生抽2勺,蚝油1勺,陈醋1勺。带鱼用厨房剪剪成小段。青红椒切小段,两瓣蒜切末,生姜切丝,年糕切薄片。下油煎带鱼,煎至两面焦黄。将煎好的带鱼盛出。煎带鱼剩下的油...
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椒盐带鱼酥怎么做
主料:带鱼4段。辅料:黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。带鱼洗净,掏去内脏。用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。带鱼裹满干淀粉。带鱼下锅煎至两面金黄。带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘,表面撒上黑胡椒粉、盐即可。...
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做带鱼怎么做好吃
首先在盆中放适量面粉,加水稀释,加鸡蛋,放盐,搅拌均匀。把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡,葱切段,姜切片备用。然后平底锅内放入适量的油,油好后把裹好的带鱼放底锅煎至两面金黄。最后倒入热水加少许酱油、花椒等...
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做清蒸带鱼的方法
原料:带鱼一条、葱、姜、辣椒、油、盐、料酒、胡椒粉各适量。带鱼处理干净,沥去水。带鱼切成10cm左右的长段,加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时,中途翻动几次。腌制好的带鱼摆放在盘子,上面放上辣椒和...
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清蒸带鱼怎么做好吃
主料:带鱼300克。 辅料:葱2条、姜20克、酱油10克、油10克、料酒10克、小米椒2个。 带鱼去除内脏和表面一层黑膜。 加入料酒腌一会。 葱,姜,小米椒切好。 撒上大量葱和姜。 上锅蒸8分钟。 锅...
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私房红烧带鱼怎么做?
食材:带鱼2条、姜4片、生粉3勺、葱3根、蒜4瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量。 带鱼洗净斩去头,切段。大蒜拍扁,生姜切片,八角桂皮,红椒切丝,蒜苗、小葱。 带鱼两面裹上一层生粉。 放入不粘锅里煎至两面...
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空气炸锅做带鱼
材料:带鱼1条、盐1克、糖3克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉1勺、黄酒3大勺、生姜1块、大蒜2瓣。带鱼处理干净切断。加上所有调味料和姜蒜一起。用手轻轻抓匀。都裹上料汁就可以了。盖上保鲜膜冰箱冷...
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红烧带鱼
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净...